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Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo

Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo
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Agricultura respetuosa

Toda la concentración y el cuerpo de la variedad noble Nebbiolo

Agricultura respetuosa
Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo
Vino tinto Barrica.
Variedad: Nebbiolo
Zona de elaboración: Piamonte
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Nebbiolo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo

Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo es un vino tinto de la variedad Nebbiolo elaborado en Langhe (Piamonte) por la bodega Roberto Voerzio.


La bodega Roberto Voerzio es sinónimo de elaboración moderna de la zona italiana del Piamonte. Manejando 21 acres de viñedos ubicados en la localidad de La Morra este viticultor junto a su mujer Gianni se caracteriza por la elaboración de vinos Barolo y Nebbiolo, fruto del rendimiento muy bajo de la cepa, la concentración de la uva y la utilización de la barrica. Un rendimiento de alta calidad extremadamente limitado que equivale a una producción de unas 4.000 cajas por vendimia.


La plantación de viñedos de donde procede Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo es de alta densidad. Una media de 1.618 cepas por acre que se traduce en unos rendimientos muy bajos. Se lleva a cabo una fertilización de forma individualizada para cada planta con intención de establecer el equilibrio perfecto y permitir la maduración uniforma de todas las vides. Cuando la uva está en su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente. 

En bodega el mosto de Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después el 70% del vino se pasa a barrica usada y 30% a barrica nueva durante 12 meses. Después envejece durante 8 meses en acero y botti de 25 hl. No se utiliza ninguna sustancia que pueda cambiar las características del vino y tampoco se filtra antes de embotellar. 


Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo es un vino tinto que, aunque se elabora en cantidades muy pequeñas, representa a uno de los grandes elaboradores del Piamonte.
Servir a 18ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caza menor, Carnes rojas asadas, Trufas

Nota de cata Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo

Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo 2015 es un vino tinto concentrado con aromas de frutas negras, especiados y madera. En boca tienen cuerpo, es profundo, aterciopelado y con un final largo.
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Denominación

Bodega Roberto Voerzio

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