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Roberto Voerzio Barolo La Serra

Roberto Voerzio Barolo La Serra
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Ecológico

Un nebbiolo jugoso y refinado para disfrutar con paciencia

Ecológico
Roberto Voerzio Barolo La Serra
Vino tinto Barrica.
Variedad: Nebbiolo
Denominación: DOCG Barolo
Zona de elaboración: Piamonte
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Nebbiolo
DOCG Barolo (Piamonte)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Roberto Voerzio Barolo La Serra

Roberto Voerzio Barolo La Serra es un vino tinto ecológico monovarietal de nebbiolo elaborado por la Azienda Agricola Roberto Voerzio, bajo la DOCG Piamonte en Italia.

Los viñedos de donde proviene este Roberto Voerzio Barolo La Serra están orientados al sureste y ubicados a una altitud que va de los 335 a los 410 metros, en la comuna de La Morra. La finca “La Serra” es conocida por poseer uno de los mejores viñedos de la zona, que produce vinos tánicos y estructurados.

Las cepas, que tienen una edad que ronda los 35 años, se podan con cuidado para asegurar rendimientos bajos, pero de alta calidad, aproximadamente 500 gramos de fruta por planta. Las vides se vendimian de manera manual a finales de septiembre y principios de octubre. Las uvas fermentan con sus levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y el vino resultante envejece durante 24 meses en barricas usadas de roble francés y en grandes barriles de madera de 1.500 litros conocidos como “botti”. Luego el vino pasa por ocho meses de crianza en tanques y ocho meses más de reposo en botella antes de salir a la venta. El vino no se clarifica ni se filtra.

La Azienda Agricola Roberto Voerzio es una joven bodega fundada en 1986 y está dirigida por Roberto Voerzio que es un admirado elaborador del Piamonte que trabaja sus viñedos bajo la mínima intervención y con rendimientos extremadamente bajos que le permiten obtener grandes vinos de una exquisita calidad por los que Roberto Voerzio ha alcanzado el reconocimiento internacional y que son codiciados tesoros para cualquier amante del vino.
Servir a 18.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Setas, Trufas, Quesos curados, Carnes rojas con salsa

Nota de cata Roberto Voerzio Barolo La Serra

Roberto Voerzio Barolo La Serra 2015 es un vino tinto que en nariz presenta notas de cerezas negras, ciruelas rojas, naranja sanguina, regaliz y notas mentoladas. En boca se reafirma la fruta con un paso lleno de taninos aterciopelados, elegante y fresco. Un vino jugoso y refinado al que el tiempo le augura una esplendorosa longevidad.
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Denominación DOCG Barolo

Bodega Roberto Voerzio

Barolo es un pueblo de Piamonte que da nombre a uno de los mejores y más caros vinos tintos de Italia. Se elabora exclusivamente con la variedad Nebbiolo y pasa por largas crianzas antes de salir al mercado. Los Barolos son complejos, con gran concentración de fruta y de sabor, intensos taninos y acidez y alcohol elevados.

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Imágenes y situación DOCG Barolo

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