Roberto Voerzio Barolo Brunate

Roberto Voerzio Barolo Brunate es un vino tinto ecológico monovarietal de nebbiolo elaborado por la Azienda Agricola Roberto Voerzio, bajo la DOCG Piamonte en Italia.

Roberto Voerzio Barolo Brunate proviene de viñedos que están ubicados entre los 200 y los 400 metros de altitud. Cada una de estas vides, que rondan los 35 años de edad, se poda cuidadosamente para asegurar rendimientos bajos y de alta calidad, alrededor de 500 gramos de fruta por cepa, que también se cosechan a mano y fermentan con sus levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.

El vino resultante envejece durante 24 meses en viejas barricas de roble francés y en “botti”, grandes barricas italianas de 1.500 litros de capacidad, para posteriormente pasar por ocho meses de envejecimiento en tanques, seguidos de ocho meses más de reposo en botella antes de su salida al mercado. No se clarifica ni se filtra.

La Azienda Agricola Roberto Voerzio se fundó en 1986 en La Morra, una pequeña población en el corazón de Langhe que ha sido reconocida por sus prestigiosos viñedos que aparecen registrados en los libros municipales con los mismos nombres desde 1350.

Roberto Voerzio es una de las contadas leyendas vivas del Piamonte gracias a sus nebbiolos que parecen ser eternos y que le han permitido alcanzar fama internacional.