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Rioja Reserva, vinos majestuosos

Rioja Reserva, vinos majestuosos
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Selección Rioja Reserva, vinos majestuosos

La marca Reserva de Rioja es una de las más reconocidas que existen internacionalmente en el mundo del vino. La marca fue creada por el Consejo Regulador para destacar aquellos vinos elaborados con las mejores uvas de la añada, capaces de soportar los tres años de envejecimiento requeridos para conseguir la distinción de Reserva. Vinos complejos, majestuosos, con un claro perfil concentrado y con una alta capacidad para el envejecimiento que los hacen ideales para guardarlos un largo tiempo.


Pero dentro de esta marca las bodegas también plasman su filosofía y estilo de vino mediante las técnicas de fermentación y maceración, variedades de uva, tipos de barricas utilizadas y trasiegos a los que se somete el vino durante el envejecimiento en barrica, dando como resultado dos estilos de vino: el estilo clásico de Rioja y el estilo moderno.


En el estilo clásico predomina la sutileza, donde no existe mucha extracción y no suele tener mucha capa colorante, con menos tanicidad y más fáciles de beber aún siendo un perfil concentrado. Normalmente la barrica utilizada es de roble americano.

Por contra, el estilo moderno de Reservas es un estilo más estructurado, donde la intensidad colorante es mayor debido al trabajo de extracción que se realiza durante la fermentación, y se utiliza principalmente barrica francesa y nueva para aportar sutiles aromas especiados y avainillados.


Hemos seleccionado diferentes Reservas para que puedas apreciar las diferencias entre estos dos estilos. ¿Clásico? ¿Moderno? Dos estilos diferentes que seguro que te harán disfrutar. ¿Nos acompañas?

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