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Rietsch Riesling Brandluft

Rietsch Riesling Brandluft
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Riesling natural de Alsacia con 22 meses de crianza sobre lías

Rietsch Riesling Brandluft
Vino blanco Barrica.
Variedad: Riesling
Denominación: AOC Alsace
Zona de elaboración: Alsacia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.6%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Riesling
AOC Alsace (Alsacia)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.6%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Añadas disponibles Rietsch Riesling Brandluft

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Características de Rietsch Riesling Brandluft

Rietsch Riesling Brandluft es un vino blanco natural monovarietal de Riesling de la AOC Alsacia elaborado por la bodega Domaine Rietsch.

Domaine Rietsch es una pequeña bodega familiar ubicada en una antigua granja renacentista en el centro de la pequeña aldea alsaciana de Mittelbergheim. Sus viñedos los convirtieron en cultivo ecológico el 2008 y desde un par de años antes adoptaron los principios de la filosofía del “Vin Naturel” para enfatizar más el carácter y las características de los distintos Grand Cru de la zona.

El viñedo del Rietsch Riesling Brandluft está cultivado en ecológico. Sus suelos son arcillosos, calcáreos y de areniscas de cuarzo. Las parcelas están expuestas al sur.

Para elaborar el Rietsch Riesling Brandluft las uvas se prensan sin despalillar al llegar en bodega y la fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable. Tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica empiezan espontáneamente, sin que se hayan sembrado microorganismos comerciales. El vino final tiene una crianza sobre lías en foudres durante 22 meses.

Rietsch Riesling Brandluft es un blanco natural de Riesling que busca ser la expresión pura de sus uvas y de su terruño.
Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Pescado blanco al horno

Nota de cata Rietsch Riesling Brandluft

Rietsch Riesling Brandluft 2014 ofrece aromas especiados procedentes de la crianza. También hay notas de heno y de hierbas aromáticas. En boca es amplio, salino y con un agradable amargor que prolonga su gusto.
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Denominación AOC Alsace

Bodega Domaine Rietsch

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Imágenes y situación Domaine Rietsch

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