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Reyneke Chenin Blanc

Reyneke Chenin Blanc
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Ecológico

Aromática chenin blanc, equilibrada y vibrante

Ecológico
Reyneke Chenin Blanc
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Chenín Blanc
Zona de elaboración: Coastal Region
Bodega: Reyneke
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.3%
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Chenín Blanc
Bodega: Reyneke
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.3%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Reyneke Chenin Blanc

Reyneke Chenin Blanc es un vino blanco ecológico monovarietal de chenin blanc elaborado por la bodega Reyneke en la región de Stellenbosch, Sudáfrica.

Este vino nace de la combinación de uvas que proceden de dos viñedos que son parte del proyecto Old Vine cuyos orígenes datan de 1970 y que se cultivan siguiendo los principios de la agricultura biodinámica y bajo mínima intervención.

Para la elaboración del vino Reyneke Chenin Blanc los racimos se prensan enteros y fermentan de manera natural con sus propias levaduras. Para su crianza se utiliza una combinación de barricas de roble francés de segundo uso, de 300 litros de capacidad y un fudre de 2.500 litros de capacidad donde el vino madura 10 meses bajo sus propias lías antes de ser embotellado.

Reyneke es una de las bodegas biodinámicas más reconocidas de Sudáfrica que, además de elaborar sus vinos bajo un estricto respeto y armonía con la naturaleza, también cuenta con proyectos solidarios para beneficiar a sus trabajadores. Un círculo de gratitud y sostenibilidad que se ve reflejado en la calidad de cada uno de los vinos que ofrece al mercado.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco al horno, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa

Nota de cata Reyneke Chenin Blanc

Reyneke Chenin Blanc 2018 es un vino blanco de complejidad aromática donde aparece la pera y el melocotón blanco acompañados de notas florales y toques cítricos de pomelo que poco a poco van dando paso al melón y la miel. En boca es fresco y vibrante, acompañado por una sutil nota salina. Un vino de final largo, equilibrado y redondo.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
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Denominación Wine of Origin Swartland

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