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Resalte Vendimia Seleccionada

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Resalte Vendimia Seleccionada
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Resalte Vendimia Seleccionada

  • Resalte Vendimia Seleccionada 2013
    ¡Sin stock!
    12,40

  • Resalte Vendimia Seleccionada 2013
    12,40
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Características de Resalte Vendimia Seleccionada

Resalte Vendimia Seleccionada es un vino tinto joven de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Resalte de Peñafiel
La bodega está ubicada en Peñafiel (Valladolid), cerca de conocidas zonas de elaboración vinícola como Vega Sicília y Pago de Carraovejas.

Resalte Vendimia Seleccionada es un monovarietal de Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos jóvenes de entre 5 y 10 años de edad plantados a casi 1000m de altitud, en el páramo, la zona más alta de Ribera del Duero.

El suelo de la zona es calizo y el clima se caracteriza por los contrastes térmicos entre el día, muy caluroso, y la noche, muy fría. Respecto al rendimiento de los viñedos es muy bajo, las producciones nunca superan los 4.500kg por hectárea. 

Para la elaboración de Resalte Vendimia Seleccionada se baja la temperatura de la uva en depósito a 8ºC y se mantiene así durante 5 días. Posteriormente se inicia una fermentación alcohólica con una temperatura controlada de 24ºC seguida de una maceración que dura 18 días.

Finalizada la vinificación el vino pasa 6 meses de crianza en barrica de roble francés de 500 litros. 

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Carne de buey, Pasta con salsa de carne

Nota de cata Resalte Vendimia Seleccionada

Cata a la vista Rojo picota oscuro con destellos violáceos. Limpio y brillante
Cata en nariz Gran intensidad aromática. Predominio de fruta negra madura con notas tostadas y especiadas. Cata en boca Entrada potente y sedosa. Paso sabroso y fresco. Buena acidez. Final largo y persistente.
Cata a la vista Color rojo picota con reflejos azulados y violáceos. Limpio y brillante
Cata en nariz En nariz se presenta  complejo, intenso y fresco, especialmente frutal con la madera en un segunda plano muy bien integrada. Cata en boca En boca se presenta goloso, fresco, equilibrado, sabroso y persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribera del Duero

2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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D.O. Ribera del Duero

Bodega Resalte de Peñafiel

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. Ribera del Duero

  • Martín Berdugo Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Berdugo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    11,50
    6x
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    Martín Berdugo Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Berdugo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Martín Berdugo Ribera del Duero
    6x
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    11,50
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  • Valdehermoso Crianza 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Parker 92
    11,50
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    • Parker: 92
    Valdehermoso Crianza 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Valderiz Ribera del Duero
    11,50
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  • Portia Roble Magnum 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: Magnum Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 88
    11,75
    6x
    11,20 €/u
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    • Peñin: 88
    Magnum 1,5l
    Portia Roble Magnum 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: Magnum Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    Portia Ribera del Duero
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  • Avan Tinto 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    11,90
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    11,35 €/u
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    Avan Tinto 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos Ribera del Duero
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  • Fuentespina Selección Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    12,20
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    Fuentespina Selección Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Fuentespina Ribera del Duero
    6x
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    12,20
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  • Viña Mayor Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. y 12 meses en botella y 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    12,50
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    Viña Mayor Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. y 12 meses en botella y 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Viña Mayor Ribera del Duero
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  • Viña Mayor Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    12,50
    6x
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    Viña Mayor Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Viña Mayor Ribera del Duero
    6x
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    12,50
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  • Quinta de Tarsus 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tarsus. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    12,50
    6x
    11,85 €/u
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    Quinta de Tarsus 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tarsus. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Tarsus Ribera del Duero
    6x
    11,85 €/u
    12,50
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  • Áster Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    • Parker 90
    12,50
    6x
    12,00 €/u
    Unidades
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    • Parker: 90
    Áster Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    Áster Ribera del Duero
    6x
    12,00 €/u
    12,50
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  • Ars Mítica 2012

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Bardos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais.

    12,55
    6x
    11,95 €/u
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    Ars Mítica 2012

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Bardos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais.

    De Bardos Ribera del Duero
    6x
    11,95 €/u
    12,55
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Tomás González Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altos del Enebro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
    12,65
    6x
    11,95 €/u
    Unidades
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    • Peñin: 91
    Tomás González Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altos del Enebro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Altos del Enebro Ribera del Duero
    6x
    11,95 €/u
    12,65
    ¡Disponible sólo en Internet!
Bodegas Resalte de Peñafiel se crea en el año 2000 con el objetivo de elaborar vinos de máxima calidad. La bodega se encuentra situada en la localidad de Peñafiel (Valladolid), cuna de la Ribera del Duero, cerca de las bodegas Vega Sicília y Pago de Carraovejas.
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