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Régnard Petit Chablis

Régnard Petit Chablis
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Chardonnay Petit Chablis intenso y untuoso

Régnard Petit Chablis
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Chardonnay
Denominación: AOC Petit Chablis
Zona de elaboración: Borgoña
Bodega: Régnard
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Chardonnay
Bodega: Régnard
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Régnard Petit Chablis

Régnard Petit Chablis es un monovarietal de Chardonnay de Appellation Petit Chablis Contrôlée elaborado por Maison Régnard.

Maison Régnard es una de las bodegas más antiguas de Chablis. Fue fundada en 1860 y es de las pocas que sigue elaborando en el centro del pueblo de Chablis. En 1984 fue adquirida por el barón Patrick Ladoucette.

La uva del Régnard Petit Chablis procede de viñedos de unos 25 años asentados sobre suelos calizos de finales del Jurásico. Se vinifica realizando la fermentación alcohólica y maloláctica en cubas de acero inoxidable. La maloláctica en blancos se hace para desadificar un poco el vino y que gane complejidad con ligeros toques lácticos.

Régnard Petit Chablis es un Chardonnay intenso, aromático y untuoso de Chablis, de la parte más al norte de la Borgoña.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Aperitivo, Marisco a la plancha

Nota de cata Régnard Petit Chablis

Régnard Petit Chablis 2017 es un vino intenso y aromático, con recuerdos a frutas exóticas y frutas blancas de hueso. Ofrece también toques lácticos con una pizca de romero y otros vegetales silvestres. En boca es untuoso, fresco, sápido y frutal. Nos reaparecen las frutas percibidas en nariz y toques cítricos y de hierbabuena añadidos. Es un vino largo, seco.
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Denominación AOC Petit Chablis

Bodega Régnard

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