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Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature

Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature
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Biodinámico
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Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature
Otros espumosos Gran Reserva. 80 meses en botella.
Variedad: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo
Denominación: Corpinnat
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Recaredo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Otros espumosos Gran Reserva. 80 meses en botella.
Variedad: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo
Corpinnat (Cataluña)
Bodega: Recaredo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature

Subtil Finca Serral del Roure Gran Reseva Brut Nature es un elegante espumoso elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay de viñedos propios cultivados siguiendo los parámetros de la viticultura ecológica. Vendimia manual. Vinificación, elaboración (sin adicción de azúcar) y crianza tradicional.

Un 15% del coupage son vinos criados en barrica de roble durante 11 meses. El removido se realiza manualmente en pupitres. El degüelle se realiza tambien a mano sin congelar el cuello de la botella. La fecha de degüelle está indicada en la contraetiqueta. Guardado en buenas condiciones, tiene vida por delante.

Subtil Finca Serral del Roure Gran Reseva Brut Nature es un espumoso muy serio, complejo y seco. De los que dejan huella.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces caldosos, Jamón ibérico de bellota, Arroces de pescado, Pato, Caldereta de pescado, Aperitivo

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    14/03/17 Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2008 Un buen cava ideal para cualquier ocasión
  •  
    21/12/16 Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2008 Responde a la expectativa.
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    Denominación Corpinnat

    Bodega Recaredo

    Corpinnat es una marca colectiva que busca distinguir y posicionar vinos espumosos de calidad del corazón del Penedès. Nació para dar respuesta a una serie de compromisos que ciertos elaboradores de grandes espumosos compartían.

    Otros cavas de Corpinnat

    Imágenes y situación Corpinnat

    Recaredo es una de esas bodegas cavistas familiares que mejor expresa la relación entre arquitectura, vino y naturaleza, dándonos una idea clara de lo que significa elaborar un vino apoderándose de los elementos naturales de la viña. Sus proyectos se basan siempre en esa exploración de las relaciones espaciales de la naturaleza para saber articular con precisión la relación con el tiempo en interior de sus cavas subterráneas para otorgar esa intrínseca personalidad a sus vinos. Y es precisamente por todo esto que los mejores aficionados y prescriptores de vino admiran en extremo el esfuerzo y la pasión que ha puesto la familia Mata a lo largo de su historia vitivinícola porque, entre otras muchas más cosas, ellos han sabido respetar en su propio proyecto empresarial las condiciones del entorno natural, del lugar, de la geografía y el clima, y han estado atentos al inexorable avance de la cultura enológica.

    Otros cavas de Recaredo

    • Recaredo Terrers Reserva Brut Nature 2015

      Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 54 meses en botella. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

      • Decántalo 93
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      • Peñin 94
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    • Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2014

      Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Monastrell, Garnacha Tinta y Pinot Noir.

      • Parker 92
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    • Recaredo Serral del Vell 2011

      Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 96 meses en botella. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Xarel·lo.

      • Decántalo 94
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      • Peñin 96
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    • Recaredo Reserva Particular 2007

      Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 78 meses en botella. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Xarel·lo.

      • Decántalo 96
      • Parker 95
      • Peñin 98
      51,65 $
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    • Recaredo Turó d'en Mota 2006

      Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 100 meses en botella. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

      • Parker 95
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