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Recaredo Intens Brut Nature Rosat

Recaredo Intens Brut Nature Rosat
4.57/5.00 de 696 opiniones de clientes
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Biodinámico
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Recaredo Intens Brut Nature Rosat
Cava Gran Reserva.
  • Bodega: Recaredo
  • D.O.: D.O. Cava
  • Variedad: Monastrell, Garnacha Tinta, Pinot Noir
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Recaredo Intens Brut Nature Rosat

  • Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012
    6x
    19,45 €/u
    20,50

    • Parker 92
  • Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012
    • Parker: 92
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Características de Recaredo Intens Brut Nature Rosat

Recaredo Intens Brut Nature Rosat es un cava de la D.O. Cava elaborado por la bodega Recaredo. Se trata de un
coupage de las variedades Monastrell (41%), Pinot (41%) y Garnacha (18%).

Las uvas proceden en exclusiva de viñedos propios situados en el Alt Penedès. La vendimia fue realizada totalmente a mano, con tal de evitar que los granos fermenten prematuramente.

El cultivo de la uva sigue los principios biodinámicos marcados por el sello de garantía Demeter.

El color de Recaredo Intens Brut Nature Rosat se obtiene gracias a la maceración del mosto con los hollejos durante unas seis horas.

La crianza en botella se efectúa con tapón de corcho natural. Se utiliza de esta manera un material sensible, orgánico y reciclable.

Recaredo Intens Brut Nature Rosat se aclara manualmente en pupitre y el degüelle se realiza manualmente en las cavas, con un a temperatura por tanto natural y fresca.

En 1878 se fundó, en Sant Sadurní d'Anoia, Recaredo Mata Figueres. Unos años después, en 1924, Josep Mata Capellades se iniciaba en el mundo del cava y elaboraba sus primeras botellas. Fue él quien fundó la que hoy conocemos como bodega Recaredo.

Alcohol: 12.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Aperitivo, Combina con toda clase de platos

Nota de cata Recaredo Intens Brut Nature Rosat

Cata a la vista Color rosado más bien claro con presencia de burbuja fina. Cata en nariz Aromas de fruta roja madura junto a toques especiados profundos. Matices balsámicos que aportan frescura y ligeras notas afloradas y tostadas. Cata en boca De carbónico bien integrado, vuelve a prevalecer la presencia de fruta roja. De buena acidez y perseverancia, es amplio y goloso. De buen final largo.
Cata a la vista Intenso color rosado con algún sutil reflejo salmón. Abundante burbuja fina. Cata en nariz Predomina la fruta roja, más bien madura, acompañada de finas especias desde un principio. Lentamente van apareciendo ricas notas de bolleria sobre un buen fondo de hierbas balsámicas.  Cata en boca Un cava rosado muy elegante, con notas de fruta especiada y cremosa muy expresiva sin llegar a ser goloso. Paso seco y fresco, con el carbónico muy bien integrado y una excelente acidez. Buen final con una buena persistencia muy agradable. Un cava con personalidad propia, para disfrutarlo tranquilamente.
Cata a la vista Color cereza con toques asalmonados. Burbuja fina y continua que forma un buen rosario. Cata en nariz En nariz presenta una buena expresión de fruta sin llegar a una gran intensidad. Mucha fruta roja con algún toque floral y herbáceo. Cata en boca Es un cava rosado muy seco. Con buena expresión, encontramos mucha fruta roja ácida suavizada con un toque cremoso y vinoso. Muy buena acidez. Final persistente.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. D.O. Cava

Bodega Recaredo

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. D.O. Cava

  • Cuvée Antonio Mascaró 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Cuvée Antonio Mascaró 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    Mascaró D.O. Cava
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  • Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 84 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell Sant Antoni. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

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    Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 84 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell Sant Antoni. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Castell Sant Antoni D.O. Cava
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  • Pere Ventura Cupatge D'Honor 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

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    Pere Ventura Cupatge D'Honor 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    Pere Ventura D.O. Cava
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  • Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: María Casanovas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

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    Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: María Casanovas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    María Casanovas D.O. Cava
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  • Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin 92
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    • Peñin: 92
    Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Llopart D.O. Cava
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  • Tantum Ergo Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    -15% 21,25 €
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    Tantum Ergo Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    Hispano-Suizas D.O. Cava
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  • Sumarroca Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Peñin 91
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    • Decántalo: 89
    • Peñin: 91
    Sumarroca Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    Sumarroca D.O. Cava
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  • Jané Ventura Reserva De La Música Magnum 2011

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Jané Ventura. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    20,05
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    • Peñin: 90
    Magnum 1,5l
    Jané Ventura Reserva De La Música Magnum 2011

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Jané Ventura. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Jané Ventura D.O. Cava
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    Agustí Torelló Mata D.O. Cava
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  • Rosa Cusiné 2011

    Cava Brut Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    21,00
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    Rosa Cusiné 2011

    Cava Brut Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Parés Baltà D.O. Cava
    6x
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    21,00
  • Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay 2013

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Valencia.

    • Peñin 91
    21,45
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    20,40 €/u
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    • Peñin: 91
    Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay 2013

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Valencia.

    Hispano-Suizas D.O. Cava
    6x
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    21,45
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Recaredo es una de esas bodegas cavistas familiares que mejor expresa la relación entre arquitectura, vino y naturaleza, dándonos una idea clara de lo que significa elaborar un vino apoderándose de los elementos naturales de la viña. Sus proyectos se basan siempre en esa exploración de las relaciones espaciales de la naturaleza para saber articular con precisión la relación con el tiempo en interior de sus cavas subterráneas para otorgar esa intrínseca personalidad a sus vinos. Y es precisamente por todo esto que los mejores aficionados y prescriptores de vino admiran en extremo el esfuerzo y la pasión que ha puesto la familia Mata a lo largo de su historia vitivinícola porque, entre otras muchas más cosas, ellos han sabido respetar en su propio proyecto empresarial las condiciones del entorno natural, del lugar, de la geografía y el clima, y han estado atentos al inexorable avance de la cultura enológica.

Otros cavas de Recaredo

  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    17,80
    6x
    17,25 €/u
    Unidades
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    Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Recaredo D.O. Cava
    6x
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    17,80
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  • Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    • Peñin 94
    23,90
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    • Peñin: 94
    Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    Recaredo D.O. Cava
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  • Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 78 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
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    • Parker: 92
    • Peñin: 95
    Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 78 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    Recaredo D.O. Cava
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  • Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 78 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

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    • Parker: 94
    • Peñin: 96
    Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 78 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    Recaredo D.O. Cava
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  • Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 97
    • Parker 95
    • Peñin 97
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    • Decántalo: 97
    • Parker: 95
    • Peñin: 97
    Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Recaredo D.O. Cava
    95,00
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