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Ramón Bilbao Reserva Original 43
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- Bodega: Ramón Bilbao
- Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja
- Variedad: Tempranillo
- Capacidad: 75 cl.
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Alcohol: 14.0%
Servir a 17ºC
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Maridaje
Caza de pluma, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Embutidos, Estofados
Nota de cata
Fue un año bastante equilibrado hasta que llegó la época de la vendimia. El comienzo del ciclo en octubre empezó con temperaturas elevadas y no fue hasta mediados de Noviembre que comenzaron las primeras heladas y empezaron a caerse las hojas de la vid para prepararse para el invierno. Durante todo el invierno el régimen de lluvias fue generoso y se pudieron asegurar las reservas de agua para la época del crecimiento vegetativo.Durante los meses de Marzo y Abril se produjo un aumento de las temperaturas que propició una buena brotación de la planta. El crecimiento vegetativo fue correcto y la repentina subida de temperaturas dios paso a una floración bastante rápida. óptimo crecimiento del fruto hasta que llegó la época de la vendimia, donde se produjeron lluvias que perjudicaron el estado de la uva y una bajada de la producción. Es una buena añada en la que las últimas lluvias perjudicaron el resultado final, buenos vinos que se pueden beber a corto-medio plazo, de medio cuerpo y materia.
El año estuvo caracterizado por un buen equilibrio y las pocas incidencias climatológicas. El otoño comenzó con temperaturas suaves y escasez de lluvias. En marzo comenzó el lloro y el principio del desarrollo de la vid. Cuando comenzaba el desarrollo vegetativo de la vid bajaron las temperaturas y una gran cantidad de días de lluvia, esto provocó un irregular crecimiento del viñedo. Tras un mes de mayo inestable, las temperaturas aumentaron y comenzó un ciclo sin lluvias lo que se tradujo en un perfecto cuajado de las yemas y una buena floración. Los meses de verano fueron cálidos y con alguna ola de calor, lo que provocó un menor crecimiento vegetativo y algunos síntomas de estrés hídrico, provocando una concentración de fruto. A finales de septiembre y antes de vendimia se produjo alguna lluvia que fue perfecta para dar salida a un muy buen año por su perfecta madurez. Los vinos de esta añada se caracterizan por la integración de la buena acidez y concentración. Vinos finos y de buena guarda.
Calificaciones de las añadas
2016
Muy buena
2015
Muy buena
2014
Buena
2013
Buena
2012
Muy buena
2011
Excelente
2010
Excelente
2009
Muy Buena
2008
Muy Buena
2007
Muy Buena
2006
Muy Buena
2005
Excelente
2004
Excelente
2003
Buena
2002
Buena
2001
Excelente
2000
Buena
1999
Buena
1998
Muy Buena
1997
Buena
1996
Muy Buena
1995
Excelente
1994
Excelente
1993
Buena
1992
Buena
1991
Muy Buena
1990
Buena
1989
Buena
1988
Buena
1987
Muy Buena
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