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Ramón Bilbao Edición Limitada

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Ramón Bilbao Edición Limitada
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona de elaboración: La Rioja
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Ramón Bilbao Edición Limitada

Ramón Bilbao Edición Limitada Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao, una bodega fundada en el año 1924 por D. Ramón Bilbao Murga. No obstante, Don Ramón ya producía y vendía sus vinos hacia el año 1896 en una pequeña bodega de la calle Las Cuevas en Haro, un pueblo con una de las mayores concentraciones de bodegas del mundo.
La bodega se encuentra situada en las afueras de Haro, una de las regiones vitivinícolas más privilegiadas para el cultivo de la vid. El clima en esta zona es continental moderado, marcado por una influencia cantábrica. Se registran precipitaciones durante todo el año.
Este vino es monovarietal de Tempranillo procedente de 75 hectáreas de viñedo situadas en la Rioja Alta, cerca del río Ebro. Los viñedos fueron plantados sobre suelos heterogéneos, poco profundos y bien drenados, con déficit hídrico en momentos clave.
En cuanto a la elaboración, tras la selección de los mejores racimos, las uvas fermentan artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada. Por último, el vino pasa por una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier y americano de Virginia y 10 meses más en botella.
Recomendamos decantarlo como mínimo una hora antes de servir.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Platos especiados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Risottos, Quesos de oveja

Nota de cata Ramón Bilbao Edición Limitada

La añada se caracterizó por las altas temperaturas estivales. Después de un invierno templado  y con pocas precipitaciones, la primavera comenzó con bastantes lluvias lo que favoreció el crecimiento vegetativo de la vid. Durante el verano se sufrieron temperaturas muy altas y ausencia de precipitaciones, obteniendo un gran estado sanitario de la viña. Como resultado general tenemos un año equilibrado, donde la ausencia final de lluvias propició una buena concentración de materia. Este año se caracteriza por una añada con volumen que se podrá disfrutar desde su juventud.
Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOCa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Fue un año bastante equilibrado hasta que llegó la época de la vendimia. El comienzo del ciclo en octubre empezó con temperaturas elevadas y no fue hasta mediados de Noviembre que comenzaron las primeras heladas y empezaron a caerse las hojas de la vid para prepararse para el invierno. Durante todo el invierno el régimen de lluvias fue generoso y se pudieron asegurar las reservas de agua para la época del crecimiento vegetativo.Durante los meses de Marzo y Abril se produjo un aumento de las temperaturas que propició una buena brotación de la planta. El crecimiento vegetativo fue correcto y la repentina subida de temperaturas dios paso a una floración bastante rápida. óptimo crecimiento del fruto hasta que llegó la época de la vendimia, donde se produjeron lluvias que perjudicaron el estado de la uva y una bajada de la producción. Es una buena añada en la que las últimas lluvias perjudicaron el resultado final, buenos vinos que se pueden beber a corto-medio plazo, de medio cuerpo y materia.
Esta añada estuvo marcada por una primavera muy lluviosa y fría justo en el momento del comienzo del ciclo vegetativo. Este hecho hizo que madurara de manera desigual y con un cierto retraso. Gracias a un septiembre y octubre bastante seco se pudo vendimiar de una manera selectiva las uvas que maduraron con cierto retraso. Una añada complicada pero con buenos resultados ya que hubo una exhaustiva selección de uva. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio en su juventud de concentración y acidez.
Cata a la vista Color rojo cereza intenso. Cata en nariz En nariz presenta aromas frutales junto a notas florales, de maderas y de monte bajo. Cata en boca En boca se presenta equilibrado, sabroso y con nervio. Mantiene una viveza en su agradable y persistente paso en boca.
Cata a la vista El color es rojo cereza intenso. Cata en nariz En nariz se presenta con sugestivos aromas frutales finos con tonos florales y de maderas blancas matizados por notas de bien medida crianza como de maderas blancas y toques de monte bajo. Cata en boca En boca es fluido y equilibrado, serio, sabroso y con nervio. Mantiene una viveza en su agradable y persistente paso en boca.
Después de muy buenos años, el 2010 se caracterizó por ser la añada perfecta. Un ciclo vegetativo óptimo y sin incidencias en el estado sanitario de la viña. Acompañado de un buen cuajado del fruto y una lenta maduración, la vendimia se produjo en un magnífico estado y con una moderada producción. Un gran año con un excelente potencial de envejecimiento que dan como resultado unos vinos especiados y afrutados, con una muy buena estructura y acidez.
Cata a la vista Color rojo cereza, limpio, intenso y brillante. Elegante y fina lágrima. Cata en nariz Nariz de intensidad media, gana en expresión al oxigenarse. Mucha fruta negra madura, bien acompañada de finos tostados y especias. Muy agradable. Cata en boca Tiene un buen ataque, un buen paso por boca donde la fruta queda realzada por la madera. Es sedoso, con una buena acidez, equilibrada, i unos taninos bien integrados. Final largo que deja buenas sensaciones.
Cata a la vista Color cereza granate con reflejos morados. Capa media. Limpio y brillante. Abundante lágrima de caída rápida. Cata en nariz Muy elegante y con los aromas en perfecta armonía. La fruta madura en perfecto equilibrio con los aromas de la madera. Al abrirse, la fruta gana intensidad y se vuelve algo licorosa junto a muchos especiados, toques de regaliz, ligeros tostados y aromas de hierbas y balsámicos. Elegante fondo ahumado. Cata en boca Elegante, amplio y sabroso. Paso ligero, suave y con textura sedosa. Fruta y madera muy equilibradas envueltas en cremosos. Toques minerales. Acidez viva que equilibra el vino. Nobles taninos algo secantes. Final largo. Un vino elegante, muy agradable.
Cata a la vista Color cereza picota con ribetes rubí-violáceos. Capa media-alta. Limpio y brillante. Làgrima densa, abundante y de caída rápida. Cata en nariz Con los aromas de la crianza en primer plano complementado con la fruta roja. Al abrirse, la fruta roja y también la negra aparece muy madura, casi confitura, junto a un gran abanico de especias como la canela, la vainilla, el coco y la regalíz sobre un delicado fondo de tostados y ahumados. Cata en boca Vino sabroso y carnoso, con una entrada suave y elegante. Fruta y madera muy equilibradas. Las especias redondean el vino. Textura sedosa, aterciopelada. Buena acidez. Buenos taninos muy nobles aún algo secantes, pero a los que se les adivina una buena evolución. Final largo y muy persistente con postgusto afrutado. Un vino elegante, muy agradable.
Cata a la vista Rojo picota cubierto con matices de juventud. Cata en nariz En nariz destaca su frutosidad fresca con claros aromas a frutas rojas frescas de cerezas y moras con un fondo de frutas pasificadas y especias. Cata en boca En boca demuestra su sólida estructura desgranándo matices tostados y balsámicos como el regaliz. El final es muy largo y agradable.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Winespectator 90
  • Decántalo 90
  • Parker 85
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 82
  • Peñin 90
  • Winespectator 90

Premios

Silver Medal. Bacchus Awards
Tempranillo de Oro. VIII Edición del Concurso itinerante
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
Mundus Vini 2013, Silver Medal
IWC 2013, Commended
Bacchus 2013, Bacchus De Oro
IWSC 2013, Silver Medal
IWSC 2012, Bronze Medal
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
IWSC 2011, Silver best In Class
CMB 2011, Gold Medal
Challenge du Vin 2011, Medaille de Bronze
Decanter IWC 2011, Bronze Medal
IWC 2011, Bronze Medal
IWC 2010, Silver IWC
IWSC 2010, Best Silver
Korea WC 2010, Seal of Approval

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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    19/12/17 Ramón Bilbao Edición Limitada 2014 Lo había probado anteriormente
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    Denominación D.O.Ca. Rioja

    Bodega Ramón Bilbao

    La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

    Otros vinos de D.O.Ca. Rioja

    • Oinoz Crianza 2015

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Carlos Moro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

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    • Artuke Pies Negros 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Bodegas y Viñedos Artuke. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo y Graciano.

      • Decántalo 92
      • Parker 92
      • Peñin 91
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    • Azpilicueta Reserva 2013

      Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Azpilicueta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Graciano

      • Peñin 90-91
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    • Vivanco Reserva 2012

      Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Vivanco. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo y Graciano.

      • Peñin 90-90
      • Atkin 92
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    • Altún Reserva 2013

      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Altún. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      • Peñin 90
      12,16 $
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    • Solagüen Reserva 2014

      Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble americano. Bodega: Bodegas y Viñedos Labastida. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      • Peñin 89-90
      12,16 $
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    • Viña Cubillo 2010

      Vino tinto Crianza. 36 meses en barrica de roble francés. Bodega: Viña Tondonia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela y Graciano.

      • Parker 92
      • Suckling 95
      • Atkin 91
      12,16 $
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    • Viña Pomal Centenario Reserva 2014

      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble americano. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      12,20 $
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      11,56 $/u
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    • Sierra Cantabria Selección Magnum 2018

      Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      12,29 $
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    • Coto de Imaz Selección Viñedos 2014

      Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble americano. Bodega: El Coto de Rioja. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      • Peñin 90
      12,43 $
      6x
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    • Hacienda López de Haro Crianza Magnum 2016

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: López de Haro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta, Graciano y Tempranillo.

      12,57 $
      Unidades
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    Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

    Ramón Bilbao ofrece ese perfil de análisis capaz de traducirse en positivo siempre y cuando se alcance a ver el planteamiento de las razones básicas que han operado como desencadenantes de su mantenimiento y éxito durante más de 80 años. Desde entonces, está bodega parece perenne en el tiempo, pero su carácter inquieto y renovador de sus vinos siempre se ha compaginado a la perfección con respeto por la tradición pero con la tecnología más innovadora.

    Otros vinos de Bodega Ramón Bilbao

    • Ramón Bilbao Crianza 2016

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble americano. Bodega: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      • Peñin 91
      7,45 $
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    • Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2016

      Vino tinto Crianza. 15 meses sobre lías en barrica. Bodega: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

      • Peñin 93
      11,06 $
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      10,46 $/u
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    • Ramón Bilbao Reserva 2015

      Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble americano. Bodega: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela, Graciano y Tempranillo.

      11,52 $
      6x
      10,92 $/u
      -5%
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    • Ramón Bilbao Crianza Magnum 2016

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble americano. Bodega: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      14,90 $
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    • Ramón Bilbao Reserva Original 43 2014

      Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      • Peñin 93
      • Atkin 94
      17,27 $
      6x
      15,95 $/u
      -7%
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    • Ramón Bilbao Gran Reserva 2011

      Vino tinto Gran Reserva. 36 meses en barrica de roble americano. Bodega: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta, Graciano y Tempranillo.

      • Peñin 92
      • Atkin 93
      17,36 $
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      16,54 $/u
      -4%
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    • Ramón Bilbao Reserva Magnum 2014

      Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble americano. Bodega: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela, Graciano y Tempranillo.

      • Parker 89
      • Peñin 92
      23,58 $
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    Imágenes y situación Ramón Bilbao

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