Rafael Sala Ancestral Xarel·lo

Rafael Sala Ancestral Xarel·lo
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Rafael Sala Ancestral Xarel·lo
Ecológico
Otros espumosos Método ancestral.

Añadas disponibles Rafael Sala Ancestral Xarel·lo

  • Rafael Sala Ancestral Xarel·lo 2008
    ¡Sólo nos quedan 3!
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    19,20 €/u
    20,25 IVA inc.

    • Decántalo 89
  • Rafael Sala Ancestral Xarel·lo 2008
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Características de Rafael Sala Ancestral Xarel·lo

Rafael Sala Ancestral Xarel·lo es un espumoso de la D.O. Penedes elaborado por Rafael Sala en Olivella, Barcelona. Ha sido un impulsor firme de elaborar espumosos mediante el método Ancestral en el Penedés.

La filosofía de este tipo de espumosos difiere bastante del método Champenoise con el que es elaborado el cava. En este caso empieza por el momento en el que se vendimia, al no poner azúcar para la segunda fermentación se debe dejar madurar más la uva, en este caso la Xarel·lo. La vendimia se realiza de manera manual y se deja fermentar en barricas de castaño viejas. Antes de que acabe la fermentación se embotella para que el CO2 que desprende se integre en el vino y así se cree el espumoso.
Alcohol: 12.5%
Servir a 6ºC

Puntuaciones

  • Decántalo 89

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular

Opiniones

D.O. Penedès

Bodega Rafael Sala

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros cavas de la D.O. Penedès

  • Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2013

    Otros espumosos Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ramon Viticultors del Montgrós. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña.

    13,45 IVA inc.
    6x
    12,75 €/u
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    Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2013

    Otros espumosos Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ramon Viticultors del Montgrós. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña.

    13,45 IVA inc.
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  • AT Roca Rosat Brut 2013

    Otros espumosos Reserva Ecológico. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Macabeo.

    • Peñin 88
    12,55 IVA inc.
    6x
    11,95 €/u
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    AT Roca Rosat Brut 2013

    Otros espumosos Reserva Ecológico. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Macabeo.

    • Peñin: 88
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  • Balma Reserva Brut 2013

    Otros espumosos Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Bertran. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    8,25 IVA inc.
    6x
    7,85 €/u
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    Balma Reserva Brut 2013

    Otros espumosos Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Bertran. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    8,25 IVA inc.
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  • Albet i Noya Brut 21

    Otros espumosos Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Peñin 91
    15,95 IVA inc.
    6x
    15,20 €/u
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    Albet i Noya Brut 21

    Otros espumosos Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    • Decántalo: 89
    • Peñin: 91
    15,95 IVA inc.
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    15,20 €/u
  • La Salada Tinc Set Ancestral 2016

    Otros espumosos Método ancestral Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler La Salada. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    8,45 IVA inc.
    6x
    8,00 €/u
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    La Salada Tinc Set Ancestral 2016

    Otros espumosos Método ancestral Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler La Salada. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    8,45 IVA inc.
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  • Loxarel Vintage Reserva Brut Nature 2013

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    7,20 IVA inc.
    6x
    6,85 €/u
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    Loxarel Vintage Reserva Brut Nature 2013

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    7,20 IVA inc.
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  • Balma Reserva Brut Nature 2013

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Bertran. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    8,50 IVA inc.
    6x
    8,05 €/u
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    Balma Reserva Brut Nature 2013

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Bertran. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    8,50 IVA inc.
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  • AT Roca Brut Reserva 2014

    Otros espumosos Reserva Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    11,50 IVA inc.
    6x
    10,95 €/u
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    AT Roca Brut Reserva 2014

    Otros espumosos Reserva Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    11,50 IVA inc.
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  • Rafael Sala Ancestral Xarel·lo 2008

    Otros espumosos Método ancestral Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Sala. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    20,25 IVA inc.
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    Rafael Sala Ancestral Xarel·lo 2008

    Otros espumosos Método ancestral Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Sala. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo: 89
    20,25 IVA inc.
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  • Loxarel Reserva Familiar Magnum

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    Magnum 1,5l
    36,30 IVA inc.
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    Loxarel Reserva Familiar Magnum

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    Magnum 1,5l
    36,30 IVA inc.
    6x
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  • Loxarel 999 Brut Rosat

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Trepat.

    • Decántalo 86
    • Parker 87
    8,25 IVA inc.
    6x
    7,85 €/u
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    Loxarel 999 Brut Rosat

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Trepat.

    • Decántalo: 86
    • Parker: 87
    8,25 IVA inc.
    6x
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  • Loxarel Gran Reserva Brut Nature 2011

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    13,30 IVA inc.
    6x
    12,65 €/u
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    Loxarel Gran Reserva Brut Nature 2011

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    13,30 IVA inc.
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  • Albet i Noya Brut Reserva 2013

    Otros espumosos Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    9,95 IVA inc.
    6x
    9,50 €/u
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    Albet i Noya Brut Reserva 2013

    Otros espumosos Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    9,95 IVA inc.
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  • Loxarel Reserva MM Magnum

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    Magnum 1,5l
    40,50 IVA inc.
    6x
    38,40 €/u
    Unidades
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    Loxarel Reserva MM Magnum

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    Magnum 1,5l
    40,50 IVA inc.
    6x
    38,40 €/u
  • Albet i Noya Reserva Brut Rosat

    Otros espumosos Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 85
    • Peñin 88
    11,75 IVA inc.
    6x
    11,20 €/u
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    Albet i Noya Reserva Brut Rosat

    Otros espumosos Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo: 85
    • Peñin: 88
    11,75 IVA inc.
    6x
    11,20 €/u
  • Loxarel 109 2004

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 109 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker 94
    64,00 IVA inc.
    6x
    60,80 €/u
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    Loxarel 109 2004

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 109 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker: 94
    64,00 IVA inc.
    6x
    60,80 €/u
  • Clos Lentiscus Greco di Subur Blanc de Blancs 2013

    Otros espumosos Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ramon Viticultors del Montgrós. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    10,60 IVA inc.
    6x
    10,05 €/u
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    Clos Lentiscus Greco di Subur Blanc de Blancs 2013

    Otros espumosos Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ramon Viticultors del Montgrós. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    10,60 IVA inc.
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  • Albet i Noya Brut Nature Reserva 3

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Decántalo 87
    • Peñin 90
    12,80 IVA inc.
    6x
    12,20 €/u
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    Albet i Noya Brut Nature Reserva 3

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Decántalo: 87
    • Peñin: 90
    12,80 IVA inc.
    6x
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  • AT Roca Rosat Brut 2014

    Otros espumosos Reserva Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Macabeo.

    • Parker 90
    12,55 IVA inc.
    6x
    11,95 €/u
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    AT Roca Rosat Brut 2014

    Otros espumosos Reserva Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. D.O.: Penedès. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Macabeo.

    • Parker: 90
    12,55 IVA inc.
    6x
    11,95 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
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