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Quom

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Quom
Vino tinto Crianza. 11 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominación: D.O. Montsant
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Crianza. 11 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O. Montsant (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Quom

Quom es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por Mas de la Caçadora, bodega que apuesta por tratamientos y técnicas de cultivo de tipo ecológico, buscando el máximo equilibrio entre las plantaciones y el entorno.

Este vino es un coupage de Merlot (40%) y Cariñena (25%), Garnacha Tinta (25%) y Cabernet Sauvignon (10%). Las uvas provienen de viñedos viejos de mediana edad, entre 15 y 60 años, formados en vaso y espaldera, y tratados de forma ecológica.

En cuanto a la vinificación, se realiza una fermentación de las variedades por separado en depósitos de acero inoxidable a 28ºC. Por último, este vino pasa por ua crianza durante 11 meses en barricas de roble francés (80%), barricas de roble americano (15%) y barricas de roble húngaro (5%).

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Cocidos, Caza menor, Berenjenas rellenas, Pollo asado, Quesos semicurados

Nota de cata Quom

Cata a la vista Color cereza intenso. Cata en nariz Expresivo y equilibrado, con aromas de frutos rojos y finos toques especiados y tostados.
Cata en boca En boca se presenta amable, fresco, goloso, con una acidez viva. Los taninos de fruta madura presentes, nada de astringencia. Final persistente.
Cata a la vista Color cereza intenso. Cata en nariz Con aromas de frutos rojos y ligeras notas de barrica. Aromáticamente complejo y complicado.
Cata en boca Expresivo y equilibrado, con aromas de frutos rojos y hasta toques especiados y tostados. Se carnoso y voluminoso. Al final deja sobre la lengua un discreto rastro salino y especiado.

Puntuaciones

  • Decántalo 85
  • Peñin 86

Calificaciones de las añadas de D.O. Montsant

2014 Buena
2013 Muy buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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Denominación D.O. Montsant

Bodega Mas de la Caçadora

Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de D.O. Montsant

  • Santbru 2016

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Portal del Montsant. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    19,66 $
    Unidades
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  • Santbru 2017

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Portal del Montsant. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    19,66 $
    6x
    18,67 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Braó Vinyes Velles 2016

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 13 meses en barrica de roble francés. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Samsó.

    21,71 $
    6x
    20,61 $/u
    -5%
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  • Christian Barbier Deunidó 2019

    Vino tinto Agricultura respetuosa Natural Biodinámico. Bodega: Christian Barbier. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    23,59 $
    6x
    22,41 $/u
    -5%
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  • Trossos Vells 2018

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    23,65 $
    6x
    22,45 $/u
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  • Josep Grau La Florens 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. Bodega: Josep Grau Viticultor. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    • Suckling 92
    23,95 $
    6x
    22,74 $/u
    -5%
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  • Vins Nus Siuralta Morat 2018

    Vino tinto Envejecido en arcilla Natural. 10 meses en ánforas. Bodega: Vins Nus. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah y Viognier.

    24,02 $
    6x
    22,80 $/u
    -5%
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  • La Peluda 2017

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Celler Comunica. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Peluda

    24,20 $
    6x
    22,97 $/u
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  • Acústic Magnum 2016

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Samsó.

    • Peñin 92
    26,43 $
    Unidades
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  • Orto Magnum 2017

    Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Orto Vins. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta y Ull de Llebre.

    26,63 $
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  • Josep Grau Territori 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. Bodega: Josep Grau Viticultor. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    • Suckling 94
    30,11 $
    6x
    28,60 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Montsant

Otros vinos de Bodega Mas de la Caçadora

  • Limbeu 2015

    Vino tinto Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble. Bodega: Mas de la Caçadora. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Merlot.

    8,01 $
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  • Rosa la Guapa 2015

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas de la Caçadora. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Cariñena y Merlot.

    16,55 $
    6x
    15,71 $/u
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