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Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas

Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas
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Hasta 30 variedades distintas. Toda la identidad del Douro en una botella

Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas
Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Otras variedades tintas
Denominación: DOC Douro
Zona de elaboración: Douro
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Otras variedades tintas
DOC Douro (Douro)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%

Características de Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas

Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas es un vino tinto ensamblaje de distintas variedades autóctonas elaborado por la bodega Quinta Do Crasto en el Valle del Douro, Portugal.

En el coupage de este Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas intervienen alrededor de 30 variedades autóctonas que provienen de 40 hectáreas de parcelas con cepas viejas con una media de edad de 70 años, los más emblemáticos son los viñedos Ponte y María Teresa en donde es posible encontrar hasta 12 variedades diferentes de uvas.

Los racimos se vendimian en cajas de plástico con capacidad de 22 kg y se trasportan hacia la bodega donde pasan por una exhaustiva selección antes de ser despalillados y estrujados. El mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable bajo temperaturas controladas. Acabada la fermentación alcohólica, las uvas se prensan suavemente en prensas hidráulicas y el vino resultante envejece durante 18 meses: el 85% lo hace en barricas de roble francés y el 15% restante, en barricas de roble americano.

La bodega Quinta Do Crasto es una centenaria bodega ubicada en un emplazamiento privilegiado del Valle del Douro donde la familia de Leonor y Jorge Roquette elaboran vinos tranquilos, vinos generosos de Oporto y aceite de oliva extra virgen con la intención de preservar y reflejar el paisaje característico y la autenticidad del Douro bajo los más estrictos estándares de calidad.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caza menor, Carnes rojas asadas, Quesos curados

Nota de cata Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas

Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas es un vino tinto con un color rubí intenso y muy envolvente y complejo en nariz, con aromas de flor de esteva fresca, frutos silvestres del Douro y una sutil nota de cacao. En boca pasa con gran solidez y excelente volumen, con taninos frescos y un final armonioso y persistente.

Puntuaciones

  • Parker 93
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Denominación DOC Douro

Bodega Quinta Do Crasto

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