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Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba
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Ecológico no certificado
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Qué Bonito Cacareaba
Vino blanco Sobre lías.

Añadas disponibles Qué Bonito Cacareaba

  • Qué Bonito Cacareaba 2016
    6x
    37,35 €/u
    39,95

  • Qué Bonito Cacareaba 2016
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Características de Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba es un vino blancoelaborado por Bodega Contador en San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodega Contador es el esperado proyecto personal de Benjamín Romeo, uno de los viticultores españoles más sobresalientes. Su talento para la viticultura se descubrió cuando dos añadas consecutivas de su vino de garaje Contador (2004-2005) obtuvieron 100 puntos Parker, una auténtica hazaña. 

Con Bodegas Contador, en San Vicente de Sonsierra (La Rioja), Benjamín Romeo quiere dar continuidad a un estilo único y personal basado en la atención a cada detalle del proceso de gestación del vino.

Bodega Contador posee más de cincuenta parcelas con distintos suelos, microclimas, orientaciones, altitudes, variedades y clones, que permiten conseguir vinos de gran complejidad. Todo el trabajo en las viñas es orgánico, respetuoso y sincero, aplicando directrices biodinámicas durante todo el proceso.

 

Qué Bonito Cacareaba es un vino elaborado con Garnacha Blanca, Viura y Malvasía de viñedos propios, de entre 50 y 70 años de edad, situados en los municipios de San Vicente de la Sonsierra, Leza y Briones. La producción media por cepa es de 1 kilo.

La vendimia es manual en cajas de 14 kilos de capacidad y en un plazo máximo de media hora es transportada a la bodega. Aquí se realiza una selección manual de racimos y, tras el despalillado, una selección manual de granos. Sin estrujar, la uva realiza una maceración en frío durante 24 horas para luego pasar a barricas nuevas de 225 litros de roble francés, donde, fermentará a temperatura controlada, 16-18°C. Al cabo de 15 días, en las mismas barricas empieza una crianza de 8 meses, con un batonage semanal. El vino no se estabiliza ni se clarifica.

 

Qué Bonito Cacareaba es un vino cremoso, potente y fresco. Elegante nariz donde destacan los aromas a frutas de hueso, cítricos y hierbas aromáticas. En boca es voluminoso pero ágil, con un final mineral que lo hace muy largo. Gran integración de la madera.

Alcohol: 14.0%
Servir a 10ºC
Maridaje
Arroces de pescado, Ahumados

Nota de cata Qué Bonito Cacareaba

Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOQa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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D.O. D.O.Ca. Rioja

Bodega Contador

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. D.O.Ca. Rioja

  • Contino Blanco 2015

    Vino blanco Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contino. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Viura y Malvasía.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Contino Blanco 2015

    Vino blanco Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contino. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Viura y Malvasía.

    Contino D.O.Ca. Rioja
    6x
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    23,65
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  • Abel Mendoza 5V 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Viura y Malvasía.

    24,25
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    Abel Mendoza 5V 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Viura y Malvasía.

    Abel Mendoza D.O.Ca. Rioja
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  • Iraun 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oxer Bastegieta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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    Iraun 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oxer Bastegieta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    Oxer Bastegieta D.O.Ca. Rioja
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  • Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2010

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Remírez de Ganuza. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Viura y Malvasía.

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    Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2010

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Remírez de Ganuza. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Viura y Malvasía.

    Remírez de Ganuza D.O.Ca. Rioja
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  • Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1986

    Vino blanco Barrica. 21 años en barricas de roble y 67 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Murrieta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    • Parker 100
    495,00
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    • Parker: 100
    Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1986

    Vino blanco Barrica. 21 años en barricas de roble y 67 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Murrieta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    Marqués de Murrieta D.O.Ca. Rioja
    495,00
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Bodegas Contador es Bejamín Romeo: vida, amor a la tierra, raíces, exigencia, pasión, tiempo, resultado… éxito. Comenzó siendo un viticultor y enólogo que trabajaba para grandes bodegas en La Rioja, pero con su proyecto personal ha conseguido que sus vinos estén en las cartas de los restaurantes más afamados y caros del mundo. Con el máximo respeto a la materia prima y con un trabajo orientado al respeto total al terruño, comenzó su proyecto personal para dar a luz unos aclamados tintos, auténticos vinos de autor de escasa producción.

Otros vinos de Bodega Contador

  • Predicador Blanco 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contador. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    19,50
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    Predicador Blanco 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contador. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    Contador D.O.Ca. Rioja
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