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Pyjama Godello

Pyjama Godello
4.6/5.00 de 678 opiniones de clientes
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Pyjama Godello
Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox.

Añadas disponibles Pyjama Godello

  • Pyjama Godello 2015
    ¡Sin stock!
    10,40

  • Pyjama Godello 2015
    10,40
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Características de Pyjama Godello

Pyjama Godello es un vino blanco de la D.O. Bierzo elaborado por la bodega Demencia de Autor. Como dice su mismo nombre, este vino es un monovarietal de Godello.

El clima del Bierzo, zona situada en un valle y rodeada por montañas, es más bien suave y templado, regulado por cierta humedad. Las viñas de las que nace la uva de Pyjama Godello, localizadas en las poblaciones de Villadecanes y Villafranca del Bierzo, cuentan con una edad media que supera los 50 años de antigüedad. Las cepas, formadas en vaso, se tratan y trabajan siempre manualmente, al igual que de forma manual -y utilizando pequeñas cajas de 10 kilos- se lleva a cabo la vendimia.

El proceso de cosecha se realiza cuando el estado de maduración de la fruta es óptimo. La vinificación de Pyjama Godello efectúa de forma controlada en depósitos de acero inoxidable. Después de ocho días de fermentación y maceración, el vino se descubre y pasa a efectuar una breve crianza de cinco meses junto a madres seleccionadas en depósito -así lo hace el 80% del líquido-y en barricas de 225 litros de capacidad -donde repone el 20% restante-.

Nacho León, de profesión ingeniero agrónomo, es quien lidera este proyecto llamado Demencia de Autor. La bodega, especializado principalmente en la Mencía, nos ofrece en esta ocasión un Godello, variedad más propia de la vecina Valdeorras que El Bierzo.
Alcohol: 14.0%
Servir a 9ºC
Maridaje
Aperitivo

Nota de cata Pyjama Godello

Una añada en el que el clima atlántico ha imperado sobre el continental. La ligereza de este tipo clima junto con el perfecto estado sanitario del viñedo ha dado lugar a una añada excelente en la zona. El año comenzó templado y lluvioso en un invierno típico. Lo que diferencio el año fue las lluvias muy intensas que se produjeron entre los meses de Abril y Mayo condicionando el desarrollo vegetativo de la vid.  El verano estuvo marcado por ser cálido y seco, por lo que le fue muy bien a la uva para que estuviera en punto perfecto.

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Bierzo

2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. D.O. Bierzo

Bodega Demencia de Autor

En los últimos años se han afincado en la zona elaboradores jóvenes con iniciativas muy plausibles y se han realizado fuertes inversiones en algunas bodegas locales cuyos resultados no se han hecho esperar en sus renovados y personales vinos. No cabe duda que El Bierzo es hoy una DO que está de moda y el carácter fresco, especiado, delicado y aterciopelado de su uva Mencía, así como la gran capacidad de expresión del terroir es, sin duda, su mejor estandarte. Incluso muchos  la comparan con la Pinot Noir, que junto a la orografía parcelaria y minifundista de sus viñedos, la tradicional forma de la botella borgoñona empleada, y la original utilización de los nombres de los municipios y parajes en sus mejores vinos, proyectan esta comarca vitivinícola con el sobrenombre de “la pequeña borgoña española”.

Otros vinos de la D.O. D.O. Bierzo

  • Luna Beberide Godello 2016

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    7,80
    6x
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    Luna Beberide Godello 2016

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Luna Beberide D.O. Bierzo
    6x
    7,40 €/u
    7,80
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  • Casar Godello 2016

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    8,35
    6x
    7,90 €/u
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    Casar Godello 2016

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Casar de Burbia D.O. Bierzo
    6x
    7,90 €/u
    8,35
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  • Godelia Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    • Peñin 92
    8,60
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    • Peñin: 92
    Godelia Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    Godelia D.O. Bierzo
    8,60
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  • Brezo Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    9,85
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    Brezo Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    Mengoba D.O. Bierzo
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  • Brezo Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    • Decántalo 89
    • Parker 91
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    • Decántalo: 89
    • Parker: 91
    Brezo Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    Mengoba D.O. Bierzo
    6x
    9,40 €/u
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  • Unculín Blanco 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Antonio García Viticultor. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin 90
    10,45
    6x
    9,95 €/u
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    • Peñin: 90
    Unculín Blanco 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Antonio García Viticultor. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    José Antonio García Viticultor D.O. Bierzo
    6x
    9,95 €/u
    10,45
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  • Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    • Peñin 93
    10,85
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    10,30 €/u
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    • Peñin: 93
    Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    Gancedo D.O. Bierzo
    6x
    10,30 €/u
    10,85
  • Versos de Valtuille Godello 2016

    Vino blanco Sobre lías. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Decántalo 90
    11,95
    6x
    11,35 €/u
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    • Decántalo: 90
    Versos de Valtuille Godello 2016

    Vino blanco Sobre lías. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Estévez Bodegas y Viñedos D.O. Bierzo
    6x
    11,35 €/u
    11,95
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  • Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2014

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    13,05
    6x
    12,40 €/u
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    Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2014

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Dominio de Tares D.O. Bierzo
    6x
    12,40 €/u
    13,05
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • El Castro de Valtuille Godello 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 91
    13,20
    6x
    12,50 €/u
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    • Parker: 91
    El Castro de Valtuille Godello 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Castro Ventosa D.O. Bierzo
    6x
    12,50 €/u
    13,20
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Godelia Selección 2012

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    14,50
    Unidades
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    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    Godelia Selección 2012

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Godelia D.O. Bierzo
    14,50
    ¡Disponible sólo en Internet!
Nacho, Jorge y Javier iniciaron este proyecto el año 2006 y desde entonces se dedican a aquello que les gusta con locura: la elaboración de vino. Cultivan en pequeñas parcelas de menos de 2.000 metros cuadrados con cepas muy viejas que van recuperando dentro de la zona del Bierzo. Eligieron este curioso nombre para su bodega con el objetivo de plasmar la esencia de esta iniciativa.
La demencia se atribuye a un pequeño desorden mental caracterizado por pensamientos inverosímiles, pero con toques de perspicacia y brillantez. Pero también es un divertido juego de palabras con la variedad de uva con la que elaboran sus vinos: la Mencía. El resultado es un vino de autor con una producción muy reducida pero en la cual se cuida hasta el mínimo detalle
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