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Protos Gran Reserva

Protos Gran Reserva
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Protos Gran Reserva
Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tinto Fino
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Protos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Protos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Protos Gran Reserva

Protos Gran Reserva es uno de los vinos clásicos de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Protos en la localidad de Peñafiel, Valladolid. Bodegas Protos es una bodega histórica. Se trata de la primera bodega que empezó a elaborar vinos en la Ribera del Duero, en el año 1927.
Protos Gran Reserva está elaborado con uvas de la variedad Tinta del País, procedente de viñas viejas de más de 60 años de edad. Las viñas están plantadas sobre suelos mayoritariamente calizos franco-arenosos poco fértiles, en fincas cercanas al paso del Río Duero.
Cuentan con un clima mediterráneo con influencias de clima continental. Veranos secos y con mucho calor, en contraposición a inviernos con mucho frío. Hay mucha diferencia de temperatura también entre el día y la noche, lo que se traduce en una lenta maduración de la uva, mayor concentración de taninos y color.
La vendimia se realiza de forma manual, aplicando una selección de racimos en el propio viñedo. La uva se traslada a bodega en pequeñas cajas de 20 Kg. Una vez en bodega, se realiza una segunda selección primero de racimos para acabar seleccionando los mejores granos.
Protos Gran Reserva realiza una crianza de 24 meses en barricas de roble y una estancia de 36 meses en botella.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Quesos curados, Asados, Caza menor, Estofados, Jamón ibérico de bellota, Cocidos, Pato

Nota de cata Protos Gran Reserva

Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Después de un invierno previsible, la climatología fue más cambiante en primavera, con temperaturas más elevadas de lo normal, que provocaron un cierto adelanto en el ciclo de maduración de la uva. La normalidad meteorológica en el final de la primavera y al inicio del verano permitió recuperar un poco su tónica habitual, el envero coincidió con las fechas acostumbradas. El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente debido a los fuertes calores sufridos durante la maduración, pero la buena climatología durante toda la vendimia, sin lluvias ni heladas, permitió obtener una uva con una impecable sanidad. Los vinos de la añada 2011 se caracterizan por un grado alcohólico ligeramente superior a lo habitual, con un perfecto equilibrio gracias a la acidez natural, el acúmulo de color y a la riqueza fenólica. Por todo eso ésta añada ha sido calificada como excelente, ofreciendo vinos jóvenes de alta calidad y vinos  con las características ideales para la guarda.
El año 2010 empezó con fuertes heladas en invierno y en primavera, provocando, así, un retraso en el inicio del ciclo vegetativo, y sobretodo que la añada esté marcada por bajas producciones en la cosecha. Este retraso del ciclo vegetativo fue compensado por una buena maduración, ligeramente cálida, dando como resultado vinos con mayor estructura, florales, con fruta muy madura, compotada, con algo menos de acidez que la añada 2009, pero con una excelente calidad y con mucha vida por delante. La baja producción y la excelente maduración ayudaron a calificar esta añada como excelente.
Cata a la vista Color cereza con ribete granate. Brillante. Lágrima fina. Cata en nariz Nariz compleja con muchos matices. Fruta roja y negra. Aromas terciarios, tostados de la barrica, ahumados, vainilla, caramelo, especias. Cata en boca En boca se muestra aterciopelado, suave, elegante. Taninos maduros muy bien domados. Cálido y amable. Afrutado y con buena acidez. Postgusto muy elegante y persistente.
Cata a la vista Color cereza picota, de capa media, con ribete granate. Brillante. Lágrima fina. Cata en nariz Es una nariz compleja, llena de matices, en la que empiezan destacando los aromas terciarios. Intensos tostados, ahumados, especiados, finos torrefactos van dejando paso a una fruta roja bien madura, un poco licorosa, acompañada de refrescantes balsámicos. Recuerdos terrosos finales. Cata en boca En boca se muestra maduro, elegante y sobrio. Tiene un paso suave, envolvente y aterciopelado. Es un vino tinto amplio, de taninos maduros y correcta acidez. Final largo y persistente. Más afrutado que en nariz. Un gran clásico.
Cata a la vista Color cereza picota, de capa media, con ribete granate. Brillante. Lágrima fina. Cata en nariz Es una nariz compleja, llena de matices, en la que empiezan destacando los aromas terciarios. Intensos tostados, ahumados, especiados, finos torrefactos van dejando paso a una fruta roja bien madura, un poco licorosa, acompañada de refrescantes balsámicos. Recuerdos terrosos finales. Cata en boca En boca se muestra maduro, elegante y sobrio. Tiene un paso suave, envolvente y aterciopelado. Es un vino tinto amplio, de taninos maduros y correcta acidez. Final largo y persistente. Más afrutado que en nariz. Un gran clásico.
Cata a la vista Intenso color picota oscuro con ribetes granas. Capa alta. Brillante. Lágrima densa y de caída lenta. Cata en nariz Elegante, intenso y complejo. Buena carga frutal que se presenta acompañada de muchas notas de crianza: cacao, tostados, finos ahumados y recuerdos de regalíz. Todo sobre un fino fondo mineral. Cata en boca Muy buena entrada, amplia y voluminosa. Un vino con cuerpo, paso aterciopelado, sabroso e intenso. Mucha fruta muy bien equilibrada con la madera. Equilibrado y concentrado. Taninos pulidos y maduros. Final muy largo y muy persistente. Un vino Gran Reserva de Ribera de Duero elegante y redondo.
Cata a la vista Color cereza intenso, pleno de matices teja.
Cata en nariz Complejo en nariz, aromas de frutos silvestres (baya, minerales, sotobosque y café). Los sentidos se prendan de este bouquet al comprobar como va variando, descubriendo nuevas sensaciones según van pasando los minutos.
Cata en boca En boca, es redondo y aterciopelado, con linaje, destacando unos taninos muy finos proporcionando una gran suavidad y elegancia propias de su añada. El retrogusto es elegante y resistente quedando en su paso por la boca el recuerdo que los sentidos no son fáciles de olvidar.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Suckling 93
  • Atkin 90
  • Decanter 92
  • Peñin 95
  • Suckling 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Peñin 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 91

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Protos

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Vega del Yuso 2015

    Vino tinto Barrica. Bodega: Bodegas Virtus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Suckling 93
    • Atkin 88
    44,80 $
    6x
    42,54 $/u
    -5%
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Gran Callejo 2013

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Atkin 88-91
    45,57 $
    Unidades
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  • Ausàs Interpretación 2017

    Vino tinto Barrica. Bodega: Ausás Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 94
    • Peñin 95
    • Atkin 95
    • Decanter 94
    45,71 $
    Unidades
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  • Hacienda Monasterio Reserva 2015

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais.

    • Parker 93
    • Atkin 96
    48,58 $
    6x
    46,16 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Carmelo Rodero Crianza Magnum 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    -10% 56,79 $
    50,96 $
    Unidades
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  • Alonso del Yerro Maria 2014

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Decanter 92
    51,70 $
    6x
    49,10 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Pago de Valtarreña 2016

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    -10% 60,85 $
    54,72 $
    Unidades
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  • Gran Resalte 2010

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés 400 L. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 90
    • Peñin 93
    58,42 $
    6x
    55,48 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Hacienda Solano Viñas Viejas Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    60,44 $
    Unidades
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2011

    Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Atkin 94
    • Decanter 95
    61,89 $
    6x
    58,77 $/u
    -5%
    Unidades
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La Ribera del Duero nos habla de una tradición ancestral que se remonta al siglo XI ya utilizada por los monjes de la Orden del Cister, de campesinos y terruños, de un vasto reino vinícola que hunde sus raíces en la Edad Media y cuya huella se esconde en la esencia de sus pueblos, de sus villas y de su Castillo de Peñafiel, una de las fortalezas más importantes de la comarca, en cuyas entrañas se encuentra todavía hoy la bodega de envejecimiento de Protos, la que fue la primera bodega de la zona, junto a Vega Sicilia, en vender embotellados los vinos de la Ribera del Duero.

Otros vinos de Bodega Protos

  • Protos Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Atkin 91
    14,67 $
    6x
    13,92 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Protos 27 2017

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    22,26 $
    6x
    21,13 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Protos Roble Magnum 2018

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble americano. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    22,47 $
    Unidades
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  • Protos Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Suckling 91
    • Atkin 90
    23,17 $
    6x
    22,01 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Protos Crianza Magnum estuchado

    Vinos para regalar Crianza. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León)

    31,77 $
    Unidades
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  • Protos Crianza Magnum 2016

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    34,40 $
    Unidades
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  • Protos Selección El Grajo Viejo 2016

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    59,72 $
    6x
    56,72 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación Protos

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