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Protos Crianza

Protos Crianza
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El crianza de Protos, bodega pionera en la elaboración de vino en Ribera de Duero

Protos Crianza
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Protos
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Protos
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Protos Crianza

Protos Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Protos. Esta bodega, fundada en 1927, puede presumir de ser la primera bodega de Ribera del Duero, de ahí el nombre "Protos" que en griego significa "primero".

La bodega se sitúa en el municipio de Peñafiel (Valladolid), en la misma montaña donde se encuentra el Castillo de Peñafiel.

El vino Protos Crianza está 100% elaborado con Tinta del País (Tempranillo). Las uvas proceden de viñedos plantados en suelos poco fértiles, de baja materia orgánica y de textura franco-arenosa.

El clima de la zona es mediterráneo continental y se caracteriza por unos veranos secos y calurosos y unos inviernos fríos y largos, con heladas nocturnas que pueden alcanzar los 18ºC bajo cero.
Además, las grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche favorecen a una lenta maduración de la uva, lo cual contribuye a una mayor acumulación de azúcares y a una gran concentración de taninos y polifenoles.

Para la elaboración de Protos Crianza se lleva a cabo una primera crianza en barrica de roble francés y americano de 14 meses y otra crianza en botella de 12 mesescon la que acaba de redondearse.

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Asados, Embutidos, Legumbres, Caza menor, Setas, Pasta con salsa de carne, Verduras, Huevos, Estofados, Arroces de carne

Nota de cata Protos Crianza

La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Cata a la vista Rojo guinda con ribetes violáceos. Limpio y brillante, de lágrima densa. Cata en nariz De intensidad media, muy limpia y armónica. Equilibrio muy elegante entre una fruta roja madura y unos finos tostados. Cata en boca De buena entrada y paso ligero, suave y sabroso. De cuerpo medio-alto, tanino presente, buena acidez. Retronasal con muchos tostados. Final largo y persistente.
Cata a la vista Precioso color rojo guinda con ribetes violáceos. Limpio y brillante, de lágrima densa. Cata en nariz Nariz limpia de intensidad media, muy armónico, hay un equilibrio muy elegante entre una fruta roja madura y unos finos tostados. Cata en boca En boca tiene una buena entrada y buen paso, suave, sabroso, de cuerpo medio-alto, tanino presente, buena acidez, buen final y persistencia. Retronasal con muchos tostados. Un clásico que no falla.
Cata a la vista Precioso color rojo guinda con ribetes violáceos. Limpio y brillante, de lágrima densa.
Cata en nariz Nariz limpia de intensidad media, muy armónico, hay un equilibrio muy elegante entre una fruta roja madura y unos finos tostados.
Cata en boca En boca tiene una buena entrada y buen paso, suave, sabroso, de cuerpo medio-alto, tanino presente, buena acidez, buen final y persistencia. Retronasal con muchos tostados. Un clásico que no falla.

Cata a la vista Intenso picota granate con ribetes violáceos. Capa media-alta. Limpio y brillante. Lágrima fina. Cata en nariz Elegante y complejo, con la fruta madura integrada con los suaves tostados y las especias dulzonas en un perfecto equilibrio. Cata en boca Clásico vino de la Ribera del Duero con un buen ataque, envolvente, con un paso sedoso, sabroso y carnoso. Fruta y madera muy bien integrados. Buena acidez y taninos maduros y pulidos. Buen final persistente dejando sensaciones tostadas muy agradables. Un vino que, a pesar de su complejidad, resulta suave y fácil de beber.
Cata a la vista Intenso color picota con ribetes granates y destellos morados. Limpio y brillante. Lágrima densa y abundante. Cata en nariz En nariz es un vino muy fino y elegante. Aromas de frutas maduras en perfecto equilibrio y armonía con las notas propias que le aporta su paso por barrica: especias dulces (vainilla, canela), aromas cremosos y suaves tostados. Cata en boca Entrada amplia, muy envolvente. Con buena estructura, es carnoso y sabroso. Taninos maduros. Final largo y persistente que deja la boca llena de buenas sensaciones tostadas.
Cata a la vista Brillante color picota ribete granada y destellos morados.
Cata en nariz Intenso y complejo, notas a fruta madura (ciruelas, moras) y tostados de roble limpio y franco.
Cata en boca En boca, es amplio con taninos uniformes y muy finos. Su postgusto largo y agradable nos deja un ligero matiz tostado muy sutil y característico de todo un Protos.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 88
  • Peñin 93
  • Suckling 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 87
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Winespectator 89
  • Decántalo 90
  • Peñin 92

Premios

IWSC 2013, Silver Medal
IWC 2013, Bronze Medal
IWSC 2013, Silver Medal
IWC 2013, Bronze Medal
IWSC 2012, Silver Medal
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
IWSC 2012, Silver Medal
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro
IWSC 2011, Bronze Medal
IWSC 2011, Bronze Medal
CMB 2011, Gold Medal
Bacchus 2010, Bacchus De Plata
IWSC 2010, Silver Medal
Guia de Vinos Gourmets 2009. Mejor Tinto Crianza 2008

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Protos

El vino de Ribera del Duero es uno de los vinos con más prestigio de España. Vinos tintos elaborados con la variedad de uva Tinto Fino, con una gran complejidad de aromas, finos en boca y con una gran capacidad de guarda. Los vinos de Ribera del Duero presentan un equilibrio perfecto entre la viveza de la fruta y el afinamiento de la madera, lo que les ha llevado a obtener un merecido reconocimiento internacional.

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Torremilanos Crianza 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico. 17 meses en barrica de roble francés 225 L. Bodega: Torremilanos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    15,29 $
    6x
    14,51 $/u
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  • Briego Adalid Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 10 meses en barrica de roble francés y 6 meses en barrica de roble americano y 20 meses en botella. Bodega: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    15,29 $
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  • Cruz de Alba Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Cruz de Alba. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 90
    15,29 $
    6x
    14,51 $/u
    -5%
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  • Callejo Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Decántalo 90
    15,42 $
    6x
    14,65 $/u
    -5%
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  • Lecco Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    15,42 $
    6x
    14,65 $/u
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  • Pesquera Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Pesquera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 90
    • Suckling 92
    15,70 $
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  • Lynus 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    15,83 $
    6x
    15,01 $/u
    -5%
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  • Origen de Resalte 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 91
    • Winespectator 93
    15,83 $
    6x
    15,01 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Celeste Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Torres. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    16,11 $
    6x
    15,29 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Cepa 21 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    16,11 $
    Unidades
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  • Emilio Moro 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    16,15 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero nos habla de una tradición ancestral que se remonta al siglo XI ya utilizada por los monjes de la Orden del Cister, de campesinos y terruños, de un vasto reino vinícola que hunde sus raíces en la Edad Media y cuya huella se esconde en la esencia de sus pueblos, de sus villas y de su Castillo de Peñafiel, una de las fortalezas más importantes de la comarca, en cuyas entrañas se encuentra todavía hoy la bodega de envejecimiento de Protos, la que fue la primera bodega de la zona, junto a Vega Sicilia, en vender embotellados los vinos de la Ribera del Duero.

Otros vinos de Bodega Protos

  • Protos Roble 2018

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble americano. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Peñin 91
    7,51 $
    Unidades
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  • Protos Roble Magnum 2017

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble americano. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    16,83 $
    Unidades
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  • Protos 27 2016

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Peñin 95
    • Atkin 93
    20,84 $
    6x
    19,79 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Protos Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Suckling 91
    • Atkin 90
    21,70 $
    6x
    20,61 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Protos Crianza Magnum 2015

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    29,76 $
    Unidades
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  • Protos Gran Reserva 2012

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 91
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    • Atkin 90
    35,03 $
    6x
    33,26 $/u
    -5%
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  • Protos Selección El Grajo Viejo 2015

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    55,92 $
    6x
    53,10 $/u
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Imágenes y situación Protos

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