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Principia Mathematica

Principia Mathematica
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Principia Mathematica
Vino blanco Sobre lías.

Añadas disponibles Principia Mathematica

  • Principia Mathematica 2016
    12,35

    -10% 13,75 €

  • Principia Mathematica 2016
    -10% 13,75 €
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Características de Principia Mathematica

Principia Mathematica es un vino blanco elaborado en la D.O. Penedès por Alemany i Corrio en Villafranca del Penedès, Barcelona.

Irene Alemany y Laurent Corrio se conocieron en la Borgoña mientras estudiaban enología. Su pasión por este mundo hizo que crearan en 1999 la primera bodega de garaje del Penedès.

El viñedo de una única parcela esta situada en Sant Pere de Molanta (Alt Penedès) y esta plantado con la variedad Xarel·lo con una edad de 30 años.

Principia Mathematica se elabora con un prensado directo, fermenta en barricas de 228 y 700 litros de roble francés nuevo. Dos tercios se crían en las mismas barricas y el resto en depósitos de acero inoxidable.

Principia Mathematica es un Xarel·lo de medio cuerpo, cremoso con una muy buena acidez.
Alcohol: 12.5%
Servir a 10ºC
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Marisco cocido, Arroces de pescado

Puntuaciones

  • Decántalo 91
  • Parker 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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D.O. Penedès

Bodega Alemany i Corrió

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de la D.O. Penedès

  • A Pèl Blanc 2016

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    -10% 11,18 €
    10,05
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    A Pèl Blanc 2016

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Loxarel Penedès
    -10% 11,18 €
    10,05
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  • Loxarel Àmfores 2015

    Vino blanco Envejecido en ánforas Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    -10% 11,33 €
    10,15
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    Loxarel Àmfores 2015

    Vino blanco Envejecido en ánforas Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Loxarel Penedès
    -10% 11,33 €
    10,15
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  • Vermell 2013

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Descregut. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo Rojo.

    -10% 11,95 €
    10,75
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    Vermell 2013

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Descregut. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo Rojo.

    Can Descregut Penedès
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  • Gramona La Maca 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    -10% 11,95 €
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    Gramona La Maca 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    Gramona Penedès
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  • Gramona Font Jui 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    -10% 12,15 €
    10,90
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    Gramona Font Jui 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Gramona Penedès
    -10% 12,15 €
    10,90
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  • Durona Parellada 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. 4 meses en tinajas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Heretat Mont Rubí. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    • Decántalo 90
    -10% 12,95 €
    11,65
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    • Decántalo: 90
    Durona Parellada 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. 4 meses en tinajas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Heretat Mont Rubí. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    Heretat Mont Rubí Penedès
    -10% 12,95 €
    11,65
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  • Gramona Roent 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker 90
    -10% 13,10 €
    11,75
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    • Parker: 90
    Gramona Roent 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Gramona Penedès
    -10% 13,10 €
    11,75
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  • La Salada L'Ermot 2016

    Vino blanco Sobre lías Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler La Salada. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    -10% 13,15 €
    11,80
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    La Salada L'Ermot 2016

    Vino blanco Sobre lías Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler La Salada. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    Celler La Salada Penedès
    -10% 13,15 €
    11,80
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  • Vermell 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Descregut. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo Rojo.

    -10% 13,35 €
    12,00
    Unidades
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    Vermell 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Descregut. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo Rojo.

    Can Descregut Penedès
    -10% 13,35 €
    12,00
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  • Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2016

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Lentiscus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    -10% 13,45 €
    12,10
    Unidades
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    Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2016

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Lentiscus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Clos Lentiscus Penedès
    -10% 13,45 €
    12,10
    ¡Disponible sólo en Internet! Precio reducido
  • Pardas Blau Cru 2014

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    12,30
    6x
    11,70 €/u
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    Pardas Blau Cru 2014

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    Pardas Penedès
    6x
    11,70 €/u
    12,30
    ¡Disponible sólo en Internet!
Sot Lefriec es el nombre del primer vino de un par de jóvenes enólogos entusiastas, Irene Alemany y Laurent Corrio en Penedès. Irene es de Penedès, y Laurent francés (Lefriec era el apellido de su abuela). Ambos estudiaron enología en Borgoña, tras lo cual se lanzaron a producir una pequeña cantidad de vino de un pequeño viñedo familiar.
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