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Prieto Pariente

Prieto Pariente
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Prieto Pariente
Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés y 9 meses en botella.

Añadas disponibles Prieto Pariente

  • Prieto Pariente 2014
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Características de Prieto Pariente

Prieto Pariente es un vino tinto de V.T. Castilla y León elaborado por Bodegas Prieto Pariente. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha TintaTempranillo.

Las uvas utilizadas por Prieto Pariente provienen de viñas viejas seleccionadas de bajo rendimiento. La vendimia se efectúa manualmente y eligiendo uno a uno los racimos. Las dos variedades realizan los procesos de vinificación de forma autónoma.

Ya en la bodega, y a temperatura controlada, se lleva a cabo una fermentación alcohólica que se produce espontáneamente en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Parte del mosto realiza una segunda fermentación en los mismos recipientes y parte lo hace en barricas.

Posteriormente se efectúa el coupage de las dos variedades y, una vez ensamblado, Prieto Pariente envejece durante once meses en barricas usadas de roble francés de 225 y 500 litros. Antes de ser comercializado, reposa nueve meses más en botella.

Prieto Pariente es un proyecto de la conocida bodega José Pariente, que hoy en día lidera la tercera generación de la familia. Se trata del primer vino tinto de la colección.
Alcohol: 14.0%
Servir a 18ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Estofados

Nota de cata Prieto Pariente

Cata a la vista Brillante y limpio color cereza. De capa media y bonita lágrima. Cata en nariz Notas intensas y complejas. Matices afrutados y dulces sobre fondo mineral. Cata en boca Equilibrado y sabroso. Es largo e intenso. De precisa estructura, muestra muy buen frescor y acidez.

Puntuaciones

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Zona de elaboración VT Castilla-León

Vino de la Tierra de Castilla y León es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa elaborados con uvas producidas en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, España. Bajo esta indicación protegida se elaboran vinos tintos, blancos y rosados.
Esta figura incluye a los viñedos enmarcados en las denominaciones de origen castellanoleonesas, en menciones de Vino de la Tierra, o a productores con derecho a utilizar la mención geográfica.

Otros vinos de VT Castilla-León

  • La Movida Pizarra 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maldivinas. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • Cumal 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Dostares. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Prieto Picudo.

    • Peñin 93
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  • Grizzly Prieto Picudo 2014

    Vino tinto Barrica. 36 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Noelia de Paz. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Prieto Picudo.

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  • Quinta Sardonia QS2 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Sardonia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Petit Verdot.

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  • Le Batard Cebreros 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos del Jorco. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Parker 92
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  • Sardón Magnum 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en distintos recipientes. Capacidad: Magnum Bodega: Quinta Sardonia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Malbec.

    Magnum 1,5 l.
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  • Abadía Retuerta Selección Especial 2014

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía Retuerta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Syrah.

    • Decántalo 92
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  • Abadía Retuerta Selección Especial 2015

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía Retuerta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Syrah.

    • Decántalo 93
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  • Leda Viñas Viejas 2014

    Vino tinto Crianza. 30 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Leda. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 93
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  • Pegaso Barrancos de Pizarra 2011

    Vino tinto Barrica. 30 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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