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Prados Fusión Garnacha & Syrah

Prados Fusión Garnacha & Syrah
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Prados Fusión Garnacha & Syrah
Vino tinto Joven.
Variedad: Syrah,  Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Campo de Borja
Zona de elaboración: Aragón
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Joven.
Variedad: Syrah,  Garnacha Tinta
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Prados Fusión Garnacha & Syrah

Prados Fusión es un vino tinto joven de la D.O. Campo de Borja elaborado por Prados Fusión. Este vino es un coupage de Garnacha (65%) y Syrah (35%).

Las dos variedades de uva que se utilizan provienen de fincas distintas pertenecientes a la bodega que ocupan más de siete hectáreas. Éstas cuentan con viñedos de más de 80 años de antigüedad.

La vendimia se realiza manualmente y la uva se transporta en pequeñas cajas de máximo 20 kilos. Las uvas se despalillan de forma parcial y se encuban en lagares abiertos.

Antes de la fermentación alcohólica se efectúa el proceso de maceración, que dura una semana. Cuando comienza la fermentación se realiza el pisado de las uvas. Concluida esta fase se sigue un proceso de prensado manual tradicional. 

Los vinos de la bodega Prados Fusión cuentan con la experiencia y tradición de siglos de cultivo en estas tierras. El trabajo manual que se realiza en la viña permite mantener el más característico gusto de la zona.

Prados Fusión es la nueva añada del vino que anteriormente se llamaba Pagos del Moncayo.

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Verduras, Quesos de oveja, Cordero asado, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Arroces de carne

Nota de cata Prados Fusión Garnacha & Syrah

Prados Fusión Garnacha & Syrah 2017 es un vino tinto, goloso y expresivo. Frutos rojos y negros se mezclan con intensidad en esta magnifica añada. En boca es sedoso y agradable.
Cata a la vista Penetrante color rubí con matices violáceos. Cata en nariz Aromas concentrados de moras y fresas. Fino y rotundo.
Cata en boca Largo y fino final. Toques de cereza especiada y ciruela madura.
Cata a la vista Profundo color rubí con destellos violáceos. Cata en nariz En nariz destacan sus aromas maduros y concentrados de moras y fresas. Suave, suntuoso y redondo. Cata en boca En boca posee un ligero toque de cereza especiada y ciruela madura que permanecen durante el largo y delicado final.
Cata a la vista Este Pagos del Moncayo se presenta con un color rubí profundo, intenso, con destellos violáceos. Limpio y brillante. Lágrima densa. Cata en nariz Gran intensidad aromática. La fruta roja se presenta muy madura y concentrada acompañada de notables notas especiadas, suave mineralidad y finas notas herbáceas frescas. Cata en boca

Entrada suave y agradable. Paso por boca goloso, carnoso y vigoroso. Las frutas y especias vuelven a estar presentes. Taninos maduros. Buen final.

Un vino joven muy expresivo.

Cata a la vista Intenso color rojo rubí con ribetes violáceos. Lágrima fina que tinta la copa.
Cata en nariz Este vino tinto de Campo de Borja presenta una gran potencia e intensidad aromática. Los aromas maduros y concentrados de la fruta roja bien madura viene acompañada de notas especiadas (especialmente destaca la pimienta).
Cata en boca

En la boca Pagos del Moncayo es un vino suave, untuoso y redondo. Con un paso por boca intenso, sabroso y aterciopelado, con ligeros toques de fruta madura y especias. Taninos presentes y maduros. Final largo y amplio.

Cata a la vista Su color es similar al de las cerezas guindas bien maduras. Una buena capa, permite intuir ya a la vista que se trata de un vino bien estructurado. Cata en nariz En la nariz destacan los tonos de fruta roja y de monte mediterráneo típicos de la garnacha. Su breve paso por la madera es fácil de descubrir en algunos tonos tostados y de vainilla. La presencia del Syrah se hace evidente por los tonos de confituras. Cata en boca En boca es un vino sedoso. Fácil de entender y de disfrutar.

Puntuaciones

  • Decántalo 88
  • Parker 86
  • Peñin 90
  • Winespectator 88
  • Decántalo 89
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 88
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Campo de Borja

2015 Buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Excelente
2004 Buena
2003 Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Campo de Borja

Bodega Pagos del Moncayo

Si bien es cierto que durante décadas muchos vinos aragoneses se emplearon para fortalecer vinos más débiles de otras zonas productoras, tanto españolas como extranjeras, también hoy en día es una realidad que el estereotipo de vino aragonés ha cambiado de forma radical en pocos años. Primero fue el Somontano a principios de los 90 con variedades foráneas, pero ahora otras zonas vitivinícolas, entre ellas Campo de Borja, han descubierto las posibilidades extraordinarias de una de sus uvas históricas: la Garnacha Tinta, una de las variedades más hispanas, donde algunos de los vinos de esta DO ya ocupan un lugar de honor en el ranking vinícola nacional e internacional. No en vano se considera a la DO Campo de Borja “el imperio de la Garnacha”.

Otros vinos de D.O. Campo de Borja

  • Borsao Selección 2018

    Vino tinto Joven. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah, Tempranillo y Garnacha Tinta.

    4,48 $
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  • Coto de Hayas Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    4,61 $
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  • Borsao Bole 2016

    Vino tinto Roble. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    5,71 $
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  • El Casetero Garnacha 2017

    Vino tinto Joven. Bodega: Bodegas Frontonio. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Parker 88
    • Suckling 89
    5,80 $
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  • Prados Fusión Garnacha & Syrah 2017

    Vino tinto Joven. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    7,40 $
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  • Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo 2014

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah, Mazuela y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 89
    7,76 $
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  • Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2017

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 89
    8,68 $
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  • Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2018

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    8,68 $
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  • Berola 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    10,27 $
    6x
    9,73 $/u
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  • Prados Colección Garnacha 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 89-91
    • Suckling 89
    11,96 $
    6x
    11,33 $/u
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  • Prados Colección Syrah 2016

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble americano. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah

    11,96 $
    6x
    11,33 $/u
    -5%
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  • Borsao Tres Picos 2017

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 91
    • Suckling 92
    12,92 $
    6x
    12,24 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Campo de Borja

No hay duda que las condiciones naturales de una región son las que impulsan su desarrollo como zona productora de vinos, pero el factor humano es quien finalmente decide si esa zona es capaz o no de alcanzar el reconocimiento de sus vinos. Campo de Borja es un buen ejemplo del gran valor que ha tenido el factor humano en su nuevo desarrollo junto a su variedad estrella, la Garnacha Tinta, y con el condimento de la internacional Syrah en Pagos del Moncayo, que le han servido para posicionarse  en pocos años como un referente íntimamente vinculado a la nueva era vitivinícola más cosmopolita y moderna de los vinos aragoneses.

Otros vinos de Bodega Pagos del Moncayo

  • Prados Fusión Garnacha & Syrah 2017

    Vino tinto Joven. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    7,40 $
    Unidades
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  • Prados Colección Garnacha 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 91
    • Suckling 89
    11,96 $
    6x
    11,33 $/u
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  • Prados Colección Syrah 2016

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble americano. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah

    11,96 $
    6x
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    -5%
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