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Porcupine Chenin Blanc

Porcupine Chenin Blanc
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Un blanco de chenin versátil y delicioso para el día a día

Porcupine Chenin Blanc
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Chenín Blanc
Denominación: Franschhoek
Zona de elaboración: Western Cape South Coast
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Chenín Blanc
Franschhoek (Western Cape South Coast)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Porcupine Chenin Blanc

Porcupine Chenin Blanc es un vino blanco monovarietal de chenin blanc elaborado por la bodega Boekenhoutskloof bajo la denominación Franschhoek en Sudáfrica.

 

Para la elaboración del vino Porcupine Chenin Blanc el mosto fermenta con sus levaduras autóctonas con el objetivo de preservar la frescura, el carácter frutal, el equilibrio y la estructura de la variedad.

 

Boekenhoutskloof significa “Barranco de Boekenhout", que es un árbol autóctono de haya del Cabo muy apreciado para la elaboración de muebles de madera. Esta bodega está ubicada en el rincón más alejado del valle de Franschhoek, en Sudáfrica.

 

Porcupine Chenin Blanc es un vino que pertenece a la colección Porcupine Ridge de la bodega Boekenhoutskloof y que está compuesta por vinos versátiles ideados para estar presentes en las mesas de todo el mundo y cuyo nombre hace referencia a un habitante único y fascinante de su granja: el puercoespín crestado.

 

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Aperitivo, Pasta con salsa de pescado

Nota de cata Porcupine Chenin Blanc

Porcupine Chenin Blanc 2019 es un vino blanco aromático que en nariz ofrece aromas que recuerdan a una ensalada variada de frutas donde aparece la lima fresca, las manzanas amarilla y verde, el melocotón y el melón acompañados por notas de angélica y verbena. En boca se expresa con sabores muy tropicales donde aparecen la papaya, el maracuyá o la piña. Es un vino blanco fresco con una acidez vibrante y bien integrada y una veta nostálgica de calcárea mineralidad.
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Denominación Franschhoek

Bodega Boekenhoutskloof

Otros vinos de Franschhoek

  • Boekenhoutskloof Semillon 2016

    Vino blanco Barrica. Bodega: Boekenhoutskloof. Franschhoek. (Western Cape South Coast) Variedad: Semillon

    • Winespectator 93
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