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Polar Albariño

Polar Albariño
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Polar Albariño
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Albariño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Polar Albariño

Polar Albariño es un vino blanco elaborado por Noelia de Paz en Salnés (Pontevedra), D.O. Rías Baixas.

 

Después de más de 10 años elaborando vinos en la zona de Valdevimbre, en el año 2015 Noelia de Paz arranca su proyecto más personal, Vinos la Osa. Se trata de una serie de vinos elaborados con variedades autóctonas de la región, como la Prieto Picudo y la Albarín, y buscando colaboraciones en otras zonas, como con Rodrigo Méndez en Rías Baixas y con Raúl Pérez en el Bierzo.

Noelia de Paz elabora sus vinos en la bodega Leyenda del Páramo, adquiriendo la gran mayoría de la uva a pequeños viticultores de Valdevimbre, seleccionando ella misma las mejores parcelas y haciendo un exhaustivo control de calidad de la uva.

Noelia de Paz nos muestra otra manera de hacer grandes vinos, sin bodega ni viñedos propios, trabajando con pasión y sabiendo muy bien lo que tiene entre manos.

 

Fruto de la colaboración con Rodrigo Méndez, nace Polar Albariño, un vino elaborado con Albariño, de un viñedo situado en Salnés con suelos de arena y granito y bajo un clima Atlántico con temperaturas moderadas todo el año y alta pluviosidad.

La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Una vez en la bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura con una parte de la uva fermentada en fudre de madera.

 

Polar Albariño es un vino sabroso, expresivo y fresco. Marcado carácter varietal, fruta tropical, cítrico y bastante mineral. Untuoso y muy agradable.

Servir a 9.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Marisco cocido, Aperitivo, Pescado blanco al horno

Calificaciones de las añadas de D.O. Rías Baixas

2017 Excelente
2016 Excelente
2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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Denominación D.O. Rías Baixas

Bodega Noelia de Paz

Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

Otros vinos de D.O. Rías Baixas

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  • Destinos Cruzados Pousada 2018

    Vino blanco Barrica. 12 meses en fudres. Bodega: Destinos Cruzados. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño y Treixadura.

    • Parker 93
    22,55 $
    6x
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  • Ledes 2012

    Vino blanco Sobre lías. 6 meses sobre lías en inox. Bodega: Casa Monte Pío. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    22,61 $
    6x
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    -5%
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  • Envidia Cochina Albariño 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Eladio Piñeiro. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    23,04 $
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    21,87 $/u
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    23,90 $
    6x
    22,69 $/u
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  • Martín Códax Albariño Magnum 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Martín Códax. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    25,05 $
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  • Sin Palabras Edición Especial 2013

    Vino blanco Sobre lías. 60 meses sobre lías en inox. Bodega: Adegas Castro Brey. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Parker 92-93
    25,37 $
    6x
    24,08 $/u
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  • Nora da Neve 2017

    Vino blanco Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Bodega: Viña Nora. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 93
    25,66 $
    6x
    24,37 $/u
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  • Albamar O Pereiro 2019

    Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. Bodega: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    25,80 $
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  • Tras da Canda Albariño 2018

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Parker 93
    26,34 $
    6x
    23,69 $/u
    -10%
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  • Terras Gauda La Mar 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño, Loureiro y Caíño Blanco.

    27,01 $
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    25,60 $/u
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Otros vinos de Bodega Noelia de Paz

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