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Polar Albariño

Polar Albariño
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Polar Albariño
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Albariño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Polar Albariño

Polar Albariño es un vino blanco elaborado por Noelia de Paz en Salnés (Pontevedra), D.O. Rías Baixas.

 

Después de más de 10 años elaborando vinos en la zona de Valdevimbre, en el año 2015 Noelia de Paz arranca su proyecto más personal, Vinos la Osa. Se trata de una serie de vinos elaborados con variedades autóctonas de la región, como la Prieto Picudo y la Albarín, y buscando colaboraciones en otras zonas, como con Rodrigo Méndez en Rías Baixas y con Raúl Pérez en el Bierzo.

Noelia de Paz elabora sus vinos en la bodega Leyenda del Páramo, adquiriendo la gran mayoría de la uva a pequeños viticultores de Valdevimbre, seleccionando ella misma las mejores parcelas y haciendo un exhaustivo control de calidad de la uva.

Noelia de Paz nos muestra otra manera de hacer grandes vinos, sin bodega ni viñedos propios, trabajando con pasión y sabiendo muy bien lo que tiene entre manos.

 

Fruto de la colaboración con Rodrigo Méndez, nace Polar Albariño, un vino elaborado con Albariño, de un viñedo situado en Salnés con suelos de arena y granito y bajo un clima Atlántico con temperaturas moderadas todo el año y alta pluviosidad.

La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Una vez en la bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura con una parte de la uva fermentada en fudre de madera.

 

Polar Albariño es un vino sabroso, expresivo y fresco. Marcado carácter varietal, fruta tropical, cítrico y bastante mineral. Untuoso y muy agradable.

Servir a 9ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Marisco cocido, Aperitivo, Pescado blanco al horno

Calificaciones de las añadas de D.O. Rías Baixas

2017 Excelente
2016 Excelente
2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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Denominación D.O. Rías Baixas

Bodega Noelia de Paz

Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

Otros vinos de D.O. Rías Baixas

  • Albariño de Fefiñanes 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 91
    12,79 $
    6x
    12,14 $/u
    -5%
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  • Santiago Ruiz Albariño 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Santiago Ruiz. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño, Treixadura, Godello, Loureira Blanca y Caíño Blanco.

    • Peñin 90-91
    12,88 $
    6x
    12,23 $/u
    -5%
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  • Leirana Albariño 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    13,16 $
    6x
    12,46 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Mar de Frades Albariño 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Mar de Frades. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 90-90
    13,53 $
    6x
    12,83 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Pazo de Barrantes 2018

    Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Pazo de Barrantes. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 90-93
    • Suckling 93
    13,90 $
    6x
    13,16 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Nice To Meet You 2015

    Vino blanco Joven. Bodega: Adegas Castro Brey. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño, Godello y Treixadura.

    14,08 $
    6x
    13,39 $/u
    -4%
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  • Pedralonga Albariño 2018

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Bodega: Adega Pedralonga. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    14,82 $
    6x
    14,08 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Rodrigo Méndez Cíes 2018

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    14,91 $
    6x
    14,13 $/u
    -5%
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  • Pazo Baión 2017

    Vino blanco Joven. 9 meses en fudres. Bodega: Pazo Baión. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    14,91 $
    6x
    14,13 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Señor da Folla Verde 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Marqués de Vizhoja. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño, Treixadura y Loureira Blanca.

    15,00 $
    6x
    14,31 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Tricó 2016

    Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. 12 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    15,00 $
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    14,22 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Otros vinos de Bodega Noelia de Paz

  • Trasto Blanco 2016

    Vino blanco Joven. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Noelia de Paz. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Albarín

    12,23 $
    6x
    11,63 $/u
    -4%
    Unidades
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