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Pittacum Val de la Loba

Pittacum Val de la Loba
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Pittacum Val de la Loba
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
Denominación: D.O. Bierzo
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Pittacum
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Bodega: Pittacum
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Pittacum Val de la Loba

Pittacum Val de la Loba es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por Bodegas Pittacum en la localidad de Arganza, León e inicio su trayectoria en 1999.

El viñedos de Mencía centenario está plantado sobre suelos francos, en pendiente y con alta densidad en el que todo el trabajo es manual. La vendimia se realiza en cajas pequeñas de 12 kilos.

En bodega se utiliza una mesa de selección antes de introducir la uva en tinas de 20 hectolitros, donde fermenta durante 20 días a una temperatura controlada y con ligeros bazuqueos para que realice una ligera extracción. El vino es criado durante 12 meses en barricas de un año para que no pierda su carácter ligero y afrutado.

Servir a 15ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aves, Legumbres, Pescado azul, Arroces de carne, Ensaladas poco condimentadas

Nota de cata Pittacum Val de la Loba

Una añada en el que el clima atlántico ha imperado sobre el continental. La ligereza de este tipo clima junto con el perfecto estado sanitario del viñedo ha dado lugar a una añada excelente en la zona. El año comenzó templado y lluvioso en un invierno típico. Lo que diferencio el año fue las lluvias muy intensas que se produjeron entre los meses de Abril y Mayo condicionando el desarrollo vegetativo de la vid.  El verano estuvo marcado por ser cálido y seco, por lo que le fue muy bien a la uva para que estuviera en punto perfecto.
La añada 2015 se caracterizó por las escasas lluvias. La falta de agua durante todo el año adelantó el ciclo vegetativo de la vid y no fue hasta días antes de la vendimia que comenzó a llover de una manera considerables. Este hecho provocó que se hidratara la uva y dar paso a una añada algo más fresca de lo que parecía. El carácter continental que parecía que iba a tener esta añada se mitigó con el agua caída antes de vendimia y equilibró la madurez fenólica, calificando la añada como excelente. Los vinos de esta añada se caracterizan por un excelente equilibrio entre estructura, acidez y textura en boca, Una añada que se podrá guardar perfectamente.
La añada 2014 se caracterizó por un marcado clima atlántico. Las lluvias y el frío en otoño fueron los protagonistas, dando paso a un invierno algo más templado de lo habitual. La primavera comenzó de una manera suave con un retraso de la brotación de dos semanas y las lluvias se fueron intercalando como una acumulación total de agua de 1000 mm que le otorga el carácter atlántico a la añada. En los meses de julio y agosto las temperaturas subieron y las lluvias fueron escasas dejando madurar a la uva de una manera excelente y dotando de algo más de estructura a la añada. A finales de agosto sufrieron unas altas temperaturas y en septiembre las tradicionales lluvias que dificultaron la vendimia. Los vinos de esta añada se caracterizan por su amplia complejidad. Vino con un carácter atlántico y fresco y la estructura aportada por ese final de ciclo más caluroso. Vinos con una larga guarda.

Puntuaciones

  • Parker 88
  • Suckling 89
  • Peñin 89
  • Suckling 88
  • Decántalo 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Bierzo

Bodega Pittacum

Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

Otros vinos de D.O. Bierzo

  • Mengoba Mencía 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en fudres. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 93
    13,85 $
    6x
    13,16 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Ultreia Mencía 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 93-93
    14,03 $
    6x
    13,30 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Pétalos del Bierzo 2017

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Suckling 93
    14,17 $
    6x
    13,44 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2016

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinos Valtuille. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 91
    • Suckling 92
    14,17 $
    6x
    13,44 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Hombros 2015

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Casar de Burbia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 87
    • Peñin 92
    • Suckling 92
    14,26 $
    6x
    13,53 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Dominio de Anza Selección de Parcelas 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble. Bodega: Dominio de Anza. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    15,81 $
    6x
    15,03 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Tilenus Pagos de Posada 2013

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Estefanía. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Peñin 90
    15,95 $
    6x
    15,17 $/u
    -4%
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  • Altos de Losada 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Losada Vinos de Finca. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Peñin 90-90
    • Suckling 93
    17,27 $
    6x
    16,41 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Akilia Villarín 2015

    Vino tinto Barrica. 9 meses en cuba de cemento. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 93
    18,28 $
    6x
    17,36 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Las Gundiñas 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía, Estaladina, Souson y Alicante Bouschet.

    • Parker 92-93
    18,51 $
    6x
    17,55 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Máquina & Tabla Leonila 2017

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en fudres. Bodega: Máquina & Tabla. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    18,51 $
    6x
    17,55 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

El embrión de Pittacum hay que buscarlo en el Valle de O Rosal, en Rías Baixas, en la Bodega Terras Gauda. Hoy, ya con 15 años de andadura, la personalidad, la regularidad y la calidad siguen siendo las tres premisas clave que definen el compromiso de Pittacum en su proyecto del Bierzo, donde las cuarenta hectáreas de viejos viñedos, distribuidas en doscientas parcelas sobres las faldas del cinturón montañoso, son la fuente de la que se nutren sus vinos.

Otros vinos de Bodega Pittacum

  • Petit Pittacum 2018

    Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. 3 meses en barrica de roble. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Suckling 93
    6,53 $
    Unidades
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  • Pittacum 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    10,05 $
    6x
    9,60 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Pittacum la Prohibición 2014

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tintorera

    24,04 $
    Unidades
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  • Pittacum Magnum 2012

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 87
    • Peñin 92
    24,63 $
    Unidades
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  • Pittacum Aurea 2012

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    26,60 $
    6x
    25,22 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación Pittacum

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