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Pio Cesare Barolo Ornato

Pio Cesare Barolo Ornato
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Agricultura respetuosa

Un barolo suculento, enérgico y lleno de matices

Agricultura respetuosa
Pio Cesare Barolo Ornato
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Nebbiolo
Denominación: DOCG Barolo
Zona de elaboración: Piamonte
Bodega: Pio Cesare
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Nebbiolo
DOCG Barolo (Piamonte)
Bodega: Pio Cesare
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Pio Cesare Barolo Ornato

Pio Cesare Barolo Ornato es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Pio Cesare con la variedad nebbiolo en la DOCG Barolo, en la región del Piamonte (Italia). 
 
Fundada en 1881, Pio Cesare es una de las bodegas pioneras que difunden la extraordinaria calidad de los terroirs de las Langue, encabezado por los barolos y barbarescos. Construida a lo largo de las antiguas murallas romanas del municipio de Alba, en la actualidad es la única bodega que se mantiene en este lugar. Cinco generaciones que han mantenido el estilo tradicional pero introduciendo en los últimos años algún que otro guiño de modernidad. 
 
Pio Cesare Barolo Ornato procede de una pequeña selección de viñedos familiares ubicados en Cascina Ornato en Serralunga d’Alba, una de las zonas más históricas y prestigiosas de toda la región de Barolo. Son pequeñas parcelas que se trabajan de forma respetuosa con el entorno y procurando por el equilibrio natural del terroir. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente. 
 
Ya en bodega, Pio Cesare Barolo Ornato fermenta en depósitos de acero inoxidable a altas temperaturas y con una maceración de un mínimo de 30 días. Después la mayor parte del vino envejece en grandes “botti” durante unos 30 meses y una pequeña parte en barricas de roble francés durante los primeros 12 meses. 
 
Pio Cesare Barolo Ornato es un vino suculento, enérgico y lleno de matices. Un auténtico barolo de estilo clásico con un maravilloso toque de modernidad. 
 
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas asadas, Trufas

Puntuaciones

  • Parker 96
  • Winespectator 94
  • Suckling 98
  • Decanter 95
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Denominación DOCG Barolo

Bodega Pio Cesare

Barolo es un pueblo de Piamonte que da nombre a uno de los mejores y más caros vinos tintos de Italia. Se elabora exclusivamente con la variedad Nebbiolo y pasa por largas crianzas antes de salir al mercado. Los Barolos son complejos, con gran concentración de fruta y de sabor, intensos taninos y acidez y alcohol elevados.

Otros vinos de DOCG Barolo

  • Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice 2015

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Elvio Cogno. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    • Parker 96
    81,08 $
    6x
    77,01 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Elio Altare Barolo Arborina 2016

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Elio Altare. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    • Parker 94-96
    • Winespectator 95
    85,16 $
    6x
    80,89 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Elio Altare Barolo Arborina 2015

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Elio Altare. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    • Parker 91
    91,79 $
    Unidades
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  • Sandrone Barolo Le Vigne 2014

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Luciano Sandrone. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    • Parker 91-94
    • Suckling 95
    115,41 $
    6x
    109,63 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Sandrone Barolo Aleste 2015

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Luciano Sandrone. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    116,82 $
    Unidades
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  • Ceretto Barolo Bussia 2015

    Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. Bodega: Ceretto. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    • Parker 96
    • Suckling 94
    121,90 $
    Unidades
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  • Ceretto Barolo Brunate 2015

    Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. Bodega: Ceretto. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    • Parker 96
    • Winespectator 94
    • Suckling 96
    161,34 $
    6x
    153,26 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Roberto Voerzio Barolo La Serra 2015

    Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. Bodega: Roberto Voerzio. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    413,30 $
    Unidades
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Imágenes y situación DOCG Barolo

Otros vinos de Bodega Pio Cesare

  • Pio Cesare Barbera D'Alba 2017

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Pio Cesare. DOC Barbera d'Alba. (Piamonte) Variedad: Barbera

    • Parker 90
    • Suckling 92
    • Decanter 93
    18,12 $
    6x
    17,18 $/u
    -5%
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Pio Cesare Barbera D'Alba 2018

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Pio Cesare. DOC Barbera d'Alba. (Piamonte) Variedad: Barbera

    • Parker 88
    • Suckling 91
    18,56 $
    6x
    17,62 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Pio Cesare Barolo 2016

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Pio Cesare. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    • Parker 95
    • Winespectator 91
    • Suckling 95
    • Decanter 92
    60,37 $
    6x
    57,34 $/u
    -5%
    Unidades
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