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Pio Cesare Barbera D'Alba

Pio Cesare Barbera D'Alba
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Fruta madura, armonía y preciada longevidad

Pio Cesare Barbera D'Alba
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Barbera
Denominación: DOC Barbera d'Alba
Zona de elaboración: Piamonte
Bodega: Pio Cesare
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Barbera
Bodega: Pio Cesare
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Pio Cesare Barbera D'Alba

Pio Cesare Barbera D'Alba es un vino tinto monovarietal de barbera elaborado por la bodega Pio Cesare bajo la DOC Barbera d’Alba en el Piamonte, Italia

 

Las uvas con las que se elabora el vino Pio Cesare Barbera D'Alba provienen de los viñedos familiares ubicados en la Serralunga d’Alba y Monforte d’Alba, en la región de Barolo así como en Treiso, en la región de Barbaresco y en Sinio y Diano d’Alba, viñedos situados en la región de Langhe.

 

Los racimos pasan por una larga maceración pelicular que puede durar de 20 a 25 días y fermentan en depósitos de acero inoxidable. El vino resultante envejece en grandes botti de roble francés durante 12 meses que se combina con una pequeña cantidad de vino que pasa por una crianza en barricas.

 

Esta mezcla de uvas barbera de las regiones Barolo y Barbaresco aporta al vino Pio Cesare Barbera D'Alba una gran estructura, cuerpo y complejidad que armonizan con un carácter suave, fruta madura y especias, con una larga longevidad.

 

La bodega Pio Cesare fue fundada por Cesare Pio quien comenzó haciendo vinos para sus amigos y familia. Cesare Pio dedicó su vida a sacar lo mejor de los terruños del Piamonte para elaborar vinos de alta calidad que hoy, después de cinco generaciones y más de 135 años, están presentes en más de 50 países del mundo.

 
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos curados, Embutidos, Asados

Nota de cata Pio Cesare Barbera D'Alba

Pio Cesare Barbera D'Alba 2017 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las frutas maduras acompañados por notas especiadas. Su paso por boca es carnoso, con gran estructura. Un vino tinto complejo y aterciopelado con un interesante potencial de guarda.

Puntuaciones

  • Parker 88
  • Suckling 91
  • Parker 90
  • Suckling 92
  • Decanter 93
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Denominación DOC Barbera d'Alba

Bodega Pio Cesare

Otros vinos de DOC Barbera d'Alba

Otros vinos de Bodega Pio Cesare

  • Pio Cesare Barbera D'Alba 2018

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Pio Cesare. DOC Barbera d'Alba. (Piamonte) Variedad: Barbera

    • Parker 88
    • Suckling 91
    18,63 $
    6x
    17,69 $/u
    -5%
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  • Pio Cesare Barolo 2016

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Pio Cesare. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    • Parker 95
    • Winespectator 91
    • Suckling 95
    • Decanter 92
    60,60 $
    6x
    57,56 $/u
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  • Pio Cesare Barolo Ornato 2016

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Pio Cesare. DOCG Barolo. (Piamonte) Variedad: Nebbiolo

    • Parker 96
    • Winespectator 94
    • Suckling 98
    • Decanter 95
    98,84 $
    Unidades
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