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Pinord Chateldon Reserva

Pinord Chateldon Reserva
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Pinord Chateldon Reserva
Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella.
Variedad: Cabernet Sauvignon
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Pinord
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella.
Variedad: Cabernet Sauvignon
D.O. Penedès (Cataluña)
Bodega: Pinord
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Pinord Chateldon Reserva

Pinord Chateldon Reserva es un vino tinto de la D.O. Penedés elaborado por Pinord, una bodega familiar fundada en 1942 en Vilafranca del Penedès, cerca de la estación de ferrocarril. Desde allí se enviaban a media España sus vinos a granel y el tener cerca la estación, facilitaba el trabajo. Es una bodega con un largo recorrido vitivinícola que queda reflejado en cada uno de sus vinos.
El clima en la D.O. Penedés es mediterráneo, es decir, cálido y suave. Se caracteriza por registrar veranos largos y calurosos e inviernos fríos y secos.
Este vino es un monovarietal de Cabernet Sauvignon, procedente de la Finca de Pinord ubicada en la ermita de Montanyans, bajo la D.O.Penedés. Los viñedos están plantados sobre suelos profundos, arenosos, arcillosos y permeables, que retienen el agua de la lluvia. Son suelos pobres en materia orgánica, calcárea y poco fértiles.
En cuanto a la elaboración, tras la vendimia de las uvas en el óptimo estado de madurez, se lleva a cabo una maceración, fermentación y prensado suaves intentando no extraer gustos y aromas herbáceos.
Por último, este vino permanece 14 meses en barricas de roble para lograr la redondez del tanino y la concentración y estabilidad del vino. Tras ser embotellado, el vino reposara en botella dentro de las naves de guarda de la bodega.
Servir a 18ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Embutidos, Quesos curados, Caza de pluma, Estofados

Nota de cata Pinord Chateldon Reserva

Cata a la vista Granate de tintes violáceos. Limpio y centelleante.ranate con reflejos violáceos. Limpio y brillante. Cata en nariz Intensas notas de roble junto a matices de pana y mermelada. Atractivo fondo de toques varietales y especiados. Cata en boca Suave, presenta evidentes recuerdos del paso por barrica. Corpulento y de largo final.
Cata a la vista Color granate con reflejos violáceos. Limpio y brillante. Cata en nariz En nariz, se presentan aromas intensos a pasas y mermeladas acompañados de notas a roble. También se pueden apreciar aromas varietales y especiados (clavo o pimienta). Cata en boca En boca se presenta suave, destacan las notas a madera procedentes del envejecimiento. Posgusto largo y con cuerpo.
Cata a la vista Color cereza picota con tonalidades azuladas. Cata en nariz Intensidad media- alta. Aromas a frutos negros y del bosque, al airear la copa notamos esa fruta más compotada junto con tonos especiados. Cata en boca Un vino directo, goloso y aterciopelado. Un Cabernet bien elaborado de la zona del Penedés.
Cata a la vista De color cereza intenso con ribetes granatosos, limpio y brillante. Lágrima fina.
Cata en nariz

Aromas intensos, destacando la fruta roja madura (casi mermelada) con notas elegantes de tostados, fruto de la madera.
Notas especiadas y del pimiento (característico de la variedad) con ligeros toques de sotobosque.

Cata en boca Vino con buena entrada. Sabroso y aterciopelado. Devuelve la fruta madura y el pimiento. De recorrido agradable y amable, resulta fácil de beber.
Cata a la vista De color granate con tonos violáceos, limpio y brillante. Cata en nariz

Aromas intensos a pasas y mermeladas con ligeros matices de roble. Aireando el vino afloran aromes varietales y a especies.

Cata en boca De paladar suave destacan los gustos obtenidos en el envejecimiento en perfecto equilibrio con el cuerpo que nos proporciona la variedad Cabernet Sauvignon.

Puntuaciones

  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Decántalo 85
  • Decántalo 80
  • Peñin 87
  • Decántalo 80

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Denominación D.O. Penedès

Bodega Pinord

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de D.O. Penedès

  • Viña Escarlata 2013

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Merlot

    10,91 $
    6x
    10,31 $/u
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  • Loxarel Eos Syrah 2017

    Vino tinto Barrica Biodinámico. 10 meses en barrica de roble húngaro. Bodega: Loxarel. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Syrah

    10,91 $
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    10,35 $/u
    -5%
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  • Casa Vella d'Espiells 2014

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    11,09 $
    6x
    10,49 $/u
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  • Can Feixes Tradició Crianza 2011

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Huguet de Can Feixes. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot y Petit Verdot.

    11,78 $
    6x
    11,18 $/u
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  • Mas Candí Cabòries 2018

    Vino tinto Barrica Natural. 2 meses en barrica de roble. Bodega: Mas Candí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo, Mandó y Sumoll.

    • Parker 90
    11,83 $
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  • Gaintus Radical 2017

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 6 meses en barricas de segundo vino. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Sumoll

    • Parker 90-93
    12,19 $
    6x
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  • Clos Lentiscus Perill Noir 2011

    Vino tinto Barrica Natural. 30 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Sumoll

    12,66 $
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  • Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena 2016

    Vino tinto Barrica Natural. 24 meses en fudres. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cariñena

    12,66 $
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  • Pardas Negre Franc 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sumoll.

    12,70 $
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  • Pas Curtei 2016

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Merlot.

    • Parker 91-93
    13,16 $
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  • Gran Coronas 2015

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    13,35 $
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    12,66 $/u
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  • Torres Bellaterra 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Merlot

    14,50 $
    6x
    13,76 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Penedès

En el corazón de la DOQ Priorat, a caballo de los términos de Bellmunt i Falset, Pinord elabora sus vinos exclusivamente con la producción de las 18 hectáreas de su finca en propiedad. Mas Blanc es un proyecto que conjuga amplios conocimientos técnicos, tradición familiar, intuición, sentido común, respeto por la naturaleza, y una manera de hacer y entender el vino. Es el proyecto de la familia Tetas, cuyo apellido honra raigambre en la comarca del Penedés porque se forjó en el amor a la viña, el trabajo constante y la investigación continua; premisas que siempre han compartido los vinos de Bodegas Pinord.

Otros vinos de Bodega Pinord

  • Taanug Tempranillo Crianza 2015

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Pinord. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Tempranillo

    6,72 $
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  • Taanug Cabernet Merlot Crianza 2015

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Pinord. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    7,04 $
    Unidades
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  • Clos de Torribas Reserva 2013

    Vino tinto Reserva. 10 meses en barrica de roble. Bodega: Pinord. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Tempranillo

    7,50 $
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  • Clos del Mas 2018

    Vino tinto Barrica Biodinámico. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pinord. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha Tinta.

    11,55 $
    6x
    10,95 $/u
    -5%
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  • Taanug Anfiteatro Priorat 2015

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Pinord. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah.

    17,81 $
    6x
    16,93 $/u
    -4%
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  • Pinord +7 2016

    Vino tinto Reserva Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Bodega: Pinord. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah.

    19,28 $
    6x
    18,32 $/u
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Imágenes y situación Pinord

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