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Pink Flow

Pink Flow
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Natural Vegano
Natural Vegano
Pink Flow
Vino rosado Joven.
Variedad: Syrah,  Cariñena,  Merlot
Denominación: D.O. Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino rosado Joven.
Variedad: Syrah,  Cariñena,  Merlot
D.O. Empordà (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Pink Flow

Pink Flow es un vino rosado elaborado por la bodega Sota els Àngels en Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, D.O. Empordà.

 

Sota els Àngels es una bodega creada en el Baix Empordà por María Jesús Polanco y Guy Jones. Ahora cuentan con la asesoría de Fredi Torres. Ubicada en la cara norte de Les Gavarres, macizo antiguo poblado de encinas y alcornoques, declarado de interés natural en el año 1992.

Trabajan un total de 8 hectáreas de manera ecológica y según los parámetros biodinámicos con la intención de extraer el alma de cada una de las variedades de uva, al mismo tiempo que mejorar el equilibrio y la armonía natural de su entorno, elaborando vinos impregnados de los matices de su terroir. 

 

Pink Flow es un vino natural elaborado con Cariñena, Merlot y Syrah. Vendimiadas a mano en cajas de 15 kg, una vez en la bodega se hace un sangrado de las 3 variedades por separado y fermentan con sus propias levaduras en depósitos de acero inoxidable . Una vez termina la fermentación reposa durante 6 meses en tinas de acero inoxidable donde también realiza la fermentación maloláctica. Se embotella sin filtrar. SO2 libre: 22 mg/litro. 

 

Pink Flow es un vino sabroso, intenso y fresco. Un rosado muy fácil de beber y muy agradable.

Servir a 9ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Aperitivo, Arroces caldosos, Carnes blancas, Embutidos, Cocina asiática

Calificaciones de las añadas de D.O. Empordà

2015 Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
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Denominación D.O. Empordà

La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Otros vinos de D.O. Empordà

  • Castillo de Perelada Rosé 2018

    Vino rosado Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon

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  • Jardins Rosat 2018

    Vino rosado Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Merlot.

    4,60 $
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  • Cigonyes Rosé 2018

    Vino rosado Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    6,43 $
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  • Castillo Perelada Collection Rosé 2018

    Vino rosado Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah.

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  • Terra Remota Caminito 2018

    Vino rosado Joven Ecológico. 6 meses en barrica de roble. Bodega: Terra Remota. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    14,45 $
    6x
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    -5%
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Imágenes y situación D.O. Empordà

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