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Piérola Reserva

Piérola Reserva
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Piérola Reserva
Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Características de Piérola Reserva

Piérola Reserva es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Fernández de Piérola. Este vino es un monovarietal de Tempranillo, la variedad por excelencia de la región.

La uva procede de viñedos viejos de entre 45 y 60 años de edad. Las parcelas son de rendimientos bajos pero de gran concentración y calidad.

Realizada la vendimia y la selección de los racimos, el mosto de Piérola Reserva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Para que no se superen los 30º, se utiliza un sistema de refrigeración incorporada.

Tras este proceso, Piérola Reserva se cría durante 24 meses en barricas de roble americano -el 70% del total- y francés -el 30% restante-.

Piérola Reserva envejece finalmente en botella antes de salir al mercado.

Fernández de Piérola es una bodega pequeña y familiar. Con el objetivo de distinguirse del tópico de las bodegas riojanas, Fernández de Piérola utiliza solamente viñedos familiares enclavados en la localidad de Moreda, en La Rioja Alavesa.

Alcohol: 13.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Carnes rojas asadas, Carne de buey, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas

Nota de cata Piérola Reserva

Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOQa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Cata a la vista Rojo intenso con tonalidades teja. Cata en nariz Potente y complejo, con aromas de balsámico. Cata en boca Fino y equilibrado, elegante. Notas especiadas y torrefactas. De final perseverante.

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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D.O. D.O.Ca. Rioja

Bodega Fernández de Piérola

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. D.O.Ca. Rioja

Bodegas Fernández de Piérola fueron fundadas en 1996, con el objetivo de elaborar vinos de calidad dotados de una personalidad que los distinga de la acusada estandarización que impregna a gran parte de los caldos Riojanos. Los vinos se elaboran con uvas procedentes de viñedos familiares enclavados en Moreda (Rioja - Alavesa), zona de larga tradición vitícola.
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