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Picarana

Picarana
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Picarana
Vino blanco Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Albillo
Zona de elaboración: Madrid
Bodega: Marañones
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Albillo
Bodega: Marañones
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Picarana

Picarana es un vino blanco de Vinos de Madrid elaborado por la bodega Marañones. Este vino es un monovarietal de Albillo.

La uva utilizado para Picarana procede de cuatro parajes diferentes que presentan diferentes características. Situados entre los 650 y los 850 metros, todos ellos crecen sobre suelos de tipo granítico. Las viñas tienen edades comprendidas entre los 30 y los 70 años y se cultivan de forma ecológica. La producción de la tierra es escasa. Esto provoca que la cantidad producida sea relativamente poca: los racimos finales son pues escasos y pequeños. Pero este mismo hecho facilita que las uvas tengan una gran concentración y expresen mejor las características de la viña.

Tras el correspondiente proceso de cosecha y transporte hasta la bodega, la uva de Picarana realiza una maceración pelicular prefermentativa en frío durante entre doce y veinte horas. Posteriormente se efectúa un prensado neumático y desfangado natural -que dura un día-. Picarana, en última instancia, fermenta con lías finas en barricas usadas de roble francés de tostados ligeros y medios. En estos recipientes, de una capacidad de 500 y 700 litros, el vino reposa durante diez meses.

Picarana es el nombre con el que se conoce un tipo de pájaro que habita en las colinas de San Martín de Valdeiglesias, donde se encuentran los viñedos y las instalaciones de la bodega. Los vinos de la empresa, liderada por la pareja de socios formada por García Alonso y Fernando Cornejo, han obtenido el reconocimiento de las principales guías vinícolas. Marañones es ya una de las bodegas imprescindibles de Vinos de Madrid.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes blancas, Aves, Foie, Caza menor

Nota de cata Picarana

Cata a la vista Amarillo con matices dorados. Limpio y centelleante. Cata en nariz Toques balsámicos, de tomillo y lavando combinados con ligeras notas frutales y un agradable fondo mineral. Cata en boca Goloso y estructurado. De recuerdos especiados, presenta un atractivo final fresco.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Peñin 93
  • Parker 90
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Vinos de Madrid

2014 Excelente
2013 Buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Muy Buena
1983 Muy Buena
1982 Excelente
1981 Regular
1980 Regular
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Denominación D.O. Vinos de Madrid

Bodega Marañones

Aunque los Vinos de Madrid sean todavía unos desconocidos para muchos aficionados, su prestigio y pasado histórico se remontan al siglo XII. Sin embargo, lejos ha quedado aquel vino rancio de San Martín de Valdeiglesias que en su mayor época de esplendor y gloria se codeaba a nivel nacional con los vinos más prestigiosos. Hoy en día, los Vinos de Madrid afrontan un panorama vinícola de gran competencia, pero el esfuerzo de muchas bodegas por ganarse el puesto histórico que les corresponde está apadrinada por la calidad que ofrecen hoy muchos de sus vinos.

Otros vinos de D.O. Vinos de Madrid

  • Marañones El Quiebro 2018

    Vino blanco Barrica Ecológico. Bodega: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variedad: Albillo

    • Parker 90
    15,47 $
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    14,68 $/u
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  • Blanco de Bernabeleva 2017

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble. Bodega: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variedad: Macabeo y Albillo.

    • Parker +-90
    15,72 $
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  • Ca' Di Mat Valautín Albillo 2017

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. Bodega: Ca' Di Mat. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variedad: Albillo

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    18,10 $
    6x
    17,18 $/u
    -5%
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  • Cantocuerdas Moscatel Seco 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica Agricultura respetuosa. Bodega: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variedad: Moscatel de Grano Menudo

    • Parker 90-91
    22,45 $
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    21,31 $/u
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  • Cantocuerdas Albillo 2018

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 11 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variedad: Albillo

    • Parker 91-91
    22,51 $
    6x
    21,37 $/u
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  • Pies Descalzos 2018

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variedad: Albillo

    28,25 $
    6x
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  • El Hombre Bala Albillo 2018

    Vino blanco Agricultura respetuosa. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variedad: Albillo

    • Parker 91-92
    30,70 $
    6x
    29,14 $/u
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Imágenes y situación D.O. Vinos de Madrid

Para la Bodega Marañones “vinos de paisaje” no es solo un mantra publicitario. Exprimen con artesanía los sabores y matices que otorga el peculiar entorno de la Sierra de Gredos donde cuentan con un mosaico de viñedos que trabajan bajo los principios de la biodinámica en la D.O. Vinos de Madrid. Apuestan por las variedades de la zona: garnacha, morenillo y albillo, que provienen de cepas de viñas viejas que crecen en impresionantes viñedos de altura. En definitiva, vinos elaborados con honestidad y esmero.

Otros vinos de Bodega Marañones

  • Marañones El Quiebro 2018

    Vino blanco Barrica Ecológico. Bodega: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variedad: Albillo

    • Parker 90
    15,47 $
    6x
    14,68 $/u
    -5%
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  • Pies Descalzos 2018

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variedad: Albillo

    28,25 $
    6x
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Imágenes y situación Marañones

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