ES
Cerrar (X)
El producto se ha añadido a la cesta de la compra
x
Philippe Bornard L'Ivresse de Noe
- Añadir a mis favoritos
- Quitar de mis favoritos
- Añadir a mis favoritos
Un blanco dulce natural del Jura fresco y aromático
Vino dulce Envejecido en madera.
Variedad:
Savagnin
AOC Arbois Pupillin
(Jura)
Bodega: Philippe Bornard
Capacidad:
50 cl.
Alcohol: 15.0%
Poco complejo
Muy complejo
Poco dulce
Muy dulce
Philippe Bornard L'Ivresse de Noe 2017
-
¡Producto sin stock! ¿Quieres que te avisemos por email cuando tengamos la nueva añada?Email
¡Sin stock!
Gana 41 puntos Decántalo comprando una botella, que podrás canjear por regalos en tu próximo pedido.
Características
Philippe Bornard L'Ivresse de Noe es un vino natural blanco dulce de la zona de Arbois, el Jura. Elaborado por Philippe Bornard con uvas sobremaduradas de la variedad Savagnin.
Philippe Bornard es vecino y amigo del famoso Pierre Overnoy. Trabaja respetando al máximo sus viñedos e interviniendo poco en las vinificaciones. No utiliza productos enológicos más que un poco de sulfuroso antes de embotellar sus vinos.
La uva del Philippe Bornard L'Ivresse de Noe proviene de viñedos en suelos arcillo-calcáreos que se vendimian manualmente a medianos de noviembre. La Savagnin tiene una piel dura y esto permite que se pueda pasificar en la planta, concentrando así azúcares y sabor. Una vez en bodega los racimos se prensan, el mosto fermenta y posteriormente se cría durante dos años en barricas viejas de 400 litros.
El nombre del vino, L'Ivresse de Noe, hace referencia al pasaje bíblico de la embriaguez de Noé, padre de la vid y del vino.
Philippe Bornard L'Ivresse de Noe es un vino muy concentrado, moderadamente dulce y con mucho frescor.
Philippe Bornard es vecino y amigo del famoso Pierre Overnoy. Trabaja respetando al máximo sus viñedos e interviniendo poco en las vinificaciones. No utiliza productos enológicos más que un poco de sulfuroso antes de embotellar sus vinos.
La uva del Philippe Bornard L'Ivresse de Noe proviene de viñedos en suelos arcillo-calcáreos que se vendimian manualmente a medianos de noviembre. La Savagnin tiene una piel dura y esto permite que se pueda pasificar en la planta, concentrando así azúcares y sabor. Una vez en bodega los racimos se prensan, el mosto fermenta y posteriormente se cría durante dos años en barricas viejas de 400 litros.
El nombre del vino, L'Ivresse de Noe, hace referencia al pasaje bíblico de la embriaguez de Noé, padre de la vid y del vino.
Philippe Bornard L'Ivresse de Noe es un vino muy concentrado, moderadamente dulce y con mucho frescor.
Servir a 10.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Quesos azules
Nota de cata
Philippe Bornard L'Ivresse de Noe 2016 es un vino fresco, con mucho cuerpo y muy complejo aromáticamente. Su final el muy largo y puede consumirse de aperitivo o combinar perfectamente con una amplia gama de platos.
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
