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Petit Pittacum

Petit Pittacum
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Ecológico no certificado
Ecológico no certificado
Petit Pittacum
Vino tinto Joven.

Añadas disponibles Petit Pittacum

  • Petit Pittacum 2016
    6,95

  • Petit Pittacum 2016
    6,95
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Características de Petit Pittacum

Petit Pittacum es un vino tinto elaborado por la bodega Pittacum en la D.O. Bierzo.

Petit Pittacum es un monovarietal de Mencía, variedad autóctona del Bierzo, región situada al oeste de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

La uva procede de viñedos centenarios cultivados sobre laderas empinadas de arcilla que componen el cinturón montañoso del Bierzo vitícola. Este complejo montañoso está orientado al este y al norte, lo cual contribuye en dotar a Petit Pittacum de un marcado carácter atlántico.

Para la elaboración de Petit Pittacum, la vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a bodega en pequeñas cajas de 12 Kg. Una vez allí la uva pasa por una mesa de selección manual.
Después del despalillado la uva se introduce en los depósitos donde fermentará durante 15 días a una temperatura de 25ºC. Durante la fermentación además la uva será bazuqueada y remontada con la intención de preservar toda la fruta y realizar una extracción selectiva.
Por último, Petit Pittacum realiza una breve crianza de 3 meses en barrica.

Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Pasta con salsa de carne, Asados, Carnes blancas, Quesos semicurados, Carnes rojas con salsa

Nota de cata Petit Pittacum

Una añada en el que el clima atlántico ha imperado sobre el continental. La ligereza de este tipo clima junto con el perfecto estado sanitario del viñedo ha dado lugar a una añada excelente en la zona. El año comenzó templado y lluvioso en un invierno típico. Lo que diferencio el año fue las lluvias muy intensas que se produjeron entre los meses de Abril y Mayo condicionando el desarrollo vegetativo de la vid.  El verano estuvo marcado por ser cálido y seco, por lo que le fue muy bien a la uva para que estuviera en punto perfecto.
Cata a la vista Intenso color cereza. Cata en nariz Elegante y muy expresivo en nariz. Frutas rojas, cerezas, moras. Cata en boca Muy fresco y de paso suave y ligero. Jugoso, con mucha fruta.
Cata a la vista Intenso color cereza. Cata en nariz Elegante y muy expresivo en nariz. Frutas rojas, cerezas, moras. Cata en boca Muy fresco y de paso suave y ligero. Jugoso, con mucha fruta.

Puntuaciones

  • Parker 88
  • Decántalo 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Bierzo

2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. D.O. Bierzo

Bodega Pittacum

En los últimos años se han afincado en la zona elaboradores jóvenes con iniciativas muy plausibles y se han realizado fuertes inversiones en algunas bodegas locales cuyos resultados no se han hecho esperar en sus renovados y personales vinos. No cabe duda que El Bierzo es hoy una DO que está de moda y el carácter fresco, especiado, delicado y aterciopelado de su uva Mencía, así como la gran capacidad de expresión del terroir es, sin duda, su mejor estandarte. Incluso muchos  la comparan con la Pinot Noir, que junto a la orografía parcelaria y minifundista de sus viñedos, la tradicional forma de la botella borgoñona empleada, y la original utilización de los nombres de los municipios y parajes en sus mejores vinos, proyectan esta comarca vitivinícola con el sobrenombre de “la pequeña borgoña española”.

Otros vinos de la D.O. D.O. Bierzo

  • Luna Beberide Mencía 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 90
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    • Parker: 90
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    Luna Beberide Mencía 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Luna Beberide D.O. Bierzo
    -6% 5,10 €
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  • Peique Tinto Mencía 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Peique. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    5,75
    6x
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    Peique Tinto Mencía 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Peique. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Peique D.O. Bierzo
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  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 91
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    El Castro de Valtuille Mencía Joven 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Castro Ventosa D.O. Bierzo
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  • Versos de Valtuille Mencía 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 92
    -10% 6,90 €
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    Versos de Valtuille Mencía 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Estévez Bodegas y Viñedos D.O. Bierzo
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  • Corral del Obispo 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    -15% 7,50 €
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    Corral del Obispo 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Viñedos Singulares D.O. Bierzo
    -15% 7,50 €
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  • Cuatro Pasos 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    6,70
    6x
    6,40 €/u
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    Cuatro Pasos 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Cuatro Pasos D.O. Bierzo
    6x
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  • Corral del Obispo 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Corral del Obispo 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Viñedos Singulares D.O. Bierzo
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  • Unculín Tinto 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Antonio García Viticultor. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    -5% 7,65 €
    7,30
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    Unculín Tinto 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Antonio García Viticultor. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    José Antonio García Viticultor D.O. Bierzo
    -5% 7,65 €
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  • Atlantis Mencía 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,60
    6x
    7,25 €/u
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    Atlantis Mencía 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Maetierra D.O. Bierzo
    6x
    7,25 €/u
    7,60
  • Dominio de Tares Baltos 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,70
    6x
    7,30 €/u
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    Dominio de Tares Baltos 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Dominio de Tares D.O. Bierzo
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    6x
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    7,70
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  • Dominio de Tares Baltos 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,70
    6x
    7,30 €/u
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    Dominio de Tares Baltos 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Dominio de Tares D.O. Bierzo
    6x
    7,30 €/u
    7,70
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El embrión de Pittacum hay que buscarlo en el Valle de O Rosal, en Rías Baixas, en la Bodega Terras Gauda. Hoy, ya con 15 años de andadura, la personalidad, la regularidad y la calidad siguen siendo las tres premisas clave que definen el compromiso de Pittacum en su proyecto del Bierzo, donde las cuarenta hectáreas de viejos viñedos, distribuidas en doscientas parcelas sobres las faldas del cinturón montañoso, son la fuente de la que se nutren sus vinos.

Otros vinos de Bodega Pittacum

  • Pittacum 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    10,75
    6x
    10,25 €/u
    Unidades
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    Pittacum 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    10,25 €/u
    10,75
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  • Pittacum Val de la Loba 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 89
    13,95
    6x
    13,25 €/u
    Unidades
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    • Decántalo: 89
    Pittacum Val de la Loba 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    13,25 €/u
    13,95
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  • Pittacum la Prohibición 2012

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 93
    25,75
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    • Peñin: 93
    Pittacum la Prohibición 2012

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    25,75
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  • Pittacum Magnum 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40
    6x
    25,10 €/u
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    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    25,10 €/u
    26,40
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  • Pittacum Aurea 2009

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    28,50
    6x
    27,05 €/u
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    Pittacum Aurea 2009

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
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