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Petit Baldomà

Petit Baldomà
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Petit Baldomà
Vino tinto Joven.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot
Zona de elaboración: Cataluña
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Joven.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Petit Baldomà

Petit Baldomà es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre, elaborado por Vall de Baldomar.
La zona de producción vinícola de la bodega se extiende a través de las montañas del Montsec, entre los meandros del río Segre, en el municipio de Artesa de Segre (Lleida).

Petit Baldomà es un coupage elaborado a partir de las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon.
Las uvas proceden de viñedos cultivados sobre suelos profundos de cal y arcilla, de gran disposición para la retención de agua. Además, el entorno en el que se cultivan los viñedos se caracteriza por su humedad y fuertes vientos. 

Después de una vendimia y selección manual la elaboración de Petit Baldomà empieza con una larga maceración y una fermentación a una temperatura controlada de 26-27ºC.

Antes de salir al mercado Petit Baldomà pasa por una crianza en barrica de dos meses.

Servir a 15.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Embutidos, Quesos suaves, Aperitivo, Asados, Carnes blancas

Nota de cata Petit Baldomà

Cata a la vista Rojo púrpura intenso y profundo con ribete rubí. Cata en nariz Alta intensidad aromática. Frutas rojas con notas de madera y especiadas. Cata en boca Entrada agradable y envolvente, con paso sabroso y afrutado. Taninos equilibrados y bien integrados. Buena acidez con recuerdos minerales. 
Cata a la vista Rojo púrpura intenso. Cata en nariz Aromas intensos de frutas y notas ligeramente especiadas. Cata en boca Agradable y cálido, con buen equilibrio de taninos, gusto largo.

Puntuaciones

  • Decántalo 87

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    16/01/18 Petit Baldomà 2016 Lo probé en un restaurante y me gustó. Llevo unas cuantas botellas decantadas y me sigue gustando.
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