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Pesquera Reserva

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Pesquera Reserva
Vino tinto Reserva. 12 meses en botella y 24 meses en barrica de roble americano.

Añadas disponibles Pesquera Reserva

  • Pesquera Reserva 2012
    6x
    25,60 €/u
    26,95

    • Peñin 91
  • Pesquera Reserva 2012
    • Peñin: 91
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Características de Pesquera Reserva

Pesquera Reserva es un vino clásico de la Ribera del Duero. Uno de los grandes. Está elaborado por Bodegas Pesquera, hoy en día una de las bodegas más valoradas de España.
Su fundador, Alejandro Fernández, empezó elaborando vino cuando era un niño junto a su padre, con uvas procedentes de unos pequeños viñedos propiedad de la familia. Fué en el año 1972 cuando fundó su propia bodega en un pequeño lagar de piedra dels siglo XVI, desde donde consiguió unos finos y elegantes vinos que le sirvieron para obtener un reconocimiento mundial.
Pesquera Reserva es un monovarietal de la variedad Tinto Fino, variedad reina de la Ribera del Duero.
La uva procede de viñedos que crecen sobre suelos pobres de arena y grava, plantados en espalderas bajas para absorber mejor el calor que sube de la tierra. 

Después de despalillar la uva, se fermenta a temperatura controlada durante un tiempo de entre 2 y 3 semanas. Una vez acabada la fermentación, se realizan varios prensados antes de empezar la crianza en barricas de roble americano y francés, que se alargará durante 24 meses. Después de la crianza, Pesquera Reserva reposa durante 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Pesquera Reserva es un vino que se puede consumir ahora, o guardar en buenas condiciones los próximos 5 años, en los que ganará en complejidad y matices. Pesquera Reserva es uno de los grandes vinos clásicos de la Ribera del Duero.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Quesos añejos, Quesos curados, Caza de pluma, Carne de buey, Carnes rojas asadas

Nota de cata Pesquera Reserva

Cata a la vista De oscuro color rojo picota limpio y brillante. Cata en nariz Nariz elegante. Moras, grosellas, tostados, vainilla, cueros. Recuerdos lácteos. Cata en boca En boca es un vino fino y elegante y con muy buena acidez. Taninos muy marcados. Final largo.
Cata a la vista De oscuro color rojo cereza madura, bordes granates y capa alta. Cata en nariz En nariz encontramos frutos del bosque como mora y grosellas que al poco se convierten en madera, tostados, tabaco, regaliz y cacao. Cata en boca En boca es sedoso, con buena estructura. Vuelve a aparecer la fruta del bosque entremezclada con algo de café y unos agradables matices minerales. Final muy largo.
Cata a la vista Bonito color cereza picota oscuro y profundo, con reflejos violáceos. De capa alta. Limpio y brillante. Elegante lágrima tintada. Cata en nariz Nariz de elvada intensidad, aromática y expresiva. A copa parada, aparecen unas maderas que al abrirse se muestran elegantes y cremosas y se van mezclando con sugerentes torrefactos. La fruta aparece de forma lenta y progresiva, una fruta roja y negra madura y carnosa. Una vez abierto, la fruta se va matizando por un amplio abanico de notas especiadas, tabacos, cacaos e intensos recuerdos de regaliz. Cata en boca Entrada amplia, envolvente. Es un vino tinto de largo recorrido, sedoso, seco, intenso y elegante. La fruta se muestra muy carnosa, sabrosa, llena de especias y de tostados. Perfecta acidez, integrada y definida, taninos elegantes y muy agradables. Final largo muy persistente. Un gran clásico.
Cata a la vista Color picota muy oscuro, profundo. Capa muy alta. Reflejos cardenalicios. Limpio y brillante. Elegante lágrima tintada. Cata en nariz Aromas intensos y elegantes. A copa parada, aparecen unas maderas que al abrirse se muestran elegantes y cremosas. La fruta aparece de forma lenta y progresiva. Una vez abierto, la fruta se muestra muy madura, en confitura, muy expresiva, junto a un amplio abanico de especias, tabaco, cacaos, de notas cremosas de roble que vuelven y de una pimienta negra presente pero delicada. Expresiva mineralidad de fondo. Cata en boca Muy buena entrada intensa, amplia, envolvente. Largo recorrido sabroso, de textura sedosa, seco, intenso y suave. La fruta compotada se muestra muy carnosa, sabrosa, llena de especias y de tostados, todo envuelto en una enorme suavidad y cremosidad. Perfecta acidez y taninos elegantes y muy agradables (durante el primer año de consumo estarán aún algo presentes). Final largo muy persistente con sensaciones muy agradables. Un gran clásico de la Ribera del Duero.
Cata a la vista Intenso picota rojo con debiles ribetes violaceos. Capa alta. Brillante. Buena lágrima que tinta la copa. Cata en nariz Muy intenso y cálido. Inicialmente aparecen aromas de fruta en compota junto a notas de buena madera. Al abrirse la fruta gana potencia y aparecen los minerales, las especias y los balsámicos. Muy elegante y expresivo. Cata en boca De entrada suave y amplia. Al abrirse aparece en su máxima expresión la potencia de la fruta muy madura y la madera, dominando agradablemente la primera. Recorrido sabroso, sedoso, cálido, largo. Final muy persistente. Un vino muy elegante, redondo, para disfrutar.
Cata a la vista Rojo picota intenso, todavía mantiene algún ribete violáceo, carga de color alta, que así lo demuestran sus lágrimas con extracto de color.
Cata en nariz Nariz muy limpia, compleja, gran intensidad de los aromas de fruta negra y notas de toffe. Cata en boca En boca muy elegante, largo, sedoso, redondo, aterciopelado, un vino que no te cansa, muy fácil de beber. Predomina la fruta negra, pero compotada sobre la madera.
Cata a la vista Rojo picota intenso, todavía mantiene algún ribete violáceo, carga de color alta, que así lo demuestran sus lágrimas con extracto de color.
Cata en nariz Nariz muy limpia, compleja, gran intensidad de los aromas de fruta negra y notas de toffe. Cata en boca En boca muy elegante, largo, sedoso, redondo, aterciopelado, un vino que no te cansa, muy fácil de beber. Predomina la fruta negra, pero compotada sobre la madera.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Decántalo 93
  • Decántalo 91
  • Parker 93
  • Decántalo 91
  • Winespectator 88
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Decántalo 89

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribera del Duero

2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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D.O. Ribera del Duero

Bodega Pesquera

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. Ribera del Duero

  • Chafandín 2013

    Vino tinto Crianza. 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    25,65
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    Chafandín 2013

    Vino tinto Crianza. 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Viñas del Jaro Ribera del Duero
    ¡Sólo nos quedan 4!
    25,65
  • Legaris Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Legaris. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    26,25
    6x
    24,90 €/u
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    Legaris Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Legaris. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Legaris Ribera del Duero
    6x
    24,90 €/u
    26,25
  • La Hormiga de Antídoto 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hernando & Sourdais. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    26,25
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    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    La Hormiga de Antídoto 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hernando & Sourdais. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    Hernando & Sourdais Ribera del Duero
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    26,25
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  • F de Fuentespina 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    26,40
    6x
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    F de Fuentespina 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Fuentespina Ribera del Duero
    6x
    25,05 €/u
    26,40
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  • Damana Crianza Magnum 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Tábula. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    26,80
    6x
    25,45 €/u
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    Magnum 1,5l
    Damana Crianza Magnum 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Tábula. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Tábula Ribera del Duero
    6x
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    26,80
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  • Neo 2011

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Neo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    28,00
    6x
    26,60 €/u
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    Neo 2011

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Neo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Neo Ribera del Duero
    6x
    26,60 €/u
    28,00
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  • Áster Finca El Otero 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    28,05
    6x
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    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    Áster Finca El Otero 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Áster Ribera del Duero
    6x
    26,65 €/u
    28,05
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  • Malleolus 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Parker 93
    28,50
    Unidades
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    • Parker: 93
    Malleolus 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Emilio Moro Ribera del Duero
    28,50
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  • Juegabolos 2014

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    29,50
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    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Juegabolos 2014

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Valderiz Ribera del Duero
    29,50
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Mientras Vega Sicilia seguía manteniendo y acrecentando el mito en todo el mundo durante décadas, otras bodegas, con magistrales vinos tintos, finos y de larga vida, despertaban la pasión de los más expertos y reconocidos catadores internacionales. Uno de los ejemplos más claros es Alejandro Fernández, donde la aparición de su Tinto Pesquera en 1975 supuso una revolución en el mundo del vino de la Ribera. Algunos dicen que los vinos se parecen a quienes lo elaboran y en este caso tienen algo de razón, porque el Tinto Pesquera y Alejandro Fernández tienen en común una personalidad arrolladora, un estilo deslumbrante, abierto, convincentes en la primera copa, capaz de entregar todo lo que tiene ahora y también ganar en complejidad y matices con el paso de los años sin perder su carácter original. Sin duda, los Pesquera son vinos con un estilo tan especial como personal, donde algunos críticos, entre ellos de la talla de Robert Parker, los han situado entre los mejores del mundo.

Otros vinos de Bodega Pesquera

  • Pesquera Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    15,90
    Unidades
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    Pesquera Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Pesquera Ribera del Duero
    15,90
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Tinto Pesquera Reserva Millenium 2008

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    77,75
    6x
    73,90 €/u
    Unidades
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    Tinto Pesquera Reserva Millenium 2008

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Pesquera Ribera del Duero
    6x
    73,90 €/u
    77,75
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