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Pere Punyetes Blanc

Pere Punyetes Blanc
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Pere Punyetes Blanc
Vino blanco Joven.
Variedad: Xarel·lo,  Muscat
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Cava Varias
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Xarel·lo,  Muscat
D.O. Penedès (Cataluña)
Bodega: Cava Varias
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Pere Punyetes Blanc

Pere Punyetes Blanc es un vino blanco de la DO Penedès elaborado por Cava Varias, una bodega con casi 100 años de historia en el mundo vitivinícola, las cavas fueron fundadas en 1918 por la familia Miró en Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedés).
El clima en esta zona es pre-litoral, donde las temperaturas rondan los 15-18ºC, con máximas de 34ºC en verano y mínimas cercanas al cero en invierno. Las heladas son más frecuentes y el contraste entre las temperaturas máximas y mínimas es mayor.
Este vino ha sido elaborado a partir de un coupage de 65% de Muscat y 35% de Xarel.lo procedente de viñedos propios plantados en el término municipal de Sant Sadurní d'Anoia.
En cuanto a la elaboración, tras el prensado de las uvas, el mosto pasa por una fermentación, de cada variedad por separado según variedad, en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-18ºC. Durante dicha fermentación, se realiza una aplicación de frío para dejar unos gramos de azúcar residual para que redondearan el conjunto, eso sí, sin dejar de ser un vino blanco seco.
Servir a 6ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Ensaladas complejas, Cremas, Marisco a la plancha, Carnes blancas, Arroces de pescado, Entrantes suaves, Pescado blanco a la parrilla, Marisco crudo, Aperitivo

Nota de cata Pere Punyetes Blanc

Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Cata en nariz En nariz se presenta intenso y muy expresivo. Aparecen intensas notas de flores blancas junto a recuerdos de frutas tropicales y cítricas. Cata en boca En boca es amplio, agradable, sedoso y aromático, con un claro protagonismo de la fruta y una acidez cítrica. Final largo y postgusto afrutado.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad, fragante, sin muchos matices pero muy expresiva. Percibimos intensas notas de flores blancas y recuerdos de frutas tropicales y cítricas. Cata en boca En boca es amplio, con un paso por boca agradable, es sedoso y aromático, con un buen peso de fruta y una acidez cítrica que lo define y alarga. Final largo con un agradable postgusto afrutado y notas florales en retronasal.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad, fragante, sin muchos matices pero muy expresiva. Percibimos intensas notas de flores blancas y recuerdos de frutas tropicales y cítricas. Cata en boca En boca es amplio, con un paso por boca agradable, es sedoso y aromático, con un buen peso de fruta y una acidez cítrica que lo define y alarga. Final largo con un agradable postgusto afrutado y notas florales en retronasal.

Puntuaciones

  • Decántalo 88

Premios

Gilbert & Gaillard 2016 - Médaille d'Or

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    19/06/19 Pere Punyetes Blanc 2018 Agradable, de buen trago y restos del muscat qe lo hacen muy bebible
  •  
    14/11/18 Pere Punyetes Blanc 2017 También lo consumo desde hace unos 3 años, me gusta.
  •  
    29/08/17 Pere Punyetes Blanc 2016 Vino afrutado tal como me habia comentado un amigo. Calidad precio bueno
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    Denominación D.O. Penedès

    Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

    Otros vinos de D.O. Penedès

    Imágenes y situación D.O. Penedès

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