Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

Pere Mata Reserva Familia

Pere Mata Reserva Familia
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Pere Mata Reserva Familia
Cava Gran Reserva. 48 meses sobre lías en barrica.
Variedad: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Gran Reserva. 48 meses sobre lías en barrica.
Variedad: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Cava (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Pere Mata Reserva Familia

Pere Mata Reserva Familia es un cava con D.O. Cava elaborado por la bodega Mata i Coloma. Ésta bodega se ubica en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), una región conocida por sus grandes cavas. 

Pere Mata Reserva Familia es un coupage de las variedades Macabeo (50%), Xarel·lo (30%) i Parellada (20%), más un 25% de vinos reserva. Las uvas provienen de los viñedos propios de la bodega ubicados en Sant Sadurní d'Anoia.

Para la elaboración de Pere Mata Reserva Familia se realiza una doble fermentación. La primera dura 15-20días y se efectúa a una temperatura controlada de 16ºC. La segunda fermentación es mucho más larga, dura entre 60 y 70 días a 13-16ºC de temperatura.

Después de la vinificación el cava envejece con sus lías durante 48 meses. 

Servir a 6ºC
Contiene sulfitos

Nota de cata Pere Mata Reserva Familia

Cata a la vista Amarillo pajizo. Limpio y brillante.
Cata en nariz Intensidad media-alta con notas cítricas, florales y tostadas.
Cata en boca Entrada suave y agradable. Muy cítrico y de buena amplitud. Paso cítrico. Post-gusto corto.
Cata a la vista Color paja profundo. Cata en nariz Muy limpio y complejo en nariz, un poco de mineralidad, panadería, cítricos y aromas florales. Cata en boca Entrada en boca muy agradable, sabores de naranja amarga, galleta y agradable mineralidad.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • 50 Cavas 95
  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.

Denominación D.O. Cava

Bodega Mata i Coloma

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Otros cavas de Mata i Coloma

  • Pere Mata L'Ensamblatge 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Bodega: Mata i Coloma. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    9,90 $
    6x
    8,91 $/u
    -10%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Pere Mata Cuvee Barcelona 2009

    Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Mata i Coloma. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    10,58 $
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Pere Mata Cuvee Barcelona 2010

    Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Mata i Coloma. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    10,58 $
    6x
    9,51 $/u
    -10%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
Loading...