Pere Mata L'Ensamblatge

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Pere Mata L'Ensamblatge
Cava Gran Reserva.
  • Bodega: Mata i Coloma
  • D.O.: Cava
  • Variedad: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Pere Mata L'Ensamblatge

  • Pere Mata L'Ensamblatge 2009
    6x
    10,10 €/u
    10,80 IVA inc.

  • Pere Mata L'Ensamblatge 2009
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Características de Pere Mata L'Ensamblatge

Pere Mata l'Ensamblatge es un cava Gran Reserva Brut Nature de la D.O. Cava elaborado por la bodega Mata i Coloma. Se trata de un coupage de las variedades Macabeo (38%), Parellada (34%) y Xarelo (28%).

Los viñedos se encuentran en Sant Sadurní d'Anoia, población conocida como la capital del cava.
Una vez hecha la vendimia, se realiza la primera fermentación, que dura unos 20 días, a una temperatura de 16º.

La segunda fermentación, en cambio, dura unos 70 días y se realiza a una temperatura de 14.5º.

Finalmente, este cava reposa junto a sus lías durante más de cuatro años.

Esta marca nació a principios de los 90' y desde entonces ha crecido meteóricamente. Agustí Torelló Mata, fundador de la bodega Mata i Coloma, es uno de los productores de cava más conocidos y valorados del panorama.

Alcohol: 11.5%
Servir a 6ºC
Maridaje
Arroces de pescado, Jamón ibérico de bellota

Nota de cata Pere Mata L'Ensamblatge

Cata a la vista Brillante color dorado pálido con toques verdosos. De burbuja fina y pequeña. Cata en nariz Se nota el toque de la crianza, al cual se le suman notas de mantequilla y pan tostado sobre un fondo de fruta madura. Cata en boca De final amplio y perseverante.

Puntuaciones

  • 50 Cavas 95

Calificaciones de las añadas de la D.O. Cava

2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Cava

Bodega Mata i Coloma

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. Cava

  • Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Extremadura. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

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    Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

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    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava.

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  • Marta Passió Reserva Brut 2014

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Canals y Canals. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo y Garnacha Blanca.

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    Marta Passió Reserva Brut 2014

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Canals y Canals. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo y Garnacha Blanca.

    11,40 IVA inc.
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  • Parxet Brut Reserva

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parxet. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Pansa Blanca y Parellada.

    10,75 IVA inc.
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    Parxet Brut Reserva

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parxet. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Pansa Blanca y Parellada.

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  • Mont Marçal Extremarium Brut

    Cava Brut Reserva. 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mont Marçal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    -13% 10,25 €
    8,95 IVA inc.
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    Mont Marçal Extremarium Brut

    Cava Brut Reserva. 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mont Marçal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    -13% 10,25 €
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  • Mas Candí Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Candí. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    • Parker 89
    7,70 IVA inc.
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    7,35 €/u
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    Mas Candí Brut Nature

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    • Decántalo: 89
    • Parker: 89
    7,70 IVA inc.
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  • Juvé & Camps Milésimé 2014

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    21,80 IVA inc.
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    20,70 €/u
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    Juvé & Camps Milésimé 2014

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    21,80 IVA inc.
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  • Pere Ventura Tresor Brut Rosé

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Trepat.

    • 50 Cavas 92
    -10% 15,25 €
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    Pere Ventura Tresor Brut Rosé

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Trepat.

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  • Llopart Néctar Terrenal Semidolç

    Cava Semiseco Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Parellada.

    • Decántalo 92
    10,60 IVA inc.
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    Llopart Néctar Terrenal Semidolç

    Cava Semiseco Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Parellada.

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  • La Bona Vida Brut 2013

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cava Varias. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    6,50 IVA inc.
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    La Bona Vida Brut 2013

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cava Varias. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    6,50 IVA inc.
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  • Pere Ventura Tresor Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Peñin 85
    • 50 Cavas 91
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    Pere Ventura Tresor Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Peñin: 85
    • 50 Cavas: 91
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  • Gran Codorniu Gran Reserva Chardonnay 2009

    Cava Brut Gran Reserva. 50 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    40,15 IVA inc.
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    Gran Codorniu Gran Reserva Chardonnay 2009

    Cava Brut Gran Reserva. 50 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

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  • Castell Sant Antoni Gran Brut 2010

    Cava Brut Gran Reserva. 48 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell Sant Antoni. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin 93
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    15,50 IVA inc.
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    Castell Sant Antoni Gran Brut 2010

    Cava Brut Gran Reserva. 48 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell Sant Antoni. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin: 93
    • 50 Cavas: 93
    15,50 IVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin 93
    • 50 Cavas 95
    20,65 IVA inc.
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    Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin: 93
    • 50 Cavas: 95
    20,65 IVA inc.
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  • Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: María Casanovas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Parellada y Pinot Noir y Xarel·lo.

    18,95 IVA inc.
    6x
    18,00 €/u
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    Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: María Casanovas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Parellada y Pinot Noir y Xarel·lo.

    18,95 IVA inc.
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  • Jaume de Codorníu Brut

    Cava Brut Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Pinot Noir.

    • Decántalo 92
    28,50 IVA inc.
    6x
    26,95 €/u
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    Jaume de Codorníu Brut

    Cava Brut Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Pinot Noir.

    • Decántalo: 92
    28,50 IVA inc.
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  • Jané Ventura Reserva De La Música Magnum 2011

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Jané Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    20,05 IVA inc.
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    Jané Ventura Reserva De La Música Magnum 2011

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Jané Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 90
    20,05 IVA inc.
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  • L'O de l'Origan Brut Rosat

    Cava Gran Reserva. 28 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Uvas Felices. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    • Decántalo 90
    • Parker 93
    • Peñin 91
    21,80 IVA inc.
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    L'O de l'Origan Brut Rosat

    Cava Gran Reserva. 28 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Uvas Felices. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    • Decántalo: 90
    • Parker: 93
    • Peñin: 91
    21,80 IVA inc.
  • Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin 89
    • 50 Cavas 95
    8,25 IVA inc.
    6x
    7,85 €/u
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    Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin: 89
    • 50 Cavas: 95
    8,25 IVA inc.
    6x
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  • Perelada Brut Rosé

    Cava Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Trepat y Garnacha Tinta.

    5,60 IVA inc.
    6x
    5,35 €/u
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    Perelada Brut Rosé

    Cava Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Trepat y Garnacha Tinta.

    5,60 IVA inc.
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  • 1+1=3 Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Peñin 89
    9,60 IVA inc.
    6x
    9,15 €/u
    Unidades
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    1+1=3 Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Peñin: 89
    9,60 IVA inc.
    6x
    9,15 €/u
  • Juvé y Camps Essential 2013

    Cava Brut Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    12,50 IVA inc.
    6x
    11,85 €/u
    Unidades
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    Juvé y Camps Essential 2013

    Cava Brut Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    12,50 IVA inc.
    6x
    11,85 €/u
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  • Segura Viudas Aria Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 88
    5,75 IVA inc.
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    Segura Viudas Aria Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo: 88
    5,75 IVA inc.
  • Blanca Cusiné Brut 2010

    Cava Brut Gran Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    18,00 IVA inc.
    6x
    17,10 €/u
    Unidades
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    Blanca Cusiné Brut 2010

    Cava Brut Gran Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    18,00 IVA inc.
    6x
    17,10 €/u
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