Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

Pegasus Bay Sauvignon Semillon

Pegasus Bay Sauvignon Semillon
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Ecológico

Fragante mineralidad del valle de Waipara

Ecológico
Pegasus Bay Sauvignon Semillon
Vino blanco Barrica.
Variedad: Sauvignon Blanc,  Semillon
Denominación: Waipara Valley
Zona de elaboración: Canterbury
Bodega: Pegasus Bay
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Sauvignon Blanc,  Semillon
Waipara Valley (Canterbury)
Bodega: Pegasus Bay
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%

Características de Pegasus Bay Sauvignon Semillon

Pegasus Bay Sauvignon Semillon es un vino blanco con barrica ecólogico elaborado con las variedades sauvignon blanc y semillón en Canterbury (Nueva Zelanda) de la mano de la bodega Pegasus Bay.

Propiedad de la familia vitivinícola Donaldson, Pegasus Bay se funda en el año 1972 en el fructífero valle de Waipara, en la isla sur de Nueva Zelanda. Pioneros en la zona, han sabido reflejar todos los conocimientos transmitidos en la Borgoña y adaptar uvas francesas como la pinot noir, riesling, sauvignon blanc o semillón en los suelos del nuevo mundo con unos espectaculares resultados.

La uvas de Pegasus Bay Sauvignon Semillon nacen en terrazas de suelo pedregoso orientadas al norte. Son cepas de más de 30 años que aunque tienen clima oceánico disfrutan de una buena protección de la brisa del Pacífico gracias a la Cordillera de Teviotdale. Se practica una agricultura ecológica y aplican métodos orgánicos y naturales para combatir plagas y enfermedades. Cada variedad se vendimia por separado en su momento óptimo.

Cuando cada una de las variedades de Pegasus Bay Sauvignon Semillon entran en bodega fermentan por separado con levaduras autóctonas. Por un lado, la mayor parte de la variedad sauvignon vinifican en depósitos de acero inoxidable y, por otro, el resto de sauvignon y el Semillón lo realizan en barricas de roble. Después cada una de ellas envejece sobre lías durante 10 meses, antes de ser mezclados. Finalmente el vino se afina en botella 12 meses.

Pegasus Bay Sauvignon Semillon se trata de un elegante coupage de dos variedades blancas de origen francés que han sabido adaptarse en su mejor expresión en las antípodas. Fragante mineralidad del valle de Waipara.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pasta con salsa de pescado, Carnes blancas, Pollo a la parrilla, Arroces caldosos

Nota de cata Pegasus Bay Sauvignon Semillon

Pegasus Bay Sauvignon Semillon 2016 es un vino blanco aromático con deliciosas fragancias de frutas tropicales y cítricos, notas especiadas y toques ahumados. En boca es rico, seco y crujiente. Un vino que a su paso es cremoso, refrescante y con un final muy mineral.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Suckling 93
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.

Denominación Waipara Valley

Otros vinos de Waipara Valley

  • Main Divide Chardonnay 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico. Bodega: Main Divide. Waipara Valley. (Canterbury) Variedad: Chardonnay

    46,43 $
    6x
    44,11 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
Loading...