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Pedro Ximénez Tradición VOS
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- Bodega: Tradición
- Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Variedad: Pedro Ximénez
- Capacidad: 75 cl.
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Características
La fase de fermentación con la cual se obtiene el mosto, muy dulce, se paraliza durante la alcoholización para conseguir el vino que servirá de base para el producto final. Este es el vino que posteriormente realizará la crianza siguiendo el método de criaderas y soleras.
Este Pedro Ximénez Tradición VOS envejece durante más de 20 años por el tradicional sistema de soleras y criaderas en barricas de roble americano. Este vino, tras ser abierto, puede ser consumido durante los siguientes doce meses siempre que la botella se conserve en posición vertical.
Las botellas de Pedro Ximénez Tradición VOS, de las cuales anualmente se producen unas 6.000, se lacran, se etiquetan y se numeran a mano.
Tradición es una bodega relativamente joven -nació en 1998- que busca continuar la histórica relación de la familia del fundador con el mundo del vino. Una historia que se remonta hasta 1650, cuando las bodegas CZ-J.M. Rivero, de gran prestigio, se encargaban de proveer vino a la Casa Real española y eran conocidas internacionalmente.
Nota de cata
Puntuaciones
- Parker 92
- Peñin 95
Premios
Calificaciones de las añadas
Otros vinos de D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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- Parker: 96
- Peñin: 92
Moscatel Superior Emilín
Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel.
Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x16,69 €/u17,56 € IVA excl. -
Ximénez-Spínola PX Añada 2013
Vino dulce. 3 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 37,5 cl. (Tres Octavos) Bodega: Ximénez Spínola. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.
Ximénez Spínola D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x17,23 €/u18,14 € IVA excl.¡Disponible sólo en Internet! -
Ximénez-Spínola Old Harvest
Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 50 cl. Bodega: Ximénez Spínola. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.
Ximénez Spínola D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x17,60 €/u18,51 € IVA excl. -
- Parker: 93
- Peñin: 95
Fernando de Castilla Antique PX
Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Rey Fernando de Castilla D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x30,37 €/u31,98 € IVA excl.¡Disponible sólo en Internet! -
- Parker: 91
- Peñin: 94
Noé Pedro Ximénez VORS
Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.
González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry47,64 € IVA excl.¡Disponible sólo en Internet! -
- Parker: 92
- Peñin: 97
Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS
Vino dulce Criaderas y Soleras. 30 años en solera. Capacidad: 50 cl. Bodega: Osborne. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.
Osborne D.O. Jerez-Xérès-Sherry-10% 55,62 €¡Sólo nos queda 1!50,04 € IVA excl.¡Disponible sólo en Internet! Precio reducido -
- Decántalo: 94
Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo
Vino dulce. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ximénez Spínola. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Ximénez Spínola D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x47,19 €/u50,54 € IVA excl. -
- Decántalo: 94
- Parker: 91
- Peñin: 92
Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez
Vino dulce Criaderas y Soleras. 50 años en solera. Capacidad: 50 cl. Bodega: Colosia. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.
Colosia D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x55,25 €/u58,10 € IVA excl.¡Disponible sólo en Internet!
