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Pazo Señorans Colección

Pazo Señorans Colección
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Pazo Señorans Colección
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Pazo Señorans Colección

  • Pazo Señorans Colección 2013
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    • Peñin 94
  • Pazo Señorans Colección 2013
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  • Pazo Señorans Colección 2012
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  • Pazo Señorans Colección 2012
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Características de Pazo Señorans Colección

Pazo Señorans Colección es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por la bodega Pazo de Señorans. Este vino es un monovarietal de la variedad Albariño.

La uva utilizada para la elaboración de Pazo Señorans Colección procede de tierras bajas situadas cerca del mar, que ejerce una gran influencia en el crecimiento de los racimos.

El suelo en el cual se sitúan los viñedos de albariño es de xabre (arcilla).

Tras una vendimia manual en cajas de plástico, Pazo Señorans Colección pasa por una meticulosa selección en micro parcelas de los granos.

Este vino macera posteriormente con sus pieles y fermenta alcoholicamente a temperatura controlada de 16º.

Finalmente, Pazo Señorans Colección envejece durante un mínimo de cinco meses en depósito junto a sus lías y posteriormente reposa en botella aproximadamente 30 meses.

Pazo Señorans Colección nace de la añada del 2011 utilizada para el vino Pazo Señorans. La bodega reservó un número limitado de botellas que salieron al mercado tras unos dos años de envejecimiento.

La historia de la bodega Pazo de Señorans empezó en 1989.
Ésta tiene diez hectáreas de viña en su finca y cuenta con otras ocho y media más en explotación. En todas ellas crecen viñedos de la variedad albariño.

Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Aperitivo

Nota de cata Pazo Señorans Colección

Cata a la vista Amarillo pajizo, más bien pálido. Cata en nariz Notas varietales. Muestra una gran sutileza. Presenta toques propios de la crianza. Cata en boca Equilibrado y bien estructurado, de paso firme. Toques elegantes en retronasal.

Puntuaciones

  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Rías Baixas

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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D.O. D.O. Rías Baixas

Bodega Pazo de Señorans

A partir de la variedad albariño, una de las uvas blancas con más personalidad y calidad entre las españolas, muy floral y terpénica, apta tanto para obtener vinos jóvenes frescos y aromáticos como fermentados y criados en barrica, la DO Rías Baixas, la que en principio se calificó como "la gran esperanza blanca de los vinos españoles”, es desde hace años una brillante y consolidada realidad.

Otros vinos de la D.O. D.O. Rías Baixas

  • Tricó 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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    Tricó 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Compañía de Vinos Tricó D.O. Rías Baixas
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  • Nice To Meet You Donosti 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

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    Nice To Meet You Donosti 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

    Adegas Castro Brey D.O. Rías Baixas
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  • Señor da Folla Verde 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Vizhoja. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Treixadura y Loureira Blanca.

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    Señor da Folla Verde 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Vizhoja. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Treixadura y Loureira Blanca.

    Marqués de Vizhoja D.O. Rías Baixas
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  • Envidia Cochina Albariño 2016

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Eladio Piñeiro. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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    Envidia Cochina Albariño 2016

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Eladio Piñeiro. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Eladio Piñeiro D.O. Rías Baixas
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  • Rodrigo Méndez Cíes 2016

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 92
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    Rodrigo Méndez Cíes 2016

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez D.O. Rías Baixas
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  • Pazo Señorans Colección 2012

    Vino blanco Joven. 5 meses en depósito y 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 94
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    Pazo Señorans Colección 2012

    Vino blanco Joven. 5 meses en depósito y 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Pazo de Señorans D.O. Rías Baixas
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  • Pedralonga Albariño 2016

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adega Pedralonga. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    15,70
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    Pedralonga Albariño 2016

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adega Pedralonga. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Adega Pedralonga D.O. Rías Baixas
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  • Martín Codax Lías 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    16,00
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    Martín Codax Lías 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Martín Códax D.O. Rías Baixas
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    16,00
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  • Fulcro 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fulcro. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 92
    16,55
    6x
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    • Parker: 92
    Fulcro 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fulcro. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Fulcro D.O. Rías Baixas
    6x
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    16,55
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  • Martín Codax Organistrum 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 91
    17,20
    6x
    16,30 €/u
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    • Peñin: 91
    Martín Codax Organistrum 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Martín Códax D.O. Rías Baixas
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  • Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2015

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    17,80
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    • Parker: 90
    • Peñin: 93
    Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2015

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Fillaboa D.O. Rías Baixas
    6x
    16,90 €/u
    17,80
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Pazo de Señorans es una bodega de la D.O. Rías Baixas, una de las más reconocidas en la elaboración de vinos blancos a partir de la variedad Albariño. Realizan un gran trabajo de envejecimiento en acero inoxidable sobre lías, técnica en la que fueron pioneros en España, consiguiendo excelentes vinos con una gran capacidad de guarda.

Otros vinos de Bodega Pazo de Señorans

  • Pazo de Señorans 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    12,25
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    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    Pazo de Señorans 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Pazo de Señorans D.O. Rías Baixas
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    12,25
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  • Pazo Señorans Colección 2012

    Vino blanco Joven. 5 meses en depósito y 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 94
    15,40
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    • Peñin: 94
    Pazo Señorans Colección 2012

    Vino blanco Joven. 5 meses en depósito y 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Pazo Señorans Magnum 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Pazo Señorans Magnum 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Pazo Señorans Selección Añada 2009

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 93
    • Peñin 98
    31,90
    6x
    30,30 €/u
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    • Parker: 93
    • Peñin: 98
    Pazo Señorans Selección Añada 2009

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Pazo de Señorans D.O. Rías Baixas
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