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Pazo de Monterrey

Pazo de Monterrey
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Pazo de Monterrey
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Pazo de Monterrey

  • Pazo de Monterrey 2016
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Características de Pazo de Monterrey

Pazo de Monterrey es un vino blanco de la D.O. Monterrei elaborado por la bodega Pazos del Rey. Este vino es un monovarietal de Godello.

Las uvas utilizadas por Pazo de Monterrey proceden de las poblaciones de Oimbra, As Chas y Flariz, las cuales se sitúan en zonas de laderas y en el valle de Verín, a una altitud comprendida entre los 600 y los 800 metros.

Los viñedos cuentan con una edad cercana a los quince años y los suelos en los que crecen son de tipo granítico y arcilloso. El clima de la D.O. Monterrei recibe influencias de tipo continental y atlántico, siendo en todo caso muy favorable para el cultivo.

La uva de Pazo de Monterrey se elige en el propio viñedo y posteriormente, tras el correspondiente transporte de la misma, también en una mesa de selección situada en las instalaciones de la bodega.

El primer proceso por el cual pasa Pazo de Monterrey es una fermentación en depósitos de acero inoxidable, con una capacidad máxima de 15.000 litros, realizada a temperatura constante y controlada. Se procede con posterioridad a una maceración parcial en frío anterior al prensado de la uva.

Pazo de Monterrey efectúa finalmente una segunda fermentación en los mismos depósitos y a baja temperatra y reposa parcialmente sobre lías. Siendo un vino joven, este vino no realiza crianza.

La bodega Pazos del Rey se sitúa en las inmediaciones del río Duero y controla 25 hectareas de viña y es especialista en elaborar GodelloMencía.
Alcohol: 13.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Ahumados, Pescado blanco al horno, Marisco a la plancha, Arroces caldosos, Pescado blanco en salsa, Bacalao, Marisco en salsa, Arroces de pescado

Nota de cata Pazo de Monterrey

Cata a la vista Amarillo pajizo limpio y brillante, de toques verdosos. Cata en nariz De alta intensidad, se muestra complejo. Presenta recuerdos afrutados y cítricos y agradables sensaciones florales. Cata en boca Retoma los matices de la nariz: es afrutado y floral. De muy buena acidez.
Cata a la vista Pálido color amarillo pajizo con brillantes reflejos. Limpio. Cata en nariz Agradables aromas donde la fruta blanca y de hueso aparece junto a sutiles aromas florales. Al abrirse aparecen frescos herbáceos. Todo sobre un buen fondo meloso junto a algún toque cítrico. Cata en boca Elegante y sabroso vino blanco de Monterrei, de textura sedosa y untuosa. Excelente acidez muy bien equilibrada. Muy buen final, largo y persistente, que deja sensaciones afrutadas y con algún toque salino y amargo. Un vino redondo, muy sabroso y agradable.
Cata a la vista Amarillo pálido con ribetes cerosos. Brillante. Cata en nariz La fruta blanca (pera, melón, manzana verde) se entremezcla con los aromas florales (camomila) y toques herbáceos sobre un fondo amielado. Aromas muy expresivos. Cata en boca Vino blanco sabroso, alegre y fresco. De paso untuoso. Desprende una sutil sensación salina. Buena acidez y alcohol bien integrado (14º). Final muy persistente y afrutado con postgusto cítrico. Un vino muy agradable y redondo.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Decántalo 88
  • Parker 87
  • Decántalo 90
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Monterrei

2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Excelente
2005 Excelente
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D.O. Monterrei

Bodega Pazos del Rey

El valle de Monterrei no solo es fértil en el cultivo de cereales, productos hortícolas muy variados y árboles frutales, sino también es hoy en día uno de los más dinámicos en un desarrollo vitivinícola sostenido. La transformación y mejora del cultivo de los viñedos y la remodelación e instalación de bodegas como Terra de Gargalo, propiedad del diseñador Roberto Verino, Pazos del Rey, Quinta do Muradella, Lobazán o Valdevellos, entre otras, han contribuido a aumentar la producción de los vinos de calidad amparados bajo una denominación de origen y estar presentes en los principales mercados españoles.

Otros vinos de la D.O. Monterrei

  • Mara Martín 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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    Mara Martín 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Martín Códax Monterrei
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  • Pazo de Monterrey 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazos del Rey. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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    Pazo de Monterrey 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazos del Rey. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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    Galván Treixadura-Godello 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Daniel Fernández. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Treixadura y Godello.

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    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Grandes Pagos Gallegos. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Grandes Pagos Gallegos. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Grandes Pagos Gallegos Monterrei
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  • Candea Blanco 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta da Muradella. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Treixadura y Doña Blanca.

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    Candea Blanco 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta da Muradella. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Treixadura y Doña Blanca.

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  • Gargalo Godello 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gargalo. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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    Gargalo Godello 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gargalo. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Gargalo Monterrei
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  • Gargalo Treixadura Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gargalo. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Treixadura.

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    Gargalo Treixadura Albariño 2015

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    Gargalo Monterrei
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  • Alanda Blanco 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta da Muradella. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Treixadura y Doña Blanca y Godello y Mostruosa.

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    Alanda Blanco 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta da Muradella. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Treixadura y Doña Blanca y Godello y Mostruosa.

    Quinta da Muradella Monterrei
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Otros vinos de Bodega Pazos del Rey

  • Pazo de Monterrey 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazos del Rey. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    7,50
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    Pazo de Monterrey 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazos del Rey. Zona de elaboración: Monterrei. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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