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Paso a Paso Verdejo

Paso a Paso Verdejo
4.61/5.00 de 669 opiniones de clientes
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Paso a Paso Verdejo
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Paso a Paso Verdejo

  • Paso a Paso Verdejo 2015
    5,10

    -11% 5,70 €

  • Paso a Paso Verdejo 2015
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Características de Paso a Paso Verdejo

Paso a Paso Verdejo es un vino blanco de la D.O. La Mancha elaborado por Bodegas Volver, fue fundada en 2004 por Rafael Cañizares, enólogo de gran reputación en la zona de la Mancha y Jorge Ordoñez, reconocido importador de vinos españoles. Todos sus viñedos están plantados en vaso con lo que la agricultura se realiza de una manera artesanal y no mecanizable.

En esta zona, el clima es mediterráneo caracterizado por inviernos rigurosos, veranos calurosos y fuertes oscilaciones térmicas, es decir, un clima árido. Las temperaturas en la D.O. La Mancha son muy extremas debido a la influencia continental.

Este vino es un monovarietal de Verdejo procedente del viñedo de 110 hectáreas que se encuentra a una altitud de 660 metros. El viñedo fue plantado hace 20 años sobre suelo arenoso y con un gran componente de caliza.

En cuanto a la elaboración, tras un proceso de selección de las uvas, el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura inferior a 16 º para así poder conservar la frescura y los aromas de la uva.

Como resultado nos encontramos con un Paso a Paso Verdejo un poco menos ácido que los de la zona norte pero con un gran potencial aromático.
Alcohol: 14.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Sopas, Sushi, Aperitivo, Pescado blanco a la parrilla

Nota de cata Paso a Paso Verdejo

Cata a la vista Color amarillo pálido. Cata en nariz En nariz presenta aromas frutales junto a notas balsámicas y cítricas. Cata en boca En boca se presenta fresco y equilibrado. Gran presencia de la fruta. Vino con volumen.

Puntuaciones

  • Parker 84
  • Parker 86
  • Peñin 85

Calificaciones de las añadas de la D.O. La Mancha

2014 Excelente
2013 Buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. La Mancha

Bodega Volver

Desde siempre, esta zona de producción es una de las más destacadas de la geografía nacional tanto por ser el primer viñedo del mundo en cuanto a superficie de cultivo como al volumen de vino elaborado. En la actualidad concentra todo su esfuerzo en mejorar la calidad de sus vinos, y sus logros no pueden ser más espectaculares, tanto a escala nacional como internacional, con premios y galardones que demuestran la calidad de los vinos y también la meritoria labor de sus bodegas.

Otros vinos de la D.O. La Mancha

  • Viña Encina Mevushal Blanco 2015

    Vino blanco Joven Kosher. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. Zona de elaboración: La Mancha. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Moscatel.

    -10% 6,70 €
    6,00
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    Viña Encina Mevushal Blanco 2015

    Vino blanco Joven Kosher. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. Zona de elaboración: La Mancha. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Moscatel.

    Elvi Wines La Mancha
    -10% 6,70 €
    6,00
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  • Maravides Chardonnay 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Balmoral. Zona de elaboración: La Mancha. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    -10% 8,90 €
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    Maravides Chardonnay 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Balmoral. Zona de elaboración: La Mancha. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    Bodegas y Viñedos Balmoral La Mancha
    -10% 8,90 €
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    8,00
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Bodegas Volver es una joven e innovadora bodega del grupo Jorge Ordoñez con presencia en diversas Denominaciones de Origen de España. Desde su fundación, Bodegas Volver no ha dejado de acumular premios y reconocimientos. Su secreto: Ofrecer al consumidor vinos auténticos, fieles a la tierra de donde proceden, pero a la vez empapados de un halo de modernidad. Vinos de gran calidad a un precio apto para todos los bolsillos.

Otros vinos de Bodega Volver

  • Tarima Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Volver. Zona de elaboración: Alicante. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Merseguera y Moscatel de Alejandría.

    -10% 5,50 €
    4,95
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    Tarima Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Volver. Zona de elaboración: Alicante. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Merseguera y Moscatel de Alejandría.

    Volver Alicante
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