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Partida Pedrer Rosat

Partida Pedrer Rosat
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Ecológico Vegano Natural

Un rosado nada convencional de lo más complejo

Ecológico Vegano Natural
Partida Pedrer Rosat
Vino rosado Envejecido en madera.
Variedad: Garnacha Tinta
Denominación: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino rosado Envejecido en madera.
Variedad: Garnacha Tinta
D.O.Q. Priorat (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Partida Pedrer Rosat

Partida Pedrer Rosat es un vino rosado con barrica natural y ecológico elaborado por Sara i René Viticultors con garnacha tinta en la D.O.Q. Priorat (Cataluña).
 
Tras Sara i René Viticultors se encuentran Sara Pérez y René Barbier. Hijos de reconocidos enólogos que redescubrieron al mundo entero las virtudes del Priorat (Luis Pérs de Mas Martinet y René Barbier de Clos Morgador), han heredado la sabiduría y la pasión vitivinícola. En concreto Bellvisos consiste en un pequeño proyecto que nace en una pequeña parcela abandona de viña vieja y pendinete imposible. Un trabajo ecológico y sostenible en el que la pareja elabora vinos natuales fieles a la tipicidad del Priorat. 
 
Partida Pedrer Rosat procede de una joven plantación encarada al norte para aprovechar la frescura de la ombría y la calidez del sol de la mañana. Cepas plantadas en suelos pizarrosos en los que se practica una agricultura ecológica sin uso de productos químicos y con ayuda de una mula. La vendima es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega Partida Pedrer Rosat tampoco hace uso de ningún producto enológico. La uva se prensa y fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas durante 6 meses. Después el vino envejece durante 9 meses en barricas viejas de distintos tamaños y en alguna damajuana.
 
Partida Pedrer Rosat es un vino muy mediterráneo que huye de la fruta típica de un rosado y va en busca de la complejidad y la longevidad. Un rosado nada convencional pero de lo más sorpendente.
 
Servir a 10.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Embutidos, Pollo a la parrilla, Pasta con salsa de carne, Risottos, Aperitivo

Nota de cata Partida Pedrer Rosat

Partida Pedrer Rosat 2017 es un vino rosado concentrado con complejos aromas de frutas rojas, frutas del bosque, notas florales y toques especiados. En boca es ligero, delicado y elegante. Un vino con buena acidez, magnífica mineralidad y textura aterciopelada. El final es agradable con sutiles recuerdos salados y mentolados.

Puntuaciones

  • Parker 94
  • Decántalo 95

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Denominación D.O.Q. Priorat

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de D.O.Q. Priorat

  • Mas d'en Compte Rosat 2016

    Vino rosado Fermentado en barrica. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Picapoll Negre y Garnacha Gris.

    10,53 $
    6x
    9,97 $/u
    -5%
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  • Scala Dei Pla Dels Àngels 2019

    Vino rosado Joven. Bodega: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 90
    24,45 $
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

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