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Partida Creus Sumoll
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- Bodega: Partida Creus
- D.O.: Penedès
- Variedad: Sumoll
- Capacidad: 75 cl.
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Características
Partida Creus Sumoll es un vino tinto sin denominación elaborado por Celler Partida Creus en Bonastre (Baix Penedés), Tarragona.
Celler Partida Creus, es una pequeña bodega concebida por Antonella Gerosa y Massimo Marchiori, en una nave industrial remodelada con materiales reciclados. Socios y productores de Slow Food, aplican esta filosofía a la viña, respetando la naturaleza al máximo y recuperando antiguas tradiciones en las tierras que cultivan. Parcelas pequeñas con marco de plantación estrecho, evitando así el trabajo mecánico invasivo, y la ausencia de tratamientos químicos, enfatizando en los ciclos biodinámicos y fases lunares, dan como resultado una producción muy limitada de uvas de una calidad biológica excelente.
Partida Creus Sumoll es un vino sin D.O. elaborado con uvas Sumoll de una parcela de más de 70 años de antigüedad, plantada en suelos arcillo-calcáreos y con un marcado clima mediterráneo. La vendimia es manual en cajas pequeñas. Se despalilla un 50%, y se macera durante 3 días. Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza de 8 meses en acero inoxidable más un mínimo de 5 meses en botella. Sin sulfuroso añadido.
Partida Creus Sumoll es un vino intenso, estructurado y fresco. Destaca en nariz la fruta negra madura sobre un fondo floral. En boca es ágil y largo.
Otros vinos de la D.O. Penedès
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La Salada Roig Boig 2017
Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler La Salada. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Mandó y Mònica y Sumoll y Cannonau y Turbat.
Celler La Salada Penedès8,31 € IVA excl.¡Disponible sólo en Internet! -
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Vino tinto Sobre lías Ecológico no certificado. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.
Sicus Penedès6x11,16 €/u11,69 € IVA excl.¡Disponible sólo en Internet! -
Partida Creus Garrut 2014
Vino tinto Barrica Natural. 20 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Partida Creus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garrut.
Partida Creus Penedès6x13,31 €/u14,01 € IVA excl.¡Disponible sólo en Internet!
