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Parés Baltà Blanc de Pacs

Parés Baltà Blanc de Pacs
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Ecológico
Ecológico
Parés Baltà Blanc de Pacs
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Parés Baltà Blanc de Pacs

  • Blanc de Pacs 2016
    6,10

    -10% 6,80 €

  • Blanc de Pacs 2016
    -10% 6,80 €
    6,10
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Características de Parés Baltà Blanc de Pacs

Blanc de Pacs es un vino blanco de la D.O. Penedès, elaborado por la bodega familiar Parés Baltà.
Esta bodega, situada en el municipio Pacs del Penedès (Barcelona), se caracteriza por un cultivo ecológico y biodinámico de la vid.

Blanc de Pacs está elaborado a partir de las tres variedades tradicionales de la D.O. Penedés: Xarel.lo, Parellada y Macabeu, provenientes de la Finca Les Torres a 616 m de altitud, de la Finca Parés Baltà, a 254 m y de la Finca Hisenda Miret, a 315 m.

Para su elaboración el mosto Fermenta a 16°C en depósitos de acero inoxidable durante 2 semanas.

Del coupage de estas tres variedades resulta un vino de gran intensidad aromática y frescor. 

Alcohol: 11.5%
Servir a 6ºC
Maridaje
Bacalao, Carnes blancas, Verduras, Entrantes suaves, Pescado blanco a la parrilla, Platos especiados, Aperitivo, Arroces de pescado, Pasta con salsa de pescado

Nota de cata Parés Baltà Blanc de Pacs

Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos paja brillante. Cata en nariz

De alta intensidad aromática, destaca la fruta blanca madura (piña). Notas cítricas y florales. 


Cata en boca Entrada fresca y potente. Buena acidez, intenso y afrutado. Final largo, agradable y persistente. 
Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos paja brillante. Cata en nariz Aroma muy intenso, dominado por frutas blancas maduras. Cata en boca En boca es fresco y con buena acidez, con un postgusto intenso y agradable de frutas y frescor.
Cata a la vista Atractivo amarillo pajizo, pálido y muy brillante. Cata en nariz Buenos aromas, con una buena intensidad. Sobre un sutil fondo herbáceo, aparece una intensa fruta blanca, tropical (mucha piña) entremezclada con frescos cítricos. Cata en boca Fresco, seco y suave. Sabroso, intenso, muy agradable. Recorrido algo untoso marcado por la fruta. Buena acidez y final amable y fresco.
Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos pajizos. Limpio y brillante. Cata en nariz Aromas intensos, potentes, reflejo de su juventud. La fruta blanca madura (pera, melón, manzana) aparece sobre un fondo de flores blancas aromáticas. Algún toque de hierba aromática (de tocador). Cata en boca Fresco, seco y suave. Sabroso, algo glicérico, con la fruta muy presente con un agradable fondo mineral. Buena acidez. Buen y agradable final. Un vino joven fresco y suave, fácil de beber.
Cata a la vista Color amarillo limón con reflejos amarillo paja. Cata en nariz Aroma muy intenso, lleno, dominando las frutas blancas maduras. Cata en boca En boca se revela fresc y con buena acidez.

Puntuaciones

  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Decántalo 87
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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D.O. Penedès

Bodega Parés Baltà

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de la D.O. Penedès

  • Taanug Blanco 2016

    Vino blanco Joven Kosher. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pinord. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    -10% 5,50 €
    4,95
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    Taanug Blanco 2016

    Vino blanco Joven Kosher. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pinord. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Pinord Penedès
    -10% 5,50 €
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  • Pere Punyetes Blanc 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cava Varias. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Muscat.

    -10% 5,75 €
    5,15
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    Pere Punyetes Blanc 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cava Varias. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Muscat.

    Cava Varias Penedès
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  • Petit Albet Blanc 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    5,45
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    Petit Albet Blanc 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    Albet i Noya Penedès
    6x
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  • Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

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    Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Agustí Torelló Mata Penedès
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  • Agustí Torelló Mata Xic 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

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    Agustí Torelló Mata Xic 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Agustí Torelló Mata Penedès
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  • Gramona Moustillant Blanc

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    • Decántalo 84
    • Peñin 88
    6,00
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    • Decántalo: 84
    • Peñin: 88
    Gramona Moustillant Blanc

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    Gramona Penedès
    6,00
  • Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    6,50
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    Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Albet i Noya Penedès
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  • 1+1=3 Vinya Anais Xarel·lo 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    6,50
    6x
    6,20 €/u
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    1+1=3 Vinya Anais Xarel·lo 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Penedès
    6x
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    6,50
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  • Viladellops Xarel·lo 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    6,55
    6x
    6,25 €/u
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    Viladellops Xarel·lo 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Finca Viladellops Penedès
    6x
    6,25 €/u
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  • Temps de Flors 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Muscat y Gewürztraminer.

    6,70
    6x
    6,40 €/u
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    Temps de Flors 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Muscat y Gewürztraminer.

    Sumarroca Penedès
    6x
    6,40 €/u
    6,70
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  • Augustus Look 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Augustus Forum. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Sauvignon Blanc y Muscat.

    • Decántalo 89
    6,75
    6x
    6,40 €/u
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    • Decántalo: 89
    Augustus Look 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Augustus Forum. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Sauvignon Blanc y Muscat.

    Augustus Forum Penedès
    6x
    6,40 €/u
    6,75
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  • Can Feixes Selecció Blanc 2016

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo y Malvasía.

    6,95
    6x
    6,65 €/u
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    Can Feixes Selecció Blanc 2016

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo y Malvasía.

    Huguet de Can Feixes Penedès
    6x
    6,65 €/u
    6,95
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Parés Baltà es hoy la culminación del sueño de una saga de viticultores y elaboradores, la familia Cusiné, en su afán de superación por crear vinos que capten y exhiban las bondades de las mejores zonas  vitivinícolas del Penedès. Junto a la tradición y la modernidad, Parés Baltà es una de esas bodegas familiares que procesan una verdadera pasión por lo natural. El cultivo de los viñedos, respetuoso con el medio ambiente, es una de las máximas señas de identidad de esta familiar bodega, por lo que sus vinos están certificados de cultivo ecológico y tratados como biodinámicos por Demeter.

Otros vinos de Bodega Parés Baltà

  • Honeymoon 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    -11% 7,60 €
    6,80
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    Honeymoon 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    Parés Baltà Penedès
    -11% 7,60 €
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  • Calcari 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    8,90
    6x
    8,50 €/u
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    Calcari 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Parés Baltà Penedès
    6x
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    8,90
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  • Ginesta 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    -10% 15,00 €
    13,50
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    Ginesta 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    Parés Baltà Penedès
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  • Electio 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    -10% 28,00 €
    25,20
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    Electio 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Parés Baltà Penedès
    -10% 28,00 €
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