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Parada de Atauta

Parada de Atauta
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Parada de Atauta
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tinto Fino
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Parada de Atauta

Parada de Atauta es un vino tinto elaborado por la bodega Dominio de Atauta en la D.O. Ribera del Duero.
Esta bodega fundada en 1999 se encuentra en el Valle de Atauta (Soria), una de las zonas más orientales de Ribera del Duero.
Parada de Atauta está 100% elaborado a partir de la variedad Tinto Fino.
Las uvas provienen de viñedos muy viejos de más de 60 años, algunos son pre-filoxéricos ya que la composición del suelo, arenoso-calcáreo, evita que el parásito de la filoxera pueda sobrevivir. Las viñas, además, se encuentran a 1000m sobre el nivel del mar.
El cultivo de las viñas se basa en buena medida en los principios de la agricultura biodinámica, sigue los ciclos naturales e intenta intervenir lo menos posible en el desarrollo de la vid.
Para su elaboración se realiza una vinificación tradicional. Tras la fermentación y la maceración Parada de Atauta pasa una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Platos especiados, Embutidos, Caza de pelo, Berenjenas rellenas, Arroces de carne, Risottos

Nota de cata Parada de Atauta

Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
Parada de Atauta 2015 es un vino tinto concentrado, carnoso y fresco. En esta añada muestra a la perfección el paraje donde nace, fruta roja fresca con elegantes notas tostadas de la crianza. En boca se presenta voluminoso de entrada ganando agilidad a medida que avanza por el paladar. Con un final largo y fresco.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
Cata a la vista Rojo granate intenso de capa media alta. Cata en nariz Buena intensidad aromática, sobresale la fruta roja y negra madura. Tras la fruta aparecen finas notas especiadas y tostadas sobre fondo balsámico. Cata en boca Suave y untuoso, de paso goloso y afrutado, resulta muy agradable. Taninos dulces y buena acidez. Final muy largo y persistente.
Después de un invierno previsible, la climatología fue más cambiante en primavera, con temperaturas más elevadas de lo normal, que provocaron un cierto adelanto en el ciclo de maduración de la uva. La normalidad meteorológica en el final de la primavera y al inicio del verano permitió recuperar un poco su tónica habitual, el envero coincidió con las fechas acostumbradas. El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente debido a los fuertes calores sufridos durante la maduración, pero la buena climatología durante toda la vendimia, sin lluvias ni heladas, permitió obtener una uva con una impecable sanidad. Los vinos de la añada 2011 se caracterizan por un grado alcohólico ligeramente superior a lo habitual, con un perfecto equilibrio gracias a la acidez natural, el acúmulo de color y a la riqueza fenólica. Por todo eso ésta añada ha sido calificada como excelente, ofreciendo vinos jóvenes de alta calidad y vinos  con las características ideales para la guarda.
Cata a la vista Bonito color rojo cereza picota con ribete rubí y reflejos violáceos, intenso, limpio y brillante. Cata en nariz Nariz de intensidad alta en la que destaca una fruta roja y negra bien madura junto con notas florales. Poco a poco van apareciendo aromas especiados (pimienta blanca), notas lácticas, maderas finas, torrefactos, recuerdos de sotobosque y leves balsámicos. Cata en boca Es un vino tinto redondo y sabroso. Mucha fruta también en boca que lo torna amable y goloso. Tiene unos taninos finos, una buena acidez que provoca un querer más, es muy largo y persistente. Para disfrutar.
Cata a la vista Color rojo cereza picota con ribete rubí, intenso, limpio y brillante. Cata en nariz Nariz de intensidad media-alta en la que destaca una fruta roja madura junto con notas florales. Poco a poco van apareciendo aromas especiados, notas lácticas, maderas finas, torrefactos y leves balsámicos. Cata en boca Es un vino tinto redondo y sabroso. Mucha fruta también en boca que lo torna amable y goloso. Tiene unos taninos finos, una buena acidez que provoca un querer más, es muy largo y persistente. Para disfrutar.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Atkin 91
  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Winespectator 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Dominio de Atauta

El vino de Ribera del Duero es uno de los vinos con más prestigio de España. Vinos tintos elaborados con la variedad de uva Tinto Fino, con una gran complejidad de aromas, finos en boca y con una gran capacidad de guarda. Los vinos de Ribera del Duero presentan un equilibrio perfecto entre la viveza de la fruta y el afinamiento de la madera, lo que les ha llevado a obtener un merecido reconocimiento internacional.

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Matarromera Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Atkin 90
    17,32 $
    Unidades
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  • Corimbo 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    17,68 $
    6x
    16,82 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Valderiz 2016

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Suckling 94
    • Atkin 94
    17,96 $
    6x
    17,04 $/u
    -5%
    Unidades
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  • PradoRey Finca La Mina 2015

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: PradoRey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

    • Peñin 92
    • Suckling 90
    18,19 $
    6x
    17,27 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Hacienda Solano Viñas Viejas 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    18,64 $
    6x
    17,68 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Vizcarra Senda del Oro Magnum 2018

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    18,64 $
    Unidades
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  • Resalte Vendimia Seleccionada Magnum 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 90
    • Winespectator 91
    19,05 $
    Unidades
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  • Valduero Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    19,10 $
    6x
    18,14 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Portia Crianza Magnum 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Bodega: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    19,33 $
    Unidades
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  • Pago de los Capellanes Crianza 2017

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    19,42 $
    6x
    18,41 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Carmelo Rodero Crianza 2017

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    19,51 $
    6x
    18,51 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Dominio Romano 2015

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 13 meses en barricas de roble francés y húngaro. Bodega: Dominio Romano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    19,69 $
    6x
    18,69 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Dominio de Atauta es un proyecto relativamente nuevo, cuyo objetivo desde sus inicios es expresar todo el carácter del Valle de Atauta, a 1.000 metros de altitud, en la provincia de Soria, donde algunos de sus vinos se elaboran con viñedos prefiloxéricos de Tinto Fino y otros con cepas que, en cualquier caso, superan los 85 años de edad. Apoyándose en esta filosofía y añadiendo un excelente factor humano a las condiciones únicas del terroir, los vinos de Dominio de Atauta han conseguido hacerse un hueco entre los más reconocidos dentro de una Denominación de Origen tan destacada como es Ribera del Duero.

Otros vinos de Bodega Dominio de Atauta

  • Viridiana 2018

    Vino tinto Roble. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    6,35 $
    Unidades
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  • La Celestina 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 91
    8,91 $
    Unidades
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  • Torre de Golbán Crianza 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    9,60 $
    6x
    9,05 $/u
    -5%
    Unidades
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  • La Celestina Vendimia Seleccionada 2014

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 90
    13,62 $
    6x
    12,93 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Dominio de Atauta 2016

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Peñin 94
    22,34 $
    6x
    21,25 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Parada de Atauta Magnum 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    32,58 $
    Unidades
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Imágenes y situación Dominio de Atauta

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