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Palazzo Rosso di Montalcino 2018

Palazzo Rosso di Montalcino 2018
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Un Montalcino de gran raza

Palazzo Rosso di Montalcino 2018
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Sangiovese
Zona de elaboración: Toscana
Bodega: Palazzo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Sangiovese
Bodega: Palazzo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Palazzo Rosso di Montalcino 2018

Palazzo Rosso di Montalcino es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Palazzo con la variedad sangiovese en la DOC Rosso di Montalcino, en la Toscana italiana. 
 
En 1983 Cosimo Loia adquiere una finca cuyo nombre lleva el mismo que el apellido de su mujer Antoneinette Palazzo. Sea fruto de la casualidad o del destino, lo cierto es que desde entonces cumple su sueño de vivir en Montalcino y producir uno de los mejores vinos del mundo. Hoy en día los vinos Palazzo han alcanzado un nivel de excelencia que refleja la integridad y dedicación absoluta de la famillia Loia- Palazzo en un lugar idílico.                                        
 
Palazzo Rosso di Montalcino procede de un viñedo situado a una altitud de 320 metros sobre el nivel del mar. Un total de 3 hectáreas de suelos arcillosos y ricos en calizas que son trabajados de forma tradicional utilizando únicamente fertilizantes y agentes de control de plagas orgánicos. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente en cajas con selección en el propio viñedo.
 
En bodega, las uvas de  Palazzo Rosso di Montalcino fermentan en depósitos de acero inoxidable de 30/40 Hl con una maceración de unos 15-18 días a una temperatura controlada de 30 °C. Después el vino reposa durante unos 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 20/25 Hl antes de embotellar. 
 
Fruto de una finca pintoresca ubicada en el sureste de Montalcino, Palazzo Rosso di Montalcino es un vino deslumbrante en cuyo sabor se aprecia la complejidad pero también la vivacidad de un vino de gran raza.
Servir a 18.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Cerdo estofado

Puntuaciones

  • Decántalo 91
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Denominación DOC Rosso di Montalcino

Bodega Palazzo

Otros vinos de DOC Rosso di Montalcino

Otros vinos de Bodega Palazzo

  • Palazzo Brunello di Montalcino 2012

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Palazzo. DOCG Brunello di Montalcino. (Toscana) Variedad: Sangiovese

    • Decántalo 92
    • Suckling 92
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