Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

Paixar

Paixar
4.61/5.00 de 611 opiniones de clientes
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
¿Tu pedido es un regalo?
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si no te llega el vino en condiciones, no te preocupes. Te lo cambiamos por uno nuevo.
Paixar
Vino tinto Reserva.
  • Bodega: Paixar
  • D.O.: Bierzo
  • Variedad: Mencía
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Paixar

  • Paixar 2013
    6x
    32,46 $/u
    34,20 $

    • Parker 92
    • Peñin 92
  • Paixar 2013
    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    34,20 $
    6x
    32,46 $/u
    Unidades
    Comprar
  • Paixar 2012
    ¡Sólo nos queda 1!
    34,20 $

    • Parker 93
    • Peñin 92
  • Paixar 2012
    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    34,20 $
    ¡Sólo nos queda 1!
    Unidades
    Comprar

Características de Paixar

Paixar es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por la bodega Paixar. Este vino es un monovarietal de Mencía, uva característica de la región.

La viña (vieja, de más de 80 años de edad) de la que procede la uva utilizada se sitúa en laderas orientadas hacia el sur que se encuentran entre los 700 y los 1000 metros de altitud. Se trata de un total de seis hectáreas de terreno que crecen sobre un suelo pizarroso y pedregoso. El clima de la zona es de carácter principalmente continental atlántico, con temperaturas medias generalmente bajas a lo largo del año.

La vendimia, efectuada de forma más bien tardía, cuando los granos de Paixar se encuentran en su punto óptimo de maduración, se realiza de forma manual y mediante pequeñas cajas. Así, se evita que los racimos puedan sufrir roturas y fermenten antes de lo deseado. Ya en la bodega, la uva cosechada se macera en frío de forma pre-fermentativa y fermenta, posteriormente, con levaduras indígenas.

Paixar reposa durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés antes de ser embotellado y comercializado. El resultado: un vino largo y envolvente, de muy buena acidez y final seco y terroso.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Asados, Arroces de carne

Nota de cata Paixar

Cata a la vista Rojo picota oscuro, casi negro. Cata en nariz Notas de cereza y cacao junto a toques herbáceos. Cata en boca largo y envolvente, de muy buena acidez. Gran tanicidad y un final seco muy atractivo.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Parker 93
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Bierzo

2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena

D.O. Bierzo

Bodega Paixar

En los últimos años se han afincado en la zona elaboradores jóvenes con iniciativas muy plausibles y se han realizado fuertes inversiones en algunas bodegas locales cuyos resultados no se han hecho esperar en sus renovados y personales vinos. No cabe duda que El Bierzo es hoy una DO que está de moda y el carácter fresco, especiado, delicado y aterciopelado de su uva Mencía, así como la gran capacidad de expresión del terroir es, sin duda, su mejor estandarte. Incluso muchos  la comparan con la Pinot Noir, que junto a la orografía parcelaria y minifundista de sus viñedos, la tradicional forma de la botella borgoñona empleada, y la original utilización de los nombres de los municipios y parajes en sus mejores vinos, proyectan esta comarca vitivinícola con el sobrenombre de “la pequeña borgoña española”.

Otros vinos de la D.O. Bierzo

  • La Bienquerida 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: Bierzo.

    35,18 $
    6x
    33,44 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    La Bienquerida 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: Bierzo.

    35,18 $
    6x
    33,44 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Bembibre 2010

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    25,52 $
    ¡Sólo nos quedan 3!
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Bembibre 2010

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    25,52 $
    ¡Sólo nos quedan 3!
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Casar de Burbia 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 93
    10,80 $
    6x
    10,26 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Casar de Burbia 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin: 93
    10,80 $
    6x
    10,26 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Godelia Selección Tinto 2009

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • Peñin 94
    25,90 $
    ¡Sin stock!
    Agotado
    Godelia Selección Tinto 2009

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo: 91
    • Parker: 90
    • Peñin: 94
    25,90 $
    ¡Sin stock!
    Agotado
  • Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    • Peñin 93
    11,78 $
    6x
    11,18 $/u
    Unidades
    Comprar
    Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    • Peñin: 93
    11,78 $
    6x
    11,18 $/u
  • Ultreia Petra 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 94
    43,38 $
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Ultreia Petra 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 94
    43,38 $
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Cuatro Pasos Black 2012

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 89
    • Peñin 93
    11,18 $
    6x
    10,59 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Cuatro Pasos Black 2012

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 89
    • Peñin: 93
    11,18 $
    6x
    10,59 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Tilenus Mencía Roble 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estefanía. Zona de elaboración: Bierzo.

    10,64 $
    6x
    10,15 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Tilenus Mencía Roble 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estefanía. Zona de elaboración: Bierzo.

    10,64 $
    6x
    10,15 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Lomopardo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos de Lomopardo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    8,41 $
    6x
    8,03 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Lomopardo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos de Lomopardo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    8,41 $
    6x
    8,03 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Ultreia Mencía 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92
    19,00 $
    ¡Sólo nos quedan 23!
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Ultreia Mencía 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 92
    19,00 $
    ¡Sólo nos quedan 23!
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Mengoba Las Tinajas 2014

    Vino blanco Barrica. 12 meses en tinajas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 93
    42,78 $
    ¡Sólo nos quedan 4!
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Mengoba Las Tinajas 2014

    Vino blanco Barrica. 12 meses en tinajas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker: 93
    42,78 $
    ¡Sólo nos quedan 4!
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Losada 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    10,69 $
    6x
    10,15 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Losada 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    10,69 $
    6x
    10,15 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Lombano 2011

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    27,47 $
    6x
    26,11 $/u
    Unidades
    Comprar
    Lombano 2011

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 90
    • Peñin: 92
    27,47 $
    6x
    26,11 $/u
  • Raúl Pérez & Niepoort Calderera Blanco 2013

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Niepoort. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 93
    37,95 $
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Raúl Pérez & Niepoort Calderera Blanco 2013

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Niepoort. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker: 93
    37,95 $
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • La Poulosa 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vizcaína de Vinos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Alicante y Souson y Estaladina.

    22,58 $
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    La Poulosa 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vizcaína de Vinos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Alicante y Souson y Estaladina.

    22,58 $
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Pétalos del Bierzo 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 92
    14,98 $
    6x
    14,28 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Pétalos del Bierzo 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    14,98 $
    6x
    14,28 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Tares P3 2009

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    53,47 $
    6x
    50,81 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Tares P3 2009

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    53,47 $
    6x
    50,81 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Luna Beberide Mencía 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    5,54 $
    6x
    5,27 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Luna Beberide Mencía 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    5,54 $
    6x
    5,27 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Mengoba Mencía de Espanillo 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Alicante Bouschet y Godello.

    • Parker 94
    25,46 $
    6x
    24,16 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Mengoba Mencía de Espanillo 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Alicante Bouschet y Godello.

    • Parker: 94
    25,46 $
    6x
    24,16 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Pittacum la Prohibición 2012

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 93
    27,96 $
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Pittacum la Prohibición 2012

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin: 93
    27,96 $
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Cuatro Pasos 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,27 $
    6x
    6,95 $/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Cuatro Pasos 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,27 $
    6x
    6,95 $/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Xestal Mencía 2008

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    13,57 $
    6x
    12,92 $/u
    Unidades
    Comprar
    Xestal Mencía 2008

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    13,57 $
    6x
    12,92 $/u
  • Akilia K 2014

    Vino blanco Barrica. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Doña Blanca.

    • Parker 92
    21,34 $
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Akilia K 2014

    Vino blanco Barrica. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Doña Blanca.

    • Parker: 92
    21,34 $
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Hombros 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 90
    16,56 $
    6x
    15,74 $/u
    Unidades
    Comprar
    Hombros 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 90
    16,56 $
    6x
    15,74 $/u
Loading...