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Pago Florentino

Pago Florentino
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Pago Florentino
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Cencíbel
Zona de elaboración: V.P. Pago Florentino
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Añadas disponibles Pago Florentino

  • Pago Florentino 2014
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Características de Pago Florentino

Pago Florentino es un vino tinto de Pago elaborado por Bodegas y Viñedos La Solana (Arzuaga Navarro) en Malagón, La Mancha, V.P. Pago Florentino.

El sol es uno de los principales argumentos de esta bodega ya que las viñas reciben una gran cantidad de sol durante todo el día y esto optimiza el desarrollo de las funciones biológicas de la planta.

Este vino es un monovarietal de Cencibel proveniente de la Finca La Solana situada en la falda de una sierra, una zona de piedras graníticas arcillosas con gran carga mineral.

En cuanto a la elaboración, cuando la uva está en su perfecta maduración, se realiza un maceración en frío sin llegar a ser carbónica para luego pasar a una fermentación a baja temperatura. A continuación, Pago Florentino pasa a realizar una fermentación maloláctica en barrica y, finalmente, una crianza en barricas de roble francés.

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Estofados, Berenjenas rellenas, Arroces de carne, Quesos semicurados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas, Pollo estofado

Nota de cata Pago Florentino

Pago Florentino 2014 es un vino tinto concentrado, maduro y elegante. En esta añada destaca por su carga frutal, aromas a fruta roja madura con notas tostadas y especiadas en armonía. En boca es jugoso, con volumen y un final muy largo.
Cata a la vista Color rojo cereza con reflejos púrpura.
Cata en nariz En nariz se presentan notas frutales y seguidamente apreciamos los toques a madera.
Cata en boca En boca se presenta potente. Aparecen la fruta negra y sensaciones balsámicas y aterciopeladas. Final largo.
Cata a la vista Intenso color cereza picota, con bordes granates. Limpio y muy brillante. Muy buena lágrima. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad y expresividad. Intensos aromas especiados, sobre todo especias dulces, tostados de la madera y agradables torrefactos dejan poco a poco entre oler una tímida y madura fruta negra. Cata en boca Esta nueva añada en boca resulta sabrosa, carnosa, con una buena acidez y unos taninos maduros e integrados. Final largo y persistente. Muy agradable, un buen vino tinto con una buena con una buena relación calidad precio.
Cata a la vista Intenso y profundo color picota, con bordes granates. Limpio y brillante. Muy buena lágrima. Cata en nariz Muy expresivo y franco. La fruta negra envuelve todos los aromas, con matices golosos, casi confitura. Las especias y cremosos de la madera acompañan agradablemente a la fruta en su recorrido. Cata en boca Potente, carnoso, equilibrado. Llena la boca de agradables sensaciones. La intensa fruta madura aparece acompañada de especias dulzonas y buenos balsámicos. Paso sedoso, muy sabroso y goloso. Nobles taninos. Muy buen final, largo que deja recuerdos de tostados.
Cata a la vista Profundo, denso y espeso. Rojo cereza picota con tonalidades cardinalicias.
Cata en nariz Fruta negra, madura y confitada. Inicialmente aparecen los matices frutales de mora, ciruela y uva para seguir con los especiados de la madera limpia y expresiva.
Cata en boca Potente y lleno. Dsde el principio inunda el paladar de sensaciones táctiles y gustosas
Cata a la vista Profundo y vivo; un rojo muy oscuro con ribetes violáceos, que, junto al brillo que posee indica una juventud remarcable. Cata en nariz Fresca y directa. Aromas a frutas muy maduras ensambladas con torrefactos variados. Una vez que está en copa tiende hacia aromas de fruta roja confitada. Cata en boca Suave y persistente. Al ser un vino de región cálida esta sensación se transmite en una longitud y una grasa muy interesantes pero con una densidad remarcable originaria de estos suelos tan difíciles.

Puntuaciones

  • Peñin 88
  • Suckling 90
  • Peñin 87
  • Suckling 89
  • Decanter 90
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 89
  • Decántalo 88

Premios

CINVE 2013, Medalla de Plata
Challenge du Vin 2013, Medaille d Or
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
CMB 2012, Gold Medal
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    10/11/16 Pago Florentino 2013 Un vino espectacular calidad precio, lo he recomendado varias veces y han quedado muy satisfechos, lo recomiendo al 100
  •  
    23/06/16 Pago Florentino 2013 Sabores agradables y buen paso por boca, muy buen vino
  •  
    09/06/18 Pago Florentino 2014 Exzellenter Wein, vollmundig im Geschmack, super Abgang, mein Lieblingswein
  •  
    22/11/17 Pago Florentino 2014 Elegí este magnífico vino de pago de la Ribera del Duero después de una cata en Bodegas Arzuaga. De los diferentes vinos varados, este pero pareció espectacular. Por su olor intenso, por su sabor con claros matices tostados y roble. Un vino de 10 para acompañar a carnes.
  •  
    17/10/18 Pago Florentino 2015 Lo probe en las bodegas Arzuaga y me gusto. Calidad/precio genial. No suele encontrarse en tiendas.
  •  
    09/06/18 Pago Florentino Magnum 2014 Als Magnum noch einen Schliff besser
  •  
    03/02/18 Pago Florentino Magnum 2014 Elegi este vino porque lo probé en las bodegas Arzuaga y me gusto mucho.
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    Zona de elaboración V.P. Pago Florentino

    Bodega Bodegas y Viñedos La Solana

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    • Pago Florentino 2014

      Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos La Solana. Zona de elaboración: V.P. Pago Florentino. Uvas utilizadas en este vino: Cencíbel.

      • Peñin 87
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      Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Bodegas y Viñedos La Solana. Zona de elaboración: V.P. Pago Florentino. Uvas utilizadas en este vino: Cencíbel.

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      Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos La Solana. Zona de elaboración: V.P. Pago Florentino. Uvas utilizadas en este vino: Cencíbel.

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      Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Bodegas y Viñedos La Solana. Zona de elaboración: V.P. Pago Florentino. Uvas utilizadas en este vino: Cencíbel.

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